Corsi per appassionati

I corsi rivolti ad appassionati e amatori che intendono approfondire le tecniche di cucina in modo pratico e divertente.

Osteria di terra!

80,00 €

Carni succulente, tagliate, spiedini, polpette, frattaglie: ricrea la perfetta osteria di terra a casa tua! 

  • Nuovo

Osteria di mare!

90,00 €

Ricette semplici, materie prime locali e valorizzazione del pesce povero: rivivi a casa tua l'atmosfera delle osterie di mare! 

  • Nuovo

Davvero Cuochi 2.0 (Livello Avanzato)

1.500,00 €

A grande richiesta, ecco il percorso di specializzazione più avanzato di Gambero Rosso, dedicato a chi ha partecipato a "Cuochi per passione" e "Davvero Cuochi"! 

  • Nuovo

Cucina greca

80,00 €

Venite a scoprire la tradizione gastronomica greca, con piatti freschi e gustosi

    Bianchi del Nord Italia

    60,00 €

    I vini bianchi del Nord Italia sono eleganti e profumati, tra i più apprezzati al mondo.

      Cucina toscana

      80,00 €

      Il corso dedicato agli amanti della squisita e verace cucina tradizionale toscana!

        Bordeaux. Il Médoc

        80,00 €

        Un corso dedicato agli amanti dei vini più prestigiosi, apprezzati e conosciuti di Francia.

          Estate gourmet!

          90,00 €

          Rinfrescante, leggero e coloratissimo: scopri come realizzare un perfetto menu gourmet estivo! 

            Parfait e semifreddi

            80,00 €

            Parfait e semifreddi sono i dolci estivi più amati: impara a realizzarli alla perfezione!  

              Dolci siciliani

              80,00 €

              Ecco il corso dedicato agli amanti dei dolci più buoni d'Italia: quelli siciliani! 

                Minestre e zuppe estive

                80,00 €

                Rinfrescanti e deliziose: tutto il sapore della stagione più bella in questo corso dedicato alle zuppe estive!

                  Il tortellino!

                  90,00 €

                  Il corso perfetto per gli amanti del gioiello più amato in cucina: il tortellino! 

                    Pasta ripiena

                    80,00 €

                    Impara a preparare tanti formati di pasta ripiena a regola d'arte, per la sede di Roma in compagnia della mitica Elena Spisni! 

                      Torte salate

                      90,00 €

                      Torte salate: golose, friabili, perfette per ogni occasione. Ecco il corso dedicato a chi le adora! 

                        Lasagnette al piatto

                        90,00 €

                        Buonissime ma anche elegantissime: scopri come realizzare le tue lasagnette al piatto come un vero chef!

                          Abc del Gelato

                          360,00 €

                          Impara a realizzare un gelato artigianale a prova di cucchiaio comodamente a casa tua! 

                            Pasta al forno

                            90,00 €

                            Un classico piatto della domenica, ma con tante varianti regionali 

                              Zuppe asiatiche

                              90,00 €

                              Non solo miso in questo corso dedicato agli amanti del comfort food asiatico!  

                                Tortano o casatiello?

                                80,00 €

                                Ecco il corso dedicato agli amanti dei rustici pasquali più buoni e famosi: casatiello e tortano!

                                  Pasta fresca e ripiena

                                  160,00 €

                                  Due lezioni intensive, dedicate agli appassionati della pasta fatta in casa, perfette per conoscere tutte le tecniche di lavorazione, farcitura e cottura.

                                    Pasticceria francese

                                    180,00 €

                                    Ecco il corso più chic di Gambero Rosso Academy, dedicato agli amanti della deliziosa pasticceria francese! 

                                      Ramen e Hot Pot

                                      90,00 €

                                      Il primo corso dedicato alla preparazione dei più buoni comfort food asiatici: il ramen giapponese e l'hot pot cinese!

                                        Cucina siciliana

                                        80,00 €

                                        Il primo corso completamente dedicato ad una delle culture gastronomiche più buone del mondo: la cucina siciliana!

                                          La cucina dei single!

                                          80,00 €

                                          Meglio (molto meglio) soli che male accompagnati, soprattutto a tavola! Vietato innamorarsi!

                                            Brunch della domenica!

                                            80,00 €

                                            Il primo corso dedicato al momento gastronomico più cool della settimana: il brunch della Domenica!

                                              La Paella

                                              80,00 €

                                              Il piatto iconico della cucina spagnola in un corso!

                                                Cena di Carne

                                                90,00 €

                                                Ecco il corso dove la carne è protagonista assoluta del vostro menu!

                                                  ABC del Vino

                                                  300,00 €

                                                  Un percorso per apprendere tutte le basi del vino e iniziare a conoscere questo mondo straordinario. 

                                                    Roma nel piatto

                                                    80,00 €

                                                    Un corso dedicato ai piatti tipici della tradizione romana, gustosi e semplici! 

                                                      Cucina indiana

                                                      90,00 €

                                                      Saporita, speziata, irresistibile: scopri tutti i segreti della cucina indiana in compagnia dei nostri chef!

                                                        Aperitivo effetto Wow!

                                                        80,00 €

                                                        Scopri con noi come rendere unico (e buonissimo) il momento più magico e rilassante della giornata: l'aperitivo!

                                                          Risotti di mare

                                                          80,00 €

                                                          Il corso dedicato agli amanti dei risotti di mare: eleganti, gustosi, perfetti per stupire i propri ospiti!