

Torte salate e pizze
Croccanti, farcite e irresistibili: scopri l'arte delle torte salate e delle pizze, perfette per ogni occasione!
Torte salate e pizze
Dalle quiche alle focacce ripiene, dalle torte salate rustiche alle pizze creative.
Le torte salate e le pizze sono la soluzione ideale per un pranzo veloce, una cena informale o un aperitivo.
Impasti base versatili, ripieni gustosi e cotture perfette, porta in tavola la fantasia con ricette facili e deliziose.
Quando
7 ottobre 2025, dalle 19:00 alle 22:00
4 novembre 2025, dalle 19:00 alle 22:00
Dove
Gambero Rosso Academy Milano, Via Pompeo Leoni, 2 (Milano)
Temi delle lezioni
Nelle aule attrezzate della Gambero Rosso Academy i partecipanti realizzeranno le ricette oggetto della lezione, mettendo alla prova la loro abilità, sempre sotto la supervisione dello chef/docente. Ogni incontro prevede un momento teorico (spiegazione degli ingredienti e delle ricette), uno pratico e per finire l'assaggio dei piatti preparati.
Materiali forniti
- Dispense con le ricette oggetto del corso
- Grembiule Gambero Rosso Academy
Prezzo
Orari e modalità di accredito e info aggiuntive
Dove posso parcheggiare?
La sede di Milano si trova presso Galdus, vi suggeriamo di cercare posteggio in Via Vittadini o Via Bocconi, accanto a parco Ravizza, o al parcheggio dei Magazzini Generali in Via Pietrasanta. Una volta arrivati vi invitiamo ad accedere dal cancello principale e raggiungere l'edificio "E" sulla sinistra.
Una volta acquistato il corso, cosa devo portare con me?
Nulla, se non diversamente indicato. Troverà materiali, dispense e grembiule da noi in cucina.
Come funziona quando arrivo?
Una volta entrati nell'edificio "E" firmare la propria presenza sul registro del corso al desk; prendere un paio di calzari copri-scarpe; accomodarsi nella saletta sulla destra ed attendere che il docente vi chiami in aula.
Diritto di disdetta, variazioni di programma, annullamento, rinvio Corsi
Per informazioni riguardo variazioni di programma, annullamento o rinvio corsi e per conoscere le modalità di disdetta si rimanda alla normativa Scuole: Regolamento disdette e rimborsi
Scheda tecnica
- Mese
- 10. Ottobre
11. Novembre - Difficoltà
- Livello base
- Durata
- 1 Lezione di 3h
- Argomento
- Cibo