Il primo corso dedicato ai buonissimi (e bellissimi) dessert del Sol Levante!
Ecco il corso che mancava, interamente dedicato ai dolci tipici della tradizione nipponica.
Squisiti, bellissimi da vedere e super instagrammabili, ecco il corso per imparare a prepararli in compagnia della chef giapponese Maki Fukuoka, autrice di numerosi libri di cucina ispirata ai sapori del Sol Levante.
Durante la lezione scoprirai come realizzare dorayaki, marmellata di azuki (i tipici fagioli rossi dolci), tiramisù al tè verde e polpettine di riso glutinoso.
Per una maggiore velocità e praticità didattica, si lavorerà in due per postazione di lavoro.
3 dicembre, dalle 18:00 alle 21:00
Gambero Rosso Academy Roma, Via Ottavio Gasparri, 13-17
80,00 €
Dove posso parcheggiare?
La sede di Roma mette a disposizione ai corsisti un parcheggio interrato, al civico 13 di via Ottavio Gasparri. Si può scendere ai piani -2 o -3, e poi salire in reception al piano terra.
Una volta acquistato il corso, cosa devo portare con me?
Nulla, se non diversamente indicato. Troverà materiali, dispense e grembiule da noi in cucina.
Come funziona quando arrivo?
Una volta al desk della reception, basta cercare il proprio nome sul registro del corso, quindi firmare accanto ad esso. Si può quindi aspettare che lo chef o l'assistente vi chiami in cucina.
Diritto di disdetta, variazioni di programma, annullamento, rinvio Corsi:
Per informazioni riguardo variazioni di programma, annullamento o rinvio corsi e per conoscere le modalità di disdetta si rimanda alla normativa Scuole: Regolamento disdette e rimborsi
Celebra il Giorno del Ringraziamento con gli chef di Gambero Rosso Academy, imparando a realizzare i piatti tipici di questa antica tradizione!
Una serata dedicata agli amanti dei grandi vini di Langa, vini sontuosi e senza tempo.
Antipasto, primo e secondo: impariamo a preparare una cena gourmet completa, tutta a base di pesce!
A grande richiesta, ecco il percorso di specializzazione più avanzato di Gambero Rosso, dedicato a chi ha partecipato a "Cuochi per passione" e "Davvero Cuochi"!
Ricette tradizionali reinterpretate in chiave moderna, perfette anche per i palati più esigenti!
Due giorni per scoprire come realizzare la perfetta pizza in teglia guidati dai pizzaioli di Gambero Rosso!
Tutti i territori del vino della nostra penisola. Un percorso di approfondimento per chiunque voglia avvicinarsi, ancora di più, all'affascinante mondo del vino italiano!
Il primo corso di cucina per bimbi ispirato alle ricette più celebri dei grandi classici dell'animazione!
Se volete imparare le tecniche fondamentali dell'alta pasticceria ed applicarle alle preparazioni dei vostri dolci e dessert, è questo il percorso che fa per voi!
Apple pie, torte alla zucca, cake colorate e super sceniche... ecco il primo corso dedicato alle golosissime torte americane!
Non solo miso in questo corso dedicato agli amanti del comfort food asiatico!
Calde, cremose, irresistibili: le vellutate sono le regine dell'inverno. Scopri come realizzarle in chiave gourmet!
Un corso dedicato agli appassionati dei vini più eleganti, di fascino, di grande tradizione e territorialità di Francia.
Il pesce azzurro è molto apprezzato in cucina, per le sue qualità e le sue carni gustose. Scopri con i nostri Chef come esaltarlo al meglio!
Il primo corso dedicato ai buonissimi (e bellissimi) dessert del Sol Levante!
