Corsi per appassionati

I corsi rivolti ad appassionati e amatori che intendono approfondire le tecniche di cucina in modo pratico e divertente.

Cucina sarda

100,00 €

Un viaggio autentico nella cucina sarda, tra mare e terra, tradizione e gusto.

    Torte salate e pizze

    90,00 €

    Croccanti, farcite e irresistibili: scopri l'arte delle torte salate e delle pizze, perfette per ogni occasione!

      La pizza

      90,00 €

      Dall'impasto perfetto alla cottura ideale, scopri tutti i segreti per la pizza fatta in casa!

        Sushi e sashimi

        100,00 €

        Impara l'arte del sushi e del sashimi, dal riso perfetto al taglio del pesce, per creazioni da vero chef!

          Dolci da forno

          80,00 €

          Soffici, golosi, perfetti per l'inzuppo: ecco il corso sui dolci da forno! 

            Paella e tapas!

            90,00 €

            Un viaggio goloso in Spagna tra paella e tapas, un menù iberico indimenticabile!

              Zuppe e minestre d'Italia

              80,00 €

              Confortevoli, deliziose, perfette per l'inverno: ecco il primo corso per chi voglia imparare a realizzare minestre e zuppe tradizionali alla perfezione!

                Quinto quarto

                80,00 €

                Da parte di scarto a prelibatezza gourmet: ecco il corso per chi desideri imparare a valorizzare il quinto quarto in tante squisite ricette! 

                  Cucina contadina

                  80,00 €

                  Di stagione, sana, golosa e nutriente: le buone ricette contadine finalmente in un corso!

                    Pasta del sud Italia

                    90,00 €

                    Impara a realizzare con Elena Spisni (@bastachesiapasta) cavatelli, orecchiette e malloreddus!

                      Vini di Borgogna

                      90,00 €

                      Un corso dedicato agli appassionati dei vini più eleganti, di fascino, di grande tradizione e territorialità di Francia. 

                        Primi romani!

                        80,00 €

                        Tre piatti. Zero discussioni. La trinità della cucina romana arriva in laboratorio, e sarai tu a metterti ai fornelli!  

                          Zuppe di pesce

                          100,00 €

                          Voluttuose, saporite e perfette per l'estate: scopri come realizzare tre squisite zuppe al sapore di mare! 

                            Osteria di terra!

                            90,00 €

                            Carni succulente, tagliate, spiedini, polpette, frattaglie: ricrea la perfetta osteria di terra a casa tua! 

                              Davvero Cuochi 2.0 (Livello Avanzato)

                              1.500,00 €

                              A grande richiesta, ecco il percorso di specializzazione più avanzato di Gambero Rosso, dedicato a chi ha partecipato a "Cuochi per passione" e "Davvero Cuochi"! 

                                Cucina toscana

                                80,00 €

                                Il corso dedicato agli amanti della squisita e verace cucina tradizionale toscana!  

                                  Dolci siciliani

                                  80,00 €

                                  Ecco il corso dedicato agli amanti dei dolci più buoni d'Italia: quelli siciliani! 

                                    Brunch della domenica!

                                    80,00 €

                                    Il primo corso dedicato al momento gastronomico più cool della settimana: il brunch della Domenica! 

                                      Cena di Carne

                                      90,00 €

                                      Ecco il corso dove la carne è protagonista assoluta del vostro menu!

                                        Aperitivo effetto Wow!

                                        80,00 €

                                        Scopri con noi come rendere unico (e buonissimo) il momento più magico e rilassante della giornata: l'aperitivo!

                                          Pasticceria salata!

                                          80,00 €

                                          Un appuntamento da non perdere per gli amanti di stuzzichini sfiziosi e dei piccoli bocconi salati!  

                                            Dumpling Lovers!

                                            90,00 €

                                            Ecco il corso dedicato agli amanti dei super popolari ravioli cinesi!   

                                              Il pane fatto in casa

                                              80,00 €

                                              Una lezione dedicata a chi voglia riscoprire il sapore e l’odore del pane appena sfornato, fatto in casa.

                                                Cucina Fusion

                                                80,00 €

                                                La cucina fusion rappresenta un affascinante (e delizioso) mix di ingredienti, storie e tradizioni. Scoprila con gli chef di Gambero Rosso!   

                                                  Piatti in 30 minuti

                                                  80,00 €

                                                  Avete poco tempo da dedicare ai fornelli? Ecco una gustosa soluzione a tutti i vostri problemi!  

                                                    Cena di pesce

                                                    90,00 €

                                                    Antipasto, primo e secondo: impariamo a preparare una cena gourmet completa, tutta a base di pesce! 

                                                      Due cuori in cucina

                                                      200,00 €

                                                      Un'occasione golosa per scoprire la complicità in cucina e preparare una romantica cena per due. 

                                                        Menu giapponese

                                                        90,00 €

                                                        Impara a preparare un menu giapponese come da tradizione!

                                                          Cucina cinese

                                                          80,00 €

                                                          Tutti i segreti della cucina cinese in un corso!

                                                            Lievitati da Colazione

                                                            90,00 €

                                                            Il corso ideale per chi voglia imparare a realizzare colazioni gustosissime in casa, proprio come al bar!  

                                                              Risotto perfetto!

                                                              80,00 €

                                                              Il corso ideale per scoprire tutti i segreti necessari a realizzare il risotto perfetto!

                                                                Secondi di Pesce

                                                                90,00 €

                                                                Il pesce è un alimento ricco e nutriente. Scopri come realizzare secondi piatti ad effetto con gli chef Gambero Rosso Academy!

                                                                  ABC della Cucina

                                                                  350,00 €

                                                                  Se volete imparare le tecniche fondamentali della cucina ed applicarle alle preparazioni dei vostri piatti, è questo il percorso che fa per voi!