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Menu Vegano
Sana e anche buona. Insieme agli chef della Gambero Rosso Academy scopriremo ricette sane, gourmet, naturali, equilibrate e che non facciano male... in tutti i sensi.
Per gli estimatori di questo vitigno di montagna, un rosso classico, fruttato, rotondo al palato.
E' uno dei più importanti vigneti dell'Italia centrale, autoctono della valle Peligna che riesce a dar vita a grandi prodotti dal lungo invecchiamento.
Per lungo tempo "snobbato", il Montepulciano d'Abruzzo oggi rappresenta la seconda DOC più diffusa sul mercato.
Un "vino di montagna" che ricorda i profumi di questa terra "forte e gentile".
Paolo Zaccaria: filosofo ed esperto del mondo del vino. Collaboratore storico delle guide Vini d'Italia e Berebene del Gambero Rosso. Inviato e docente di Gambero Rosso Academy.
10 Aprile 2025, dalle 18:30 alle 21:00
Gambero Rosso Academy Roma, via Ottavio Gasparri, 13-17
Dispense sui vini in degustazione
60,00 €
La sede di Roma mette a disposizione ai corsisti un parcheggio interrato, al civico 13 di via Ottavio Gasparri. Si può scendere ai piani -2 o -3, e poi salire in reception al piano terra.
Nulla, se non diversamente indicato.
Una volta al desk della reception, basta cercare il proprio nome sul registro del corso, quindi firmare accanto ad esso. Si può quindi aspettare che il docente chiami in aula.
Per informazioni riguardo variazioni di programma, annullamento o rinvio corsi e per conoscere le modalità di disdetta si rimanda alla normativa Scuole: Regolamento disdette e rimborsi