Corsi

Gambero Rosso Academy propone sia corsi di cucina per appassionati che corsi professionali per gli operatori del settore.

La tradizione... rivisitata

80,00 €

Vuoi imparare a partire da una solida base tradizionale per innestarci sopra un'idea più moderna di cucina? Questo è il corso per te!

    Fritto perfetto

    80,00 €

    Una lezione per apprendere le tecniche e i segreti per preparare un fritto davvero a regola d'arte!

      Amatriciana, Carbonara & Co.

      70,00 €

      Siete amanti della pasta e sognate di preparare un'amatriciana perfetta, una carbonara gustosa e una cacio e pepe senza rivali? Questo è il corso che fa per voi

        Cena di Carne

        80,00 €

        Ecco il corso dove è la carne la protagonista assoluta del vostro menu!

          In Cucina con i Bambini

          120,00 €

          Ecco i corsi di cucina dedicati ai più piccoli, che vogliono intraprendere un viaggio nel meraviglioso mondo della cucina insieme ai loro familiari

            Abbinamento Cibo-Vino

            90,00 €

            L'eccellenza dei vini unita alle preparazioni degli chef Gambero Rosso Academy in una serata davvero unica.

              Cuochi per Passione

              800,00 €

              Ecco il percorso didattico studiato apposta per voi, per farvi raggiungere un livello superiore in cucina.

                Cena di pesce

                90,00 €

                Antipasto, primo e secondo: impariamo a preparare una cena gourmet di pesce!

                  Due cuori in cucina

                  200,00 €

                  Un'occasione golosa per scoprire la complicità in cucina e preparare una romantica cena per due.

                    Bordeaux

                    200,00 €

                    Un viaggio unico nel mondo del Bordeaux

                      Cucina Cinese

                      80,00 €

                      Tutti i segreti della cucina cinese in un corso!

                        Menu d'Autunno

                        80,00 €

                        Festeggiamo l'autunno con un corso di cucina che lo esalti

                          Il Pesce Azzurro

                          80,00 €

                          Il pesce azzurro è molto apprezzato in cucina, sia per le sue qualità nutrizionali ed organolettiche, che per le sue carni gustose. 

                            Risotto Perfetto

                            70,00 €

                            Ami il riso? Ti piacerebbe scoprire i segreti per realizzare il risotto perfetto, quello che abbia la giusta consistenza, mantecatura e cottura?

                              Piccola pasticceria

                              70,00 €

                              Il corso ideale per realizzare piccole perle di pasticceria con le quali concludere i vostri pranzi

                                Davvero Cuochi

                                1.100,00 €

                                Hai partecipato a "Cuochi per passione" e vuoi specializzarti sempre di più? Hai già una buona base di cucina, e vuoi avanzare ancora? Ecco il percorso che stavi aspettando!

                                  Pani di Natale

                                  80,00 €

                                  Un classico un tempo povero, ma che ora arricchisce la tavola delle feste con tradizione e bontà

                                    Antipasti Creativi

                                    70,00 €

                                    Imparate nuove ricette creative di antipasti sotto la guida dei nostri chef Gambero Rosso Academy. 

                                      Dolci d'Inverno

                                      80,00 €

                                      L'inverno è il periodo adatto per togliersi uno sfizio coi dolci!

                                        Evviva le lasagne

                                        80,00 €

                                        Un classico piatto della domenica, ma con tante varianti regionali

                                          Dolcetti di Carnevale con i bambini

                                          120,00 €

                                          Ecco i corsi di cucina dedicati ai più piccoli, che vogliono intraprendere un viaggio nel meraviglioso mondo della cucina insieme ai loro familiari

                                            Dolci di Carnevale

                                            70,00 €

                                            Concedetevi qualche peccato di gola in più e preparate con noi i dolci della festa più gioiosa dell'anno: il Carnevale!

                                              Menu Vegano

                                              100,00 €

                                              Sana e anche buona. Insieme agli chef della Gambero Rosso Academy scopriremo ricette sane, gourmet, naturali, equilibrate e anche gustose.