Corsi per appassionati

I corsi rivolti ad appassionati e amatori che intendono approfondire le tecniche di cucina in modo pratico e divertente.

Cucina sarda

100,00 €

Un viaggio autentico nella cucina sarda, tra mare e terra, tradizione e gusto.

  • Nuovo

Il Cous Cous

80,00 €

Il piatto iconico dei popoli del mediterraneo

    Torte salate e pizze

    90,00 €

    Croccanti, farcite e irresistibili: scopri l'arte delle torte salate e delle pizze, perfette per ogni occasione!

      La pizza

      90,00 €

      Dall'impasto perfetto alla cottura ideale, scopri tutti i segreti per la pizza fatta in casa!

        Sushi e sashimi

        100,00 €

        Impara l'arte del sushi e del sashimi, dal riso perfetto al taglio del pesce, per creazioni da vero chef!

          Dolci da forno

          80,00 €

          Soffici, golosi, perfetti per l'inzuppo: ecco il corso sui dolci da forno! 

            Paella e tapas!

            90,00 €

            Un viaggio goloso in Spagna tra paella e tapas, un menù iberico indimenticabile!

              Zuppe e minestre d'Italia

              80,00 €

              Confortevoli, deliziose, perfette per l'inverno: ecco il primo corso per chi voglia imparare a realizzare minestre e zuppe tradizionali alla perfezione!

                Quinto quarto

                80,00 €

                Da parte di scarto a prelibatezza gourmet: ecco il corso per chi desideri imparare a valorizzare il quinto quarto in tante squisite ricette! 

                  Cucina contadina

                  80,00 €

                  Di stagione, sana, golosa e nutriente: le buone ricette contadine finalmente in un corso!

                    Halloween Night!

                    90,00 €

                    Scopri il lato gustoso di Halloween con il primo corso di cucina interamente dedicato alla notte più spettrale dell'anno!

                      Vellutate d'autore!

                      80,00 €

                      Calde, cremose, irresistibili: le vellutate sono le regine dell'inverno. Scopri come realizzarle in chiave gourmet!

                        American Pie!

                        80,00 €

                        Apple pie, torte alla zucca, cake colorate e super sceniche... ecco il primo corso dedicato alle golosissime torte americane!  

                          Pasta del sud Italia

                          90,00 €

                          Impara a realizzare con Elena Spisni (@bastachesiapasta) cavatelli, orecchiette e malloreddus!

                            Lievitati e dolci vegani

                            180,00 €

                            Soffici, golosi e 100% plant-based: ecco il primo corso dedicato a lievitati e dolci vegani!

                              Il pranzo della Domenica!

                              80,00 €

                              Riscopri con i nostri chef come rendere omaggio al momento culinario (e conviviale) più amato dagli italiani: il pranzo della domenica! 

                                Primi romani!

                                80,00 €

                                Tre piatti. Zero discussioni. La trinità della cucina romana arriva in laboratorio, e sarai tu a metterti ai fornelli!  

                                  Barbecue!

                                  180,00 €

                                  Il corso dedicato alle tecniche e ai segreti del metodo di cottura più amato dell'estate: il barbecue!   

                                    Zuppe di pesce

                                    100,00 €

                                    Voluttuose, saporite e perfette per l'estate: scopri come realizzare tre squisite zuppe al sapore di mare! 

                                      Tapas & Sangria!

                                      90,00 €

                                      Tapas e sangria: connubio vincente, soprattutto in estate! 

                                        Osteria di terra!

                                        90,00 €

                                        Carni succulente, tagliate, spiedini, polpette, frattaglie: ricrea la perfetta osteria di terra a casa tua! 

                                          Osteria di mare!

                                          90,00 €

                                          Ricette semplici, materie prime locali e valorizzazione del pesce povero: rivivi a casa tua l'atmosfera delle osterie di mare! 

                                            Cucina toscana

                                            80,00 €

                                            Il corso dedicato agli amanti della squisita e verace cucina tradizionale toscana! 

                                              Parfait e semifreddi

                                              80,00 €

                                              Parfait e semifreddi sono i dolci estivi più amati: impara a realizzarli alla perfezione!   

                                                Dolci siciliani

                                                80,00 €

                                                Ecco il corso dedicato agli amanti dei dolci più buoni d'Italia: quelli siciliani! 

                                                  Torte salate

                                                  90,00 €

                                                  Torte salate: golose, friabili, perfette per ogni occasione. Ecco il corso dedicato a chi le adora! 

                                                    Zuppe asiatiche

                                                    90,00 €

                                                    Non solo miso in questo corso dedicato agli amanti del comfort food asiatico!  

                                                      Brunch della domenica!

                                                      80,00 €

                                                      Il primo corso dedicato al momento gastronomico più cool della settimana: il brunch della Domenica! 

                                                        La Paella

                                                        80,00 €

                                                        Il piatto iconico della cucina spagnola in un corso!

                                                          Cena di Carne

                                                          90,00 €

                                                          Ecco il corso dove la carne è protagonista assoluta del vostro menu!

                                                            Maritozzi dolci e salati

                                                            180,00 €

                                                            Impara a realizzare da zero, in due lezioni, sofficissimi maritozzi e deliziose farciture gourmet sia dolci che salate!

                                                              ABC del Vino

                                                              300,00 €

                                                              Un percorso per apprendere tutte le basi del vino e iniziare a conoscere questo mondo straordinario.  

                                                                Roma nel piatto

                                                                80,00 €

                                                                Un corso dedicato ai piatti tipici della tradizione romana: veraci, squisiti, intramontabili! 

                                                                  Cucina a bassa temperatura

                                                                  250,00 €

                                                                  Il corso perfetto per chi voglia scoprire tutti i segreti della cottura a bassa temperatura: più buona, più sana e più nutriente! 

                                                                    Aperitivo effetto Wow!

                                                                    80,00 €

                                                                    Scopri con noi come rendere unico (e buonissimo) il momento più magico e rilassante della giornata: l'aperitivo!

                                                                      Risotti di mare

                                                                      90,00 €

                                                                      Il corso dedicato agli amanti dei risotti di mare: eleganti, gustosi, perfetti per stupire i propri ospiti!

                                                                        Polpette Golose

                                                                        80,00 €

                                                                        Chi l'ha detto che le polpette più gustose siano solo quelle con la carne? Scopri come prepararle in tante varianti golosissime! 

                                                                          Pasticceria salata!

                                                                          80,00 €

                                                                          Un appuntamento da non perdere per gli amanti di stuzzichini sfiziosi e dei piccoli bocconi salati!