Cucina sarda
100,00 €
Un viaggio autentico nella cucina sarda, tra mare e terra, tradizione e gusto.
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Corsi per appassionati
I corsi rivolti ad appassionati e amatori che intendono approfondire le tecniche di cucina in modo pratico e divertente.
Pasta ripiena e lasagnette al piatto
90,00 €
I tesori della tradizione italiana per primi piatti indimenticabili!
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Torte salate e pizze
90,00 €
Croccanti, farcite e irresistibili: scopri l'arte delle torte salate e delle pizze, perfette per ogni occasione!
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La pizza
90,00 €
Dall'impasto perfetto alla cottura ideale, scopri tutti i segreti per la pizza fatta in casa!
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Sushi e sashimi
100,00 €
Impara l'arte del sushi e del sashimi, dal riso perfetto al taglio del pesce, per creazioni da vero chef!
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Paella e tapas!
90,00 €
Un viaggio goloso in Spagna tra paella e tapas, un menù iberico indimenticabile!
Lievitati dolci e salati siciliani
180,00 €
Brioche, sfincioni, rustici: scopri come realizzare i prodotti da forno siciliani comodamente a casa tua!
Zuppe e minestre d'Italia
80,00 €
Confortevoli, deliziose, perfette per l'inverno: ecco il primo corso per chi voglia imparare a realizzare minestre e zuppe tradizionali alla perfezione!
Quinto quarto
80,00 €
Da parte di scarto a prelibatezza gourmet: ecco il corso per chi desideri imparare a valorizzare il quinto quarto in tante squisite ricette!
Cucina contadina
80,00 €
Di stagione, sana, golosa e nutriente: le buone ricette contadine finalmente in un corso!
Halloween Night!
90,00 €
Scopri il lato gustoso di Halloween con il primo corso di cucina interamente dedicato alla notte più spettrale dell'anno!
Vellutate d'autore!
80,00 €
Calde, cremose, irresistibili: le vellutate sono le regine dell'inverno. Scopri come realizzarle in chiave gourmet!
American Pie!
80,00 €
Apple pie, torte alla zucca, cake colorate e super sceniche... ecco il primo corso dedicato alle golosissime torte americane!
Vini Argentini e Cileni
90,00 €
I vini Argentini e Cileni. Viaggio nel Sud America tra Colchagua e Patagonia.
Pasta del sud Italia
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Impara a realizzare con Elena Spisni (@bastachesiapasta) cavatelli, orecchiette e malloreddus!
Amarone della Valpolicella
90,00 €
Un corso dedicato ad un vino unico al mondo, vino di fascino, singolare e persistente.
Dom Pérignon, tra mito e leggenda
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Dom Pierre Pérignon, cantiniere dell'Abbazia di Hautvillers e la sua passione nel voler creare "il miglior vino del mondo".
Vini di Borgogna
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Un corso dedicato agli appassionati dei vini più eleganti, di fascino, di grande tradizione e territorialità di Francia.
Primi romani!
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Tre piatti. Zero discussioni. La trinità della cucina romana arriva in laboratorio, e sarai tu a metterti ai fornelli!
Zuppe di pesce
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Voluttuose, saporite e perfette per l'estate: scopri come realizzare tre squisite zuppe al sapore di mare!
Osteria di terra!
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Carni succulente, tagliate, spiedini, polpette, frattaglie: ricrea la perfetta osteria di terra a casa tua!
Osteria di mare!
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Ricette semplici, materie prime locali e valorizzazione del pesce povero: rivivi a casa tua l'atmosfera delle osterie di mare!
Cucina toscana
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Il corso dedicato agli amanti della squisita e verace cucina tradizionale toscana!
Brunch della domenica!
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Il primo corso dedicato al momento gastronomico più cool della settimana: il brunch della Domenica!
Aperitivo effetto Wow!
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Scopri con noi come rendere unico (e buonissimo) il momento più magico e rilassante della giornata: l'aperitivo!
Pasticceria salata!
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Un appuntamento da non perdere per gli amanti di stuzzichini sfiziosi e dei piccoli bocconi salati!
Crudi, tartare e carpacci di terra
90,00 €
Il corso dedicato agli amanti della carne cruda, in tutte le sue varianti!
La tradizione... rivisitata
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Ricette tradizionali reinterpretate in chiave moderna, perfette anche per i palati più esigenti!
Il pane fatto in casa
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Una lezione dedicata a chi voglia riscoprire il sapore e l’odore del pane appena sfornato, fatto in casa.
Cucina Fusion
80,00 €
La cucina fusion rappresenta un affascinante (e delizioso) mix di ingredienti, storie e tradizioni. Scoprila con gli chef di Gambero Rosso!
Street food italiano!
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Supplì, crocchette, polpette: chi non ama lo street food all'italiana?
Cena di pesce
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Antipasto, primo e secondo: impariamo a preparare una cena gourmet completa, tutta a base di pesce!
Due cuori in cucina
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Un'occasione golosa per scoprire la complicità in cucina e preparare una romantica cena per due.
Lievitati da Colazione
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Il corso ideale per chi voglia imparare a realizzare colazioni gustosissime in casa, proprio come al bar!
Sfilettare e cuocere il Pesce
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Tanta tecnica e la giusta dose di creatività in questa lezione rivolta a professionisti e appassionati!
Risotto perfetto!
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Il corso ideale per scoprire tutti i segreti necessari a realizzare il risotto perfetto!
Secondi di Pesce
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Il pesce è un alimento ricco e nutriente. Scopri come realizzare secondi piatti ad effetto con gli chef Gambero Rosso Academy!
Tutto pronto prima
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Il corso perfetto per chi voglia avere più tempo per sé, senza rinunciare al gusto. Scopri con i nostri chef le migliori ricette da preparare in anticipo!
Primi di Pesce
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Il corso perfetto per chi voglia imparare a preparare deliziosi primi piatti dove il pesce è protagonista assoluto!
Menu Vegano
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Sana e anche buona. Insieme agli chef della Gambero Rosso Academy scopriremo ricette sane, gourmet, naturali, equilibrate e che non facciano male... in tutti i sensi.