Corsi per appassionati

I corsi rivolti ad appassionati e amatori che intendono approfondire le tecniche di cucina in modo pratico e divertente.

Barolo e Barbaresco

90,00 €

Una serata dedicata agli amanti dei grandi vini di Langa, vini sontuosi e senza tempo.

  • Nuovo

Vini di Borgogna

90,00 €

Un corso dedicato agli appassionati dei vini più eleganti, di fascino, di grande tradizione e territorialità di Francia. 

    Primi romani!

    80,00 €

    Tre piatti. Zero discussioni. La trinità della cucina romana arriva in laboratorio, e sarai tu a metterti ai fornelli!  

      Vigneto Italia 2025

      400,00 €

      Tutti i territori del vino della nostra penisola. Un percorso di approfondimento per chiunque voglia avvicinarsi, ancora di più, all'affascinante mondo del vino italiano!

        ABC vino & cibo

        240,00 €

        Tre serate dedicate ad apprendere  le basi del mondo del vino e capire come apprezzarlo al meglio, abbinandolo alle varie portate di un menu.

          Vini rosati e crudi di mare

          100,00 €

          Un serata per apprendere tutte le declinazioni del vino rosato e gli abbinamenti con il mondo dei crudi di mare.

            Barbecue!

            180,00 €

            Il corso dedicato alle tecniche e ai segreti del metodo di cottura più amato dell'estate: il barbecue!   

              Zuppe di pesce

              90,00 €

              Voluttuose, saporite e perfette per l'estate: scopri come realizzare tre squisite zuppe al sapore di mare! 

                Tapas & Sangria!

                90,00 €

                Tapas e sangria: connubio vincente, soprattutto in estate! 

                  Osteria di terra!

                  90,00 €

                  Carni succulente, tagliate, spiedini, polpette, frattaglie: ricrea la perfetta osteria di terra a casa tua! 

                    Osteria di mare!

                    90,00 €

                    Ricette semplici, materie prime locali e valorizzazione del pesce povero: rivivi a casa tua l'atmosfera delle osterie di mare! 

                      Vini bianchi del nord Italia

                      60,00 €

                      Eleganti, profumati, tra i più apprezzati al mondo: il primo corso di approfondimento sui grandi bianchi del nord! 

                        Cucina toscana

                        80,00 €

                        Il corso dedicato agli amanti della squisita e verace cucina tradizionale toscana!

                          Estate gourmet!

                          90,00 €

                          Rinfrescante, leggero e coloratissimo: scopri come realizzare un perfetto menu gourmet estivo! 

                            Parfait e semifreddi

                            80,00 €

                            Parfait e semifreddi sono i dolci estivi più amati: impara a realizzarli alla perfezione!  

                              Dolci siciliani

                              80,00 €

                              Ecco il corso dedicato agli amanti dei dolci più buoni d'Italia: quelli siciliani! 

                                Pasta ripiena

                                80,00 €

                                Impara a preparare tanti formati di pasta ripiena a regola d'arte, per la sede di Roma in compagnia della mitica Elena Spisni!   

                                  Cucina siciliana

                                  80,00 €

                                  Il primo corso completamente dedicato ad una delle culture gastronomiche più buone del mondo: la cucina siciliana!

                                    Brunch della domenica!

                                    80,00 €

                                    Il primo corso dedicato al momento gastronomico più cool della settimana: il brunch della Domenica!

                                      La Paella

                                      80,00 €

                                      Il piatto iconico della cucina spagnola in un corso!

                                        ABC del Vino

                                        300,00 €

                                        Un percorso per apprendere tutte le basi del vino e iniziare a conoscere questo mondo straordinario.  

                                          Roma nel piatto

                                          80,00 €

                                          Un corso dedicato ai piatti tipici della tradizione romana: veraci, squisiti, intramontabili! 

                                            Aperitivo effetto Wow!

                                            80,00 €

                                            Scopri con noi come rendere unico (e buonissimo) il momento più magico e rilassante della giornata: l'aperitivo!

                                              Risotti di mare

                                              90,00 €

                                              Il corso dedicato agli amanti dei risotti di mare: eleganti, gustosi, perfetti per stupire i propri ospiti!

                                                Dumpling Lovers!

                                                80,00 €

                                                Ecco il corso dedicato agli amanti dei super popolari ravioli cinesi!  

                                                  Cucina thailandese

                                                  100,00 €

                                                  Un corso dedicato agli amanti della cucina thai più tradizionale, per scoprirne profumi e segreti! 

                                                    Il pane fatto in casa

                                                    80,00 €

                                                    Una lezione dedicata a chi voglia riscoprire il sapore e l’odore del pane appena sfornato, fatto in casa.

                                                      Cucina Fusion

                                                      80,00 €

                                                      La cucina fusion rappresenta un affascinante (e delizioso) mix di ingredienti, storie e tradizioni. Scoprila con gli chef di Gambero Rosso!  

                                                        Abbinamento Cibo-Vino

                                                        90,00 €

                                                        L'eccellenza dei vini unita alle preparazioni degli chef Gambero Rosso Academy, in una serata davvero unica!   

                                                          Cuochi per Passione

                                                          900,00 €

                                                          Ecco il percorso didattico studiato per farvi raggiungere un livello superiore in cucina. 

                                                            Cena di pesce

                                                            90,00 €

                                                            Antipasto, primo e secondo: impariamo a preparare una cena gourmet completa, tutta a base di pesce!

                                                              Due cuori in cucina

                                                              200,00 €

                                                              Un'occasione golosa per scoprire la complicità in cucina e preparare una romantica cena per due.

                                                                Lievitati da Colazione

                                                                90,00 €

                                                                Il corso ideale per chi voglia imparare a realizzare colazioni gustosissime in casa, proprio come al bar!