Tapas e sangria: connubio vincente!
Tapas e sangria rappresentano le protagoniste indiscusse di ogni aperitivo di ispirazione iberica che si rispetti.
I tipici "bocconcini" spagnoli (preparati a partire da salumi, formaggi, pesce, crostacei, verdure crude o cotte...) si abbinano alla perfezione alla fresca aromaticità della sangria, preparata con vino rosso e frutta, servita rigorosamente ghiacciata.
Impara con i nostri chef a preparare le tapas più sfiziose e la sangria più deliziosa alla perfezione, per riprodurre a casa (o in spiaggia, o dove vuoi) l'atmosfera tipica degli assolati aperitivi spagnoli!
Per una maggiore comodità e praticità didattica, si lavorerà in due per postazione di lavoro.
Milano:
17 ottobre, dalle 19:00 alle 22:00
14 novembre, dalle 19:00 alle 22:00
15 dicembre, dalle 19:00 alle 22:00
Gambero Rosso Academy Milano, via Pompeo Leoni, 2
Nelle aule attrezzate della Gambero Rosso Academy i partecipanti realizzeranno le ricette oggetto della lezione, mettendo alla prova la loro abilità, sempre sotto la supervisione dello chef/docente. Ogni incontro prevede un momento teorico (spiegazione degli ingredienti e delle ricette), uno pratico e per finire l'assaggio dei piatti preparati.
Dove posso parcheggiare?
La sede di Milano si trova presso Galdus, vi suggeriamo di cercare posteggio in Via Vittadini o Via Bocconi, accanto a parco Ravizza, o al parcheggio dei Magazzini Generali in Via Pietrasanta. Una volta arrivati vi invitiamo ad accedere dal cancello principale e raggiungere l'edificio "E" sulla sinistra.
Una volta acquistato il corso, cosa devo portare con me?
Nulla, se non diversamente indicato. Troverà materiali, dispense e grembiule da noi in cucina.
Come funziona quando arrivo?
Milano: Una volta entrati nell'edificio "E" firmare la propria presenza sul registro del corso al desk; prendere un paio di calzari copri-scarpe; accomodarsi nella saletta sulla destra ed attendere che il docente vi chiami in aula.
Diritto di disdetta, variazioni di programma, annullamento, rinvio Corsi
Per informazioni riguardo variazioni di programma, annullamento o rinvio corsi e per conoscere le modalità di disdetta si rimanda alla normativa Scuole: Regolamento disdette e rimborsi
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