Preparatevi a lasciarvi sorprendere dalla versatilità, dall'eleganza e dall'energia che solo i vini cileni sanno offrire.
Il Cile, una striscia di terra lunga e stretta incastonata tra l'imponente Cordigliera delle Ande e l'Oceano Pacifico, è emerso negli ultimi decenni come una delle regioni vinicole più dinamiche ed emozionanti del pianeta.
Grazie alla sua conformazione geografica unica, il Cile vanta una varietà di microclimi e suoli che permettono di coltivare un'ampia gamma di vitigni con risultati eccezionali.
Dalle valli calde e assolate del Maipo e del Colchagua, perfette per i Cabernet Sauvignon audaci e strutturati, alle regioni costiere più fresche come Casablanca e San Antonio, ideali per Sauvignon Blanc croccanti e Pinot Noir eleganti, ogni sorso racconta una storia del suo luogo di origine.
Degusteremo 6 etichette, selezionate da Valentino Rencurosi che vi sorprenderanno per la loro qualità e carattere.
In abbinamento, il nostro resident chef, Marco Brioschi, vi delizierà con 3 piatti perfetti per accompagnarvi in un viaggio indimenticabile nel cuore della vitivinicoltura cilena!
Valentino Rencurosi: Restaurant Manager del VIK Pellico Otto e sommelier esperto che vanta un'esperienza decennale al Four Seasons. Specialista di vini cileni, sarà la guida perfetta per un viaggio attraverso le diverse espressioni di una terra unica.
21 Luglio 2025, dalle 18:00 alle 21:00
Gambero Rosso Academy Milano, via Pompeo Leoni, 1 (presso spazio JoinUs)
Dispense sui vini in degustazione
100,00 €
La sede di Milano si trova presso Galdus, vi suggeriamo di cercare posteggio in Via Vittadini o Via Bocconi, accanto a parco Ravizza, o al parcheggio dei Magazzini Generali in Via Pietrasanta. Una volta arrivati vi invitiamo ad accedere allo spazio JoinUs.
Nulla, se non diversamente indicato.
Una volta all'ingresso, basterà cercare il proprio nome sul registro del corso, quindi firmare accanto ad esso. Si potrà quindi prendere posto in sala.
Per informazioni riguardo variazioni di programma, annullamento o rinvio corsi e per conoscere le modalità di disdetta si rimanda alla normativa Scuole: Regolamento disdette e rimborsi
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Preparatevi a lasciarvi sorprendere dalla versatilità, dall'eleganza e dall'energia che solo i vini cileni sanno offrire.
