Roma

Nel quartiere Monteverde di Roma troverai tutto il necessario per dare libero sfogo alla tua passione in cucina. Grandi Chef, cucine professionali e aule studio dove imparare le tecniche di cucina o anche solo passare qualche ora ad imparare divertendosi.

Tiramisù come si deve!

70,00 €

Il primo corso completamente dedicato al re dei dolci al cucchiaio: il tiramisù! 

  • Nuovo

St. Patrick's day!

80,00 €

Per gli amanti della cultura irlandese (e della birra), ecco il corso più divertente del Gambero Rosso! 

  • Nuovo

Pasticceria francese

180,00 €

Ecco il corso più chic di Gambero Rosso Academy, dedicato agli amanti della deliziosa pasticceria francese!

  • Nuovo

Ramen e Hot Pot

90,00 €

Il primo corso dedicato alla preparazione dei più buoni comfort food asiatici: il ramen giapponese e l'hot pot cinese!

  • Nuovo

Cucina siciliana

80,00 €

Il primo corso completamente dedicato ad una delle culture gastronomiche più buone del mondo: la cucina siciliana!

  • Nuovo

La cucina dei single!

80,00 €

Meglio (molto meglio) soli che male accompagnati, anche a tavola e soprattutto nel giorno di S. Faustino! Vietato innamorarsi!

  • Nuovo

Brunch della domenica!

80,00 €

Il primo corso dedicato al momento gastronomico più cool della settimana: il brunch della Domenica!

  • Nuovo

Sughetti e scarpette

90,00 €

Il primo corso dedicato al furto più praticato nelle cucine d'Italia: la scarpetta! 

  • Nuovo

Zuppe di pesce

90,00 €

Voluttuose, saporite e perfette per l'estate: scopri come realizzare tre squisite zuppe al sapore di mare! 

  • Nuovo

ABC della Pasticceria

350,00 €

Se volete imparare le tecniche fondamentali dell'alta pasticceria ed applicarle alle preparazioni dei vostri dolci e dessert, è questo il percorso che fa per voi!

  • Nuovo

Capodanno cinese

90,00 €

Celebra l'anno del Serpente di Legno con gli chef di Gambero Rosso!

    Brunch delle feste!

    80,00 €

    Ecco il corso che vi svelerà come preparare un brunch natalizio sorprendente!

      La Paella

      80,00 €

      Il piatto iconico della cucina spagnola in un corso!

        Cena di Carne

        90,00 €

        Ecco il corso dove la carne è protagonista assoluta del vostro menu!

          Vigneto Italia 2025

          400,00 €

          Tutti i territori del vino della nostra penisola. Un percorso di approfondimento per chiunque voglia avvicinarsi, ancora di più, all'affascinante mondo del vino italiano!

            Grandi bollicine d'Italia

            60,00 €

            Un viaggio alla scoperta dei territori italiani più vocati alla produzione di bollicine! Un corso per apprezzare le referenze più rappresentative di queste incredibili zone.

              Natale vegan!

              100,00 €

              Il corso definitivo per organizzare un menu di Natale completamente vegan, dall'antipasto al dolce!

                I Vini di Piemonte

                60,00 €

                Una degustazione dedicata ai vini di una delle più importanti zone vitivinicole d'Italia.

                  Rossi di Toscana

                  60,00 €

                  Vini rossi strutturati, intensi, complessi e di grande eleganza, conosciuti e invidiati in tutto il mondo.

                    Bianchi dell'Alto Adige

                    60,00 €

                    I vini bianchi dell'Alto Adige, eleganti e profumati, sono tra i più apprezzati al mondo. Un corso per scoprire le referenze più rappresentative di questo incredibile territorio!

                      Thanksgiving day!

                      80,00 €

                      Celebra il Giorno del Ringraziamento con gli chef di Gambero Rosso Academy, imparando a realizzare i piatti tipici di questa antica tradizione! 

                        Cucina piemontese

                        240,00 €

                        Due giornate dedicate alle migliori ricette della cucina piemontese, con pregiati vini in abbinamento

                          ABC del Vino

                          300,00 €

                          Un percorso per apprendere tutte le basi del vino e iniziare a conoscere questo mondo straordinario. 

                            Roma nel piatto

                            80,00 €

                            Un corso dedicato ai piatti tipici della tradizione romana, gustosi e semplici! 

                              Cucina a bassa temperatura

                              250,00 €

                              Il corso perfetto per chi voglia scoprire tutti i segreti della cottura a bassa temperatura: più buona, più sana e più nutriente!

                                Cucina Antispreco

                                80,00 €

                                Ricicla gli avanzi, alleggerisci il volume dei rifiuti e, soprattutto, sii sostenibile riducendo (di tanto) le tue spese alimentari!

                                  Cucina indiana

                                  90,00 €

                                  Saporita, speziata, irresistibile: scopri tutti i segreti della cucina indiana in compagnia dei nostri chef!

                                    Aperitivo effetto Wow!

                                    80,00 €

                                    Scopri con noi come rendere unico (e buonissimo) il momento più magico e rilassante della giornata: l'aperitivo!

                                      Risotti di mare

                                      80,00 €

                                      Il corso dedicato agli amanti dei risotti di mare, eleganti, gustosi e perfetti per stupire i propri ospiti!

                                        Fritti e Topping

                                        80,00 €

                                        Un corso pensato per gli amanti della frittura perfetta (croccante fuori e morbida dentro) e dell'arte dell'intingolo!

                                          Cuochi per Passione

                                          900,00 €

                                          Ecco il percorso didattico studiato per farvi raggiungere un livello superiore in cucina.

                                            Polpette Golose

                                            80,00 €

                                            Chi l'ha detto che le polpette più gustose siano solo quelle con la carne? Scopri come prepararle in tante varianti golosissime! 

                                              Pasticceria Salata

                                              80,00 €

                                              Un appuntamento da non perdere per gli amanti di stuzzichini sfiziosi e dei piccoli bocconi salati!

                                                Dumpling Lovers!

                                                80,00 €

                                                Ecco il corso dedicato agli amanti dei super popolari ravioli cinesi!

                                                  Cucina thailandese

                                                  100,00 €

                                                  Un corso dedicato agli amanti della cucina thai più tradizionale, per scoprirne profumi e segreti!

                                                    ABC della Cucina

                                                    340,00 €

                                                    Se volete imparare le tecniche fondamentali della cucina ed applicarle alle preparazioni dei vostri piatti, è questo il percorso che fa per voi!

                                                      Sushi Masterclass

                                                      180,00 €

                                                      Un corso intensivo per imparare a preparare il sushi perfetto, comodamente a casa propria!

                                                        Cena di pesce

                                                        90,00 €

                                                        Antipasto, primo e secondo: impariamo a preparare una cena gourmet completa, tutta a base di pesce!

                                                          La pasta fresca

                                                          80,00 €

                                                          La pasta fresca è una delle specialità della cucina italiana. Se desiderate imparare a prepararla alla perfezione, questo è il corso che fa per voi!

                                                            Due cuori in cucina

                                                            200,00 €

                                                            Un'occasione golosa per scoprire la complicità in cucina e preparare una romantica cena per due.