Corsi per appassionati

I corsi rivolti ad appassionati e amatori che intendono approfondire le tecniche di cucina in modo pratico e divertente.

Dolci da forno

80,00 €

Soffici, golosi, perfetti per l'inzuppo: ecco il corso sui dolci da forno! 

    Zuppe e minestre d'Italia

    80,00 €

    Confortevoli, deliziose, perfette per l'inverno: ecco il primo corso per chi voglia imparare a realizzare minestre e zuppe tradizionali alla perfezione!

      Quinto quarto

      80,00 €

      Da parte di scarto a prelibatezza gourmet: ecco il corso per chi desideri imparare a valorizzare il quinto quarto in tante squisite ricette! 

        Cucina contadina

        80,00 €

        Di stagione, sana, golosa e nutriente: le buone ricette contadine finalmente in un corso!

          Pasta del sud Italia

          90,00 €

          Impara a realizzare con Elena Spisni (@bastachesiapasta) cavatelli, orecchiette e malloreddus!

            Pasta colorata

            80,00 €

            Un corso per scoprire tutti (ma proprio tutti!) i segreti per realizzare della pasta fresca squisita e coloratissima, in compagnia di Elena Spisni! 

              Pasta tirata a mattarello

              80,00 €

              Tirare la pasta a mattarello è un'arte che richiede pratica e pazienza: impara a farlo alla perfezione in compagnia di Elena Spisni (@bastachesiapasta)!

                Barbecue!

                180,00 €

                Il corso dedicato alle tecniche e ai segreti del metodo di cottura più amato dell'estate: il barbecue!   

                  Osteria di terra!

                  90,00 €

                  Carni succulente, tagliate, spiedini, polpette, frattaglie: ricrea la perfetta osteria di terra a casa tua! 

                    Osteria di mare!

                    90,00 €

                    Ricette semplici, materie prime locali e valorizzazione del pesce povero: rivivi a casa tua l'atmosfera delle osterie di mare! 

                      Cucina toscana

                      80,00 €

                      Il corso dedicato agli amanti della squisita e verace cucina tradizionale toscana!  

                        Il tortellino!

                        90,00 €

                        Il corso perfetto per gli amanti del gioiello più amato in cucina: il tortellino! 

                          Torte salate

                          90,00 €

                          Torte salate: golose, friabili, perfette per ogni occasione. Ecco il corso dedicato a chi le adora! 

                            Cucina siciliana

                            80,00 €

                            Il primo corso completamente dedicato ad una delle culture gastronomiche più buone del mondo: la cucina siciliana!  

                              Brunch della domenica!

                              80,00 €

                              Il primo corso dedicato al momento gastronomico più cool della settimana: il brunch della Domenica! 

                                La Paella

                                80,00 €

                                Il piatto iconico della cucina spagnola in un corso!

                                  Maritozzi dolci e salati

                                  180,00 €

                                  Impara a realizzare da zero, in due lezioni, sofficissimi maritozzi e deliziose farciture gourmet sia dolci che salate!

                                    Roma nel piatto

                                    80,00 €

                                    Un corso dedicato ai piatti tipici della tradizione romana: veraci, squisiti, intramontabili! 

                                      Aperitivo effetto Wow!

                                      80,00 €

                                      Scopri con noi come rendere unico (e buonissimo) il momento più magico e rilassante della giornata: l'aperitivo!

                                        Pasticceria salata!

                                        80,00 €

                                        Un appuntamento da non perdere per gli amanti di stuzzichini sfiziosi e dei piccoli bocconi salati!  

                                          Dumpling Lovers!

                                          90,00 €

                                          Ecco il corso dedicato agli amanti dei super popolari ravioli cinesi!   

                                            Il pane fatto in casa

                                            80,00 €

                                            Una lezione dedicata a chi voglia riscoprire il sapore e l’odore del pane appena sfornato, fatto in casa.

                                              Cucina Fusion

                                              80,00 €

                                              La cucina fusion rappresenta un affascinante (e delizioso) mix di ingredienti, storie e tradizioni. Scoprila con gli chef di Gambero Rosso!   

                                                Piatti in 30 minuti

                                                80,00 €

                                                Avete poco tempo da dedicare ai fornelli? Ecco una gustosa soluzione a tutti i vostri problemi!  

                                                  Abbinamento Cibo-Vino

                                                  90,00 €

                                                  L'eccellenza dei vini unita alle preparazioni degli chef Gambero Rosso Academy, in una serata davvero unica!    

                                                    Cena di pesce

                                                    90,00 €

                                                    Antipasto, primo e secondo: impariamo a preparare una cena gourmet completa, tutta a base di pesce! 

                                                      Due cuori in cucina

                                                      200,00 €

                                                      Un'occasione golosa per scoprire la complicità in cucina e preparare una romantica cena per due. 

                                                        Menu giapponese

                                                        90,00 €

                                                        Impara a preparare un menu giapponese come da tradizione!

                                                          Cucina cinese

                                                          80,00 €

                                                          Tutti i segreti della cucina cinese in un corso!

                                                            Lievitati da Colazione

                                                            90,00 €

                                                            Il corso ideale per chi voglia imparare a realizzare colazioni gustosissime in casa, proprio come al bar!  

                                                              Risotto perfetto!

                                                              80,00 €

                                                              Il corso ideale per scoprire tutti i segreti necessari a realizzare il risotto perfetto!

                                                                Secondi di Pesce

                                                                90,00 €

                                                                Il pesce è un alimento ricco e nutriente. Scopri come realizzare secondi piatti ad effetto con gli chef Gambero Rosso Academy!

                                                                  La pizza

                                                                  160,00 €

                                                                  Due giorni per scoprire come realizzare la perfetta pizza in teglia guidati dai pizzaioli di Gambero Rosso!  

                                                                    Tutto pronto prima

                                                                    80,00 €

                                                                    Il corso perfetto per chi voglia avere più tempo per sé, senza rinunciare al gusto. Scopri con i nostri chef le migliori ricette da preparare in anticipo!

                                                                      Primi di Pesce

                                                                      90,00 €

                                                                      Il corso perfetto per chi voglia imparare a preparare deliziosi primi piatti dove il pesce è protagonista assoluto!   

                                                                        Brasati tradizionali e moderni

                                                                        180,00 €

                                                                        Ecco il corso da 2 giorni dedicato agli amanti delle lunghe preparazioni a base carne: squisite, succulente e che si sciolgono in bocca!