Corsi per appassionati

I corsi rivolti ad appassionati e amatori che intendono approfondire le tecniche di cucina in modo pratico e divertente.

Vini di Spagna

90,00 €

Una serata dedicata agli amanti dei vini Spagnoli, vini rossi e bianchi pregiati, vellutati e corposi.

    Dolci da forno

    80,00 €

    Soffici, golosi, perfetti per l'inzuppo: ecco il corso sui dolci da forno! 

      ABC della Cucina per ragazzi!

      330,00 €

      Un corso da 4 lezioni dedicato ai ragazzi dagli 11 ai 14 anni che vogliano le tecniche fondamentali della cucina.

        Zuppe e minestre d'Italia

        80,00 €

        Confortevoli, deliziose, perfette per l'inverno: ecco il primo corso per chi voglia imparare a realizzare minestre e zuppe tradizionali alla perfezione!

          Quinto quarto

          80,00 €

          Da parte di scarto a prelibatezza gourmet: ecco il corso per chi desideri imparare a valorizzare il quinto quarto in tante squisite ricette! 

            Cucina contadina

            80,00 €

            Di stagione, sana, golosa e nutriente: le buone ricette contadine finalmente in un corso!

              Halloween Night!

              90,00 €

              Scopri il lato gustoso di Halloween con il primo corso di cucina interamente dedicato alla notte più spettrale dell'anno!

                Vellutate d'autore!

                80,00 €

                Calde, cremose, irresistibili: le vellutate sono le regine dell'inverno. Scopri come realizzarle in chiave gourmet!

                  American Pie!

                  80,00 €

                  Apple pie, torte alla zucca, cake colorate e super sceniche... ecco il primo corso dedicato alle golosissime torte americane!  

                    Dolci giapponesi!

                    80,00 €

                    Il primo corso dedicato ai buonissimi (e bellissimi) dessert del Sol Levante!  

                      Pasta del sud Italia

                      90,00 €

                      Impara a realizzare con Elena Spisni (@bastachesiapasta) cavatelli, orecchiette e malloreddus!

                        Lievitati e dolci vegani

                        180,00 €

                        Soffici, golosi e 100% plant-based: ecco il primo corso dedicato a lievitati e dolci vegani!

                          Dolcetto o Scherzetto?

                          120,00 €

                          Un corso dolce e pauroso, da fare in coppia col proprio figlio! Dolcetto o scherzetto? 

                            Il pranzo della Domenica!

                            80,00 €

                            Riscopri con i nostri chef come rendere omaggio al momento culinario (e conviviale) più amato dagli italiani: il pranzo della domenica! 

                              Pasta colorata

                              80,00 €

                              Un corso per scoprire tutti (ma proprio tutti!) i segreti per realizzare della pasta fresca squisita e coloratissima, in compagnia di Elena Spisni! 

                                Pasta tirata a mattarello

                                80,00 €

                                Tirare la pasta a mattarello è un'arte che richiede pratica e pazienza: impara a farlo alla perfezione in compagnia di Elena Spisni (@bastachesiapasta)!

                                  Barolo e Barbaresco

                                  90,00 €

                                  Una serata dedicata agli amanti dei grandi vini di Langa, vini sontuosi e senza tempo.

                                    Vini di Borgogna

                                    90,00 €

                                    Un corso dedicato agli appassionati dei vini più eleganti, di fascino, di grande tradizione e territorialità di Francia. 

                                      Vigneto Italia 2025

                                      400,00 €

                                      Tutti i territori del vino della nostra penisola. Un percorso di approfondimento per chiunque voglia avvicinarsi, ancora di più, all'affascinante mondo del vino italiano!

                                        ABC degli abbinamenti Vino-Cibo

                                        240,00 €

                                        Tre serate dedicate ad apprendere  le basi del mondo del vino e capire come apprezzarlo al meglio, abbinandolo alle varie portate di un menu.

                                          Barbecue!

                                          180,00 €

                                          Il corso dedicato alle tecniche e ai segreti del metodo di cottura più amato dell'estate: il barbecue!   

                                            Osteria di terra!

                                            90,00 €

                                            Carni succulente, tagliate, spiedini, polpette, frattaglie: ricrea la perfetta osteria di terra a casa tua! 

                                              Osteria di mare!

                                              90,00 €

                                              Ricette semplici, materie prime locali e valorizzazione del pesce povero: rivivi a casa tua l'atmosfera delle osterie di mare! 

                                                Davvero Cuochi 2.0 (Livello Avanzato)

                                                1.500,00 €

                                                A grande richiesta, ecco il percorso di specializzazione più avanzato di Gambero Rosso, dedicato a chi ha partecipato a "Cuochi per passione" e "Davvero Cuochi"! 

                                                  Cucina toscana

                                                  80,00 €

                                                  Il corso dedicato agli amanti della squisita e verace cucina tradizionale toscana!  

                                                    Parfait e semifreddi

                                                    80,00 €

                                                    Parfait e semifreddi sono i dolci estivi più amati: impara a realizzarli alla perfezione!   

                                                      Dolci siciliani

                                                      80,00 €

                                                      Ecco il corso dedicato agli amanti dei dolci più buoni d'Italia: quelli siciliani! 

                                                        Il tortellino!

                                                        90,00 €

                                                        Il corso perfetto per gli amanti del gioiello più amato in cucina: il tortellino! 

                                                          Torte salate

                                                          90,00 €

                                                          Torte salate: golose, friabili, perfette per ogni occasione. Ecco il corso dedicato a chi le adora! 

                                                            Zuppe asiatiche

                                                            90,00 €

                                                            Non solo miso in questo corso dedicato agli amanti del comfort food asiatico!  

                                                              Pasticceria francese

                                                              180,00 €

                                                              Ecco il corso più chic di Gambero Rosso Academy, dedicato agli amanti della deliziosa pasticceria francese! 

                                                                Cucina siciliana

                                                                80,00 €

                                                                Il primo corso completamente dedicato ad una delle culture gastronomiche più buone del mondo: la cucina siciliana!  

                                                                  Brunch della domenica!

                                                                  80,00 €

                                                                  Il primo corso dedicato al momento gastronomico più cool della settimana: il brunch della Domenica! 

                                                                    ABC della Pasticceria

                                                                    350,00 €

                                                                    Se volete imparare le tecniche fondamentali dell'alta pasticceria ed applicarle alle preparazioni dei vostri dolci e dessert, è questo il percorso che fa per voi!

                                                                      La Paella

                                                                      80,00 €

                                                                      Il piatto iconico della cucina spagnola in un corso!

                                                                        Cena di Carne

                                                                        90,00 €

                                                                        Ecco il corso dove la carne è protagonista assoluta del vostro menu!

                                                                          Maritozzi dolci e salati

                                                                          180,00 €

                                                                          Impara a realizzare da zero, in due lezioni, sofficissimi maritozzi e deliziose farciture gourmet sia dolci che salate!