Corsi per appassionati

I corsi rivolti ad appassionati e amatori che intendono approfondire le tecniche di cucina in modo pratico e divertente.

Roma nel piatto

80,00 €

Un corso dedicato ai piatti tipici della tradizione romana, gustosi e semplici! 

  • Nuovo

Gelato, granita e brioche

80,00 €

Scopri come realizzare i dolci più golosi dell'estate: il gelato, la granita e la mitica brioche "col tuppo", per l'immancabile inzuppo!

    Gelato fatto in casa

    160,00 €

    Impara a realizzare un gelato artigianale a prova di cucchiaio comodamente a casa tua! 

      Barbecue!

      180,00 €

      Il primo corso dedicato alle tecniche e ai segreti del metodo di cottura più amato dell'estate: il barbecue! 

        ABC dello Champagne

        400,00 €

        Un percorso di 4 lezioni per apprendere tutte le basi ed iniziare a conoscere il mondo dello Champagne.. 

          Cucina a bassa temperatura

          250,00 €

          Il corso perfetto per chi voglia scoprire tutti i segreti della cottura a bassa temperatura: più buona, più sana e più nutriente!

            Champagne!

            100,00 €

            Lo Champagne simbolo delle grandi occasioni.

            Scopriamo insieme alcuni tra i più interessanti Cru.

              Cucina Antispreco

              70,00 €

              Ricicla gli avanzi, alleggerisci il volume dei rifiuti e, soprattutto, sii sostenibile riducendo (di tanto) le tue spese alimentari!

                Cucina indiana

                80,00 €

                Saporita, speziata, irresistibile: scopri tutti i segreti della cucina indiana in compagnia dei nostri chef!

                  Zuppe di pesce

                  80,00 €

                  Voluttuose, saporite e perfette per l'estate: scopri come realizzare tre squisite zuppe al sapore di mare!

                    Aperitivo effetto Wow!

                    70,00 €

                    Scopri con noi come rendere unico (e buonissimo) il momento più magico delle sere d'estate: l'aperitivo!

                      Club sandwich da paura!

                      80,00 €

                      Scopri come realizzare alla perfezione il panino multistrato più amato di tutti i tempi!

                        Giovedì gnocchi!

                        70,00 €

                        Giovedì... gnocchi! Il corso per imparare a preparare questa deliziosa pietanza in tante squisite varianti!

                          Risotti di mare

                          80,00 €

                          Il corso dedicato agli amanti dei risotti di mare, eleganti, gustosi e perfetti per stupire i propri ospiti!

                            Fritti e Topping

                            80,00 €

                            Un corso pensato per gli amanti della frittura perfetta (croccante fuori e morbida dentro) e dell'arte dell'intingolo!

                              Cucina salentina

                              80,00 €

                              Pucce, frise, rustici e bombette, in un corso inedito dedicato agli appassionati di questa meravigliosa terra 

                                Cucina chetogenica

                                80,00 €

                                Scopri come realizzare piatti 100% keto, senza rinunciare al gusto e alla creatività!

                                  Polpette Golose

                                  80,00 €

                                  Chi l'ha detto che le polpette più gustose siano solo quelle con la carne? Scopri come prepararle in tante varianti golosissime!

                                    Pasticceria Salata

                                    80,00 €

                                    Un appuntamento da non perdere per gli amanti di stuzzichini sfiziosi e dei piccoli bocconi salati!

                                      Dumpling Lovers!

                                      80,00 €

                                      Ecco il corso dedicato agli amanti dei super popolari ravioli cinesi!

                                        Cucina thailandese

                                        100,00 €

                                        Un corso dedicato agli amanti della cucina thai più tradizionale, per scoprirne profumi e segreti!

                                          La Frolla

                                          70,00 €

                                          Ecco il corso che vi svelerà ogni segreto sulla frolla e sulle crostate!

                                            La tradizione... rivisitata

                                            80,00 €

                                            Vuoi imparare a partire da una solida base tradizionale per innestarci sopra un'idea più moderna di cucina? Questo è il corso per te!

                                              Il pane fatto in casa

                                              70,00 €

                                              Una lezione per riscoprire il sapore e l’odore del pane appena sfornato e fatto in casa.

                                                Fritto perfetto

                                                80,00 €

                                                Una lezione per apprendere le tecniche e i segreti per preparare un fritto davvero a regola d'arte!

                                                  Il Pranzo della Domenica

                                                  80,00 €

                                                  Riscopri con i nostri chef come rendere omaggio al momento culinario (e conviviale) più amato dagli italiani: il pranzo della domenica!

                                                    Cucina Fusion

                                                    80,00 €

                                                    Volete imparare a commistionare tante cucine per crearne una nuova e unica? Ecco il corso che fa per voi!

                                                      Ricette in 30 minuti

                                                      80,00 €

                                                      Avete poco tempo da dedicare ai fornelli? Ecco una gustosa soluzione a tutti i vostri problemi!

                                                        Street Food Italiano

                                                        80,00 €

                                                        Ecco il corso tutto dedicato al cibo da strada! Venite a scoprire e realizzare tante golosissime ricette!

                                                          Abbinamento Cibo-Vino

                                                          90,00 €

                                                          L'eccellenza dei vini unita alle preparazioni degli chef Gambero Rosso Academy, in una serata davvero unica.

                                                            Cuochi per Passione

                                                            800,00 €

                                                            Ecco il percorso didattico studiato per farvi raggiungere un livello superiore in cucina.

                                                              Cena di pesce

                                                              90,00 €

                                                              Antipasto, primo e secondo: impariamo a preparare una cena gourmet completa, tutta a base di pesce!

                                                                Due cuori in cucina

                                                                200,00 €

                                                                Un'occasione golosa per scoprire la complicità in cucina e preparare una romantica cena per due.

                                                                  Menu Giapponese

                                                                  90,00 €

                                                                  Un classico menu giapponese, con riso, zuppa e piatto principale