Corsi

Gambero Rosso Academy propone sia corsi di cucina per appassionati che corsi professionali per gli operatori del settore.

Dolci da forno

80,00 €

Soffici, golosi, perfetti per l'inzuppo: ecco il corso sui dolci da forno! 

  • Nuovo

Zuppe e minestre d'Italia

80,00 €

Confortevoli, deliziose, perfette per l'inverno: ecco il primo corso per chi voglia imparare a realizzare minestre e zuppe tradizionali alla perfezione!

  • Nuovo

Quinto quarto

80,00 €

Da parte di scarto a prelibatezza gourmet: ecco il corso per chi desideri imparare a valorizzare il quinto quarto in tante squisite ricette! 

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Cucina contadina

80,00 €

Di stagione, sana, golosa e nutriente: le buone ricette contadine finalmente in un corso!

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Pasta del sud Italia

90,00 €

Impara a realizzare con Elena Spisni (@bastachesiapasta) cavatelli, orecchiette e malloreddus!

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Barolo e Barbaresco

90,00 €

Una serata dedicata agli amanti dei grandi vini di Langa, vini sontuosi e senza tempo.

    Vini di Borgogna

    90,00 €

    Un corso dedicato agli appassionati dei vini più eleganti, di fascino, di grande tradizione e territorialità di Francia. 

      Osteria di terra!

      90,00 €

      Carni succulente, tagliate, spiedini, polpette, frattaglie: ricrea la perfetta osteria di terra a casa tua! 

        Brunch della domenica!

        80,00 €

        Il primo corso dedicato al momento gastronomico più cool della settimana: il brunch della Domenica! 

          Aperitivo effetto Wow!

          80,00 €

          Scopri con noi come rendere unico (e buonissimo) il momento più magico e rilassante della giornata: l'aperitivo!

            Pasticceria salata!

            80,00 €

            Un appuntamento da non perdere per gli amanti di stuzzichini sfiziosi e dei piccoli bocconi salati! 

              Dumpling Lovers!

              90,00 €

              Ecco il corso dedicato agli amanti dei super popolari ravioli cinesi!  

                Cucina Fusion

                80,00 €

                La cucina fusion rappresenta un affascinante (e delizioso) mix di ingredienti, storie e tradizioni. Scoprila con gli chef di Gambero Rosso!   

                  Due cuori in cucina

                  200,00 €

                  Un'occasione golosa per scoprire la complicità in cucina e preparare una romantica cena per due. 

                    Menu giapponese

                    90,00 €

                    Impara a preparare un menu giapponese come da tradizione!

                      Risotto perfetto!

                      80,00 €

                      Il corso ideale per scoprire tutti i segreti necessari a realizzare il risotto perfetto!

                        Secondi di Pesce

                        90,00 €

                        Il pesce è un alimento ricco e nutriente. Scopri come realizzare secondi piatti ad effetto con gli chef Gambero Rosso Academy!

                          Tutto pronto prima

                          80,00 €

                          Il corso perfetto per chi voglia avere più tempo per sé, senza rinunciare al gusto. Scopri con i nostri chef le migliori ricette da preparare in anticipo!

                            Primi di Pesce

                            90,00 €

                            Il corso perfetto per chi voglia imparare a preparare deliziosi primi piatti dove il pesce è protagonista assoluto!