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Pizzerie d'Italia 2025

Dodicesima edizione della guida Pizzerie d'Italia del Gambero Rosso: accanto a Spicchi e Rotelle (da 1 a 3 a seconda del grado di eccellenza) troverete i voti che prendono in esame tre voci: pizza, servizio e ambiente.

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Riferimento: 9788866412861

Dodicesima edizione della guida Pizzerie d'Italia del Gambero Rosso. oltre 750 locali selezionati lungo la penisola con un criterio ben preciso: attenzione a farine, prodotti, impasti e lievitazioni. Pizze al piatto e pizze al taglio, ce n'è davvero per tutti i gusti.  E poi i premi speciali: tra i quali quello ai maestri dell'impasto, alle pizze dell'anno, al pizzaiolo emergente, alla ricerca e innovazione, alla miglior carta delle bevande.

Scheda tecnica

Autore
AA.VV.
Anno pubblicazione
2024
Lingua
Italiano
SKU
9788866412861

Riferimenti Specifici

isbn
9788866412861
ean13
9788866412861