
Sfilettare e cuocere il Pesce
Tanta tecnica e la giusta dose di creatività in questa lezione rivolta a professionisti e appassionati!
La pasta fresca è una delle specialità della cucina italiana. Se desiderate imparare a prepararla alla perfezione, questo è il corso che fa per voi!
Venite a scoprire come preparare alla perfezione, comodamente a casa, il caposaldo della tradizione italiana: la pasta fresca.
Imparerete a fare la sfoglia, a tirarla e a stenderla come vere sfogline!
Per una maggiore comodità e praticità didattica, si lavorerà in due per postazione di lavoro.
Milano: 9 ottobre, dalle 19:00 alle 22:00
Gambero Rosso Academy Milano, Via Pompeo Leoni, 2
Dispense con le ricette oggetto del corso
Grembiule Gambero Rosso Academy
90,00 €
La sede di Roma mette a disposizione ai corsisti un parcheggio interrato, al civico 13 di via Ottavio Gasparri. Si può scendere ai piani -2 o -3, e poi salire in reception al piano terra.
Nulla, se non diversamente indicato. Troverà materiali, dispense e grembiule da noi in cucina.
Una volta al desk della reception, basta cercare il proprio nome sul registro del corso, quindi firmare accanto ad esso. Si può quindi aspettare che lo chef o l'assistente vi chiami in cucina.
Diritto di disdetta - Variazioni Di Programma/Annullamento/Rinvio Corsi
Per informazioni riguardo variazioni di programma, annullamento o rinvio corsi e per conoscere le modalità di disdetta si rimanda alla normativa Scuole: Regolamento disdette e rimborsi
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