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Corsi per appassionati
I corsi rivolti ad appassionati e amatori che intendono approfondire le tecniche di cucina in modo pratico e divertente.
Abbinamento Formaggio - Vino
90,00 €
L'eccellenza dei vini premiati dalle nostre guide, tutti 3 Bicchieri, abbinati a formaggi selezionati, in una serata davvero speciale.
Roma nel piatto
80,00 €
Un corso dedicato ai piatti tipici della tradizione romana, gustosi e semplici!
Gelato, granita e brioche
80,00 €
Scopri come realizzare i dolci più golosi dell'estate: il gelato, la granita e la mitica brioche "col tuppo", per l'immancabile inzuppo!
Gelato fatto in casa
160,00 €
Impara a realizzare un gelato artigianale a prova di cucchiaio comodamente a casa tua!
Barbecue!
180,00 €
Il primo corso dedicato alle tecniche e ai segreti del metodo di cottura più amato dell'estate: il barbecue!
Tutti pazzi per i macerati: gli orange wine
60,00 €
Macerati o orange wines, in breve: vini bianchi che volevano essere rossi.
Cucina a bassa temperatura
250,00 €
Il corso perfetto per chi voglia scoprire tutti i segreti della cottura a bassa temperatura: più buona, più sana e più nutriente!
Champagne!
100,00 €
Lo Champagne simbolo delle grandi occasioni.
Scopriamo insieme alcuni tra i più interessanti Cru.
Cucina Antispreco
70,00 €
Ricicla gli avanzi, alleggerisci il volume dei rifiuti e, soprattutto, sii sostenibile riducendo (di tanto) le tue spese alimentari!
Cucina indiana
80,00 €
Saporita, speziata, irresistibile: scopri tutti i segreti della cucina indiana in compagnia dei nostri chef!
Zuppe di pesce
80,00 €
Voluttuose, saporite e perfette per l'estate: scopri come realizzare tre squisite zuppe al sapore di mare!
Aperitivo effetto Wow!
70,00 €
Scopri con noi come rendere unico (e buonissimo) il momento più magico delle sere d'estate: l'aperitivo!
Club sandwich da paura!
80,00 €
Scopri come realizzare alla perfezione il panino multistrato più amato di tutti i tempi!
Giovedì gnocchi!
70,00 €
Giovedì... gnocchi! Il corso per imparare a preparare questa deliziosa pietanza in tante squisite varianti!
Risotti di mare
80,00 €
Il corso dedicato agli amanti dei risotti di mare, eleganti, gustosi e perfetti per stupire i propri ospiti!
Fritti e Topping
80,00 €
Un corso pensato per gli amanti della frittura perfetta (croccante fuori e morbida dentro) e dell'arte dell'intingolo!
Cucina chetogenica
80,00 €
Scopri come realizzare piatti 100% keto, senza rinunciare al gusto e alla creatività!
Polpette Golose
80,00 €
Chi l'ha detto che le polpette più gustose siano solo quelle con la carne? Scopri come prepararle in tante varianti golosissime!
Dolci al cucchiaio... dal tocco esotico
80,00 €
Dolci al cucchiaio golosi, freschissimi e tropicali: scopri come realizzarli in tre varianti, perfette per l'estate!
Gioielli d'Irpinia: Fiano di Avellino, Greco di Tufo e Taurasi
60,00 €
Fiano di Avellino, Greco di Tufo e Taurasi
Pasticceria Salata
80,00 €
Un appuntamento da non perdere per gli amanti di stuzzichini sfiziosi e dei piccoli bocconi salati!
Cucina thailandese
100,00 €
Un corso dedicato agli amanti della cucina thai più tradizionale, per scoprirne profumi e segreti!
La tradizione... rivisitata
80,00 €
Vuoi imparare a partire da una solida base tradizionale per innestarci sopra un'idea più moderna di cucina? Questo è il corso per te!
Il pane fatto in casa
70,00 €
Una lezione per riscoprire il sapore e l’odore del pane appena sfornato e fatto in casa.
Fritto perfetto
80,00 €
Una lezione per apprendere le tecniche e i segreti per preparare un fritto davvero a regola d'arte!
Il Pranzo della Domenica
80,00 €
Riscopri con i nostri chef come rendere omaggio al momento culinario (e conviviale) più amato dagli italiani: il pranzo della domenica!
Cucina Fusion
80,00 €
Volete imparare a commistionare tante cucine per crearne una nuova e unica? Ecco il corso che fa per voi!
Piatti in 30 minuti
70,00 €
Avete poco tempo da dedicare ai fornelli? Ecco una gustosa soluzione a tutti i vostri problemi!
Amatriciana, Carbonara & Co.
70,00 €
Tutti i segreti dei primi piatti della tradizione romana in un corso!
Street Food Italiano
80,00 €
Ecco il corso tutto dedicato al cibo da strada! Venite a scoprire e realizzare tante golosissime ricette!
Abbinamento Cibo-Vino
90,00 €
L'eccellenza dei vini unita alle preparazioni degli chef Gambero Rosso Academy, in una serata davvero unica.
Cuochi per Passione
800,00 €
Ecco il percorso didattico studiato per farvi raggiungere un livello superiore in cucina.
Cena di pesce
90,00 €
Antipasto, primo e secondo: impariamo a preparare una cena gourmet completa, tutta a base di pesce!
Due cuori in cucina
200,00 €
Un'occasione golosa per scoprire la complicità in cucina e preparare una romantica cena per due.
