Il Cous Cous

Un piatto che abbraccia i Paesi del Mediterraneo, un ponte tra diverse culture, un orgoglio della nostra tradizione gastronomica nelle sue tre varianti principali: verdure, carne e pesce.

A partire dall'incoccio della semola, siano alla preparazione dei brodi, per finire con la composizione del piatto, sarete protagonisti di una lezione indispensabile a chi vuol provare a realizzare a casa un piatto che è più di un semplice pasto, è tradizione, è cultura, è fratellanza.

Per una maggiore velocità ed efficacia didattica, si lavorerà in due per postazione di lavoro.

Quando

Palermo: 17 settembre, dalle 18:00 alle 21:00

Dove

Palermo: Gambero Rosso Academy Palermo, Palermo Marina Yachting, Molo Trapezoidale, via Filippo Patti 30

Materiali forniti

• Dispense con le ricette oggetto del corso
• Grembiule Gambero Rosso Academy
  
  

Prezzo

80,00 €

Orari, modalità di accredito e info aggiuntive

Dove posso parcheggiare?

La sede di Roma mette a disposizione ai corsisti un parcheggio interrato, al civico 13 di via Ottavio Gasparri. Si può scendere ai piani -2 o -3, e poi salire in reception al piano terra.

La sede di Palermo si trova presso il Molo Trapezoidale che dispone di un parcheggio a pagamento con ingresso da via Filippo Patti.

Una volta acquistato il corso, cosa devo portare con me?

Nulla, se non diversamente indicato. Troverà materiali, dispense e grembiule da noi in cucina.

Come funziona quando arrivo?

Una volta al desk della reception, basta cercare il proprio nome sul registro del corso, quindi firmare accanto ad esso. Si può quindi aspettare che lo chef o l'assistente vi chiami in cucina.

Diritto di disdetta, variazioni di programma, annullamento, rinvio corsi

Per informazioni riguardo variazioni di programma, annullamento o rinvio corsi e per conoscere le modalità di disdetta si rimanda alla normativa Scuole: Regolamento disdette e rimborsi