Corsi per appassionati

I corsi rivolti ad appassionati e amatori che intendono approfondire le tecniche di cucina in modo pratico e divertente.

Cucina sarda

100,00 €

Un viaggio autentico nella cucina sarda, tra mare e terra, tradizione e gusto.

    Il Cous Cous

    80,00 €

    Il piatto iconico dei popoli del mediterraneo

      Torte salate e pizze

      90,00 €

      Croccanti, farcite e irresistibili: scopri l'arte delle torte salate e delle pizze, perfette per ogni occasione!

        La pizza

        90,00 €

        Dall'impasto perfetto alla cottura ideale, scopri tutti i segreti per la pizza fatta in casa!

          Sushi e sashimi

          100,00 €

          Impara l'arte del sushi e del sashimi, dal riso perfetto al taglio del pesce, per creazioni da vero chef!

            Dolci da forno

            80,00 €

            Soffici, golosi, perfetti per l'inzuppo: ecco il corso sui dolci da forno! 

              Paella e tapas!

              90,00 €

              Un viaggio goloso in Spagna tra paella e tapas, un menù iberico indimenticabile!

                Zuppe e minestre d'Italia

                80,00 €

                Confortevoli, deliziose, perfette per l'inverno: ecco il primo corso per chi voglia imparare a realizzare minestre e zuppe tradizionali alla perfezione!

                  Quinto quarto

                  80,00 €

                  Da parte di scarto a prelibatezza gourmet: ecco il corso per chi desideri imparare a valorizzare il quinto quarto in tante squisite ricette! 

                    Cucina contadina

                    80,00 €

                    Di stagione, sana, golosa e nutriente: le buone ricette contadine finalmente in un corso!

                      Pasta del sud Italia

                      90,00 €

                      Impara a realizzare con Elena Spisni (@bastachesiapasta) cavatelli, orecchiette e malloreddus!

                        Pasta colorata

                        80,00 €

                        Un corso per scoprire tutti (ma proprio tutti!) i segreti per realizzare della pasta fresca squisita e coloratissima, in compagnia di Elena Spisni! 

                          Pasta tirata a mattarello

                          80,00 €

                          Tirare la pasta a mattarello è un'arte che richiede pratica e pazienza: impara a farlo alla perfezione in compagnia di Elena Spisni (@bastachesiapasta)!

                            Primi romani!

                            80,00 €

                            Tre piatti. Zero discussioni. La trinità della cucina romana arriva in laboratorio, e sarai tu a metterti ai fornelli!  

                              Barbecue!

                              180,00 €

                              Il corso dedicato alle tecniche e ai segreti del metodo di cottura più amato dell'estate: il barbecue!   

                                Zuppe di pesce

                                100,00 €

                                Voluttuose, saporite e perfette per l'estate: scopri come realizzare tre squisite zuppe al sapore di mare! 

                                  Osteria di terra!

                                  90,00 €

                                  Carni succulente, tagliate, spiedini, polpette, frattaglie: ricrea la perfetta osteria di terra a casa tua! 

                                    Osteria di mare!

                                    90,00 €

                                    Ricette semplici, materie prime locali e valorizzazione del pesce povero: rivivi a casa tua l'atmosfera delle osterie di mare! 

                                      Cucina toscana

                                      80,00 €

                                      Il corso dedicato agli amanti della squisita e verace cucina tradizionale toscana!  

                                        Il tortellino!

                                        90,00 €

                                        Il corso perfetto per gli amanti del gioiello più amato in cucina: il tortellino! 

                                          Torte salate

                                          90,00 €

                                          Torte salate: golose, friabili, perfette per ogni occasione. Ecco il corso dedicato a chi le adora! 

                                            Cucina siciliana

                                            80,00 €

                                            Il primo corso completamente dedicato ad una delle culture gastronomiche più buone del mondo: la cucina siciliana!  

                                              Brunch della domenica!

                                              80,00 €

                                              Il primo corso dedicato al momento gastronomico più cool della settimana: il brunch della Domenica! 

                                                La Paella

                                                80,00 €

                                                Il piatto iconico della cucina spagnola in un corso!

                                                  Maritozzi dolci e salati

                                                  180,00 €

                                                  Impara a realizzare da zero, in due lezioni, sofficissimi maritozzi e deliziose farciture gourmet sia dolci che salate!

                                                    Roma nel piatto

                                                    80,00 €

                                                    Un corso dedicato ai piatti tipici della tradizione romana: veraci, squisiti, intramontabili! 

                                                      Aperitivo effetto Wow!

                                                      80,00 €

                                                      Scopri con noi come rendere unico (e buonissimo) il momento più magico e rilassante della giornata: l'aperitivo!

                                                        Pasticceria salata!

                                                        80,00 €

                                                        Un appuntamento da non perdere per gli amanti di stuzzichini sfiziosi e dei piccoli bocconi salati!  

                                                          Dumpling Lovers!

                                                          90,00 €

                                                          Ecco il corso dedicato agli amanti dei super popolari ravioli cinesi!   

                                                            Il pane fatto in casa

                                                            80,00 €

                                                            Una lezione dedicata a chi voglia riscoprire il sapore e l’odore del pane appena sfornato, fatto in casa.

                                                              Cucina Fusion

                                                              80,00 €

                                                              La cucina fusion rappresenta un affascinante (e delizioso) mix di ingredienti, storie e tradizioni. Scoprila con gli chef di Gambero Rosso!   

                                                                Piatti in 30 minuti

                                                                80,00 €

                                                                Avete poco tempo da dedicare ai fornelli? Ecco una gustosa soluzione a tutti i vostri problemi!  

                                                                  Abbinamento Cibo-Vino

                                                                  90,00 €

                                                                  L'eccellenza dei vini unita alle preparazioni degli chef Gambero Rosso Academy, in una serata davvero unica!    

                                                                    Cena di pesce

                                                                    90,00 €

                                                                    Antipasto, primo e secondo: impariamo a preparare una cena gourmet completa, tutta a base di pesce! 

                                                                      Due cuori in cucina

                                                                      200,00 €

                                                                      Un'occasione golosa per scoprire la complicità in cucina e preparare una romantica cena per due. 

                                                                        Menu giapponese

                                                                        90,00 €

                                                                        Impara a preparare un menu giapponese come da tradizione!