Corsi per appassionati

I corsi rivolti ad appassionati e amatori che intendono approfondire le tecniche di cucina in modo pratico e divertente.

Cucina sarda

100,00 €

Un viaggio autentico nella cucina sarda, tra mare e terra, tradizione e gusto.

    Torte salate e pizze

    90,00 €

    Croccanti, farcite e irresistibili: scopri l'arte delle torte salate e delle pizze, perfette per ogni occasione!

      La pizza

      90,00 €

      Dall'impasto perfetto alla cottura ideale, scopri tutti i segreti per la pizza fatta in casa!

        Sushi e sashimi

        100,00 €

        Impara l'arte del sushi e del sashimi, dal riso perfetto al taglio del pesce, per creazioni da vero chef!

          Dolci da forno

          80,00 €

          Soffici, golosi, perfetti per l'inzuppo: ecco il corso sui dolci da forno! 

            Paella e tapas!

            90,00 €

            Un viaggio goloso in Spagna tra paella e tapas, un menù iberico indimenticabile!

              Zuppe e minestre d'Italia

              80,00 €

              Confortevoli, deliziose, perfette per l'inverno: ecco il primo corso per chi voglia imparare a realizzare minestre e zuppe tradizionali alla perfezione!

                Quinto quarto

                80,00 €

                Da parte di scarto a prelibatezza gourmet: ecco il corso per chi desideri imparare a valorizzare il quinto quarto in tante squisite ricette! 

                  Cucina contadina

                  80,00 €

                  Di stagione, sana, golosa e nutriente: le buone ricette contadine finalmente in un corso!

                    Halloween Night!

                    90,00 €

                    Scopri il lato gustoso di Halloween con il primo corso di cucina interamente dedicato alla notte più spettrale dell'anno!

                      Vellutate d'autore!

                      80,00 €

                      Calde, cremose, irresistibili: le vellutate sono le regine dell'inverno. Scopri come realizzarle in chiave gourmet!

                        American Pie!

                        80,00 €

                        Apple pie, torte alla zucca, cake colorate e super sceniche... ecco il primo corso dedicato alle golosissime torte americane!  

                          Dolci giapponesi!

                          80,00 €

                          Il primo corso dedicato ai buonissimi (e bellissimi) dessert del Sol Levante!  

                            Pasta del sud Italia

                            90,00 €

                            Impara a realizzare con Elena Spisni (@bastachesiapasta) cavatelli, orecchiette e malloreddus!

                              Lievitati e dolci vegani

                              180,00 €

                              Soffici, golosi e 100% plant-based: ecco il primo corso dedicato a lievitati e dolci vegani!

                                Dolcetto o Scherzetto?

                                120,00 €

                                Un corso dolce e pauroso, da fare in coppia col proprio figlio! Dolcetto o scherzetto? 

                                  Il pranzo della Domenica!

                                  80,00 €

                                  Riscopri con i nostri chef come rendere omaggio al momento culinario (e conviviale) più amato dagli italiani: il pranzo della domenica! 

                                    Primi romani!

                                    80,00 €

                                    Tre piatti. Zero discussioni. La trinità della cucina romana arriva in laboratorio, e sarai tu a metterti ai fornelli!  

                                      Zuppe di pesce

                                      100,00 €

                                      Voluttuose, saporite e perfette per l'estate: scopri come realizzare tre squisite zuppe al sapore di mare! 

                                        Cucina toscana

                                        80,00 €

                                        Il corso dedicato agli amanti della squisita e verace cucina tradizionale toscana!  

                                          Dolci siciliani

                                          80,00 €

                                          Ecco il corso dedicato agli amanti dei dolci più buoni d'Italia: quelli siciliani! 

                                            Il tortellino!

                                            90,00 €

                                            Il corso perfetto per gli amanti del gioiello più amato in cucina: il tortellino! 

                                              Zuppe asiatiche

                                              90,00 €

                                              Non solo miso in questo corso dedicato agli amanti del comfort food asiatico!  

                                                Pasticceria francese

                                                180,00 €

                                                Ecco il corso più chic di Gambero Rosso Academy, dedicato agli amanti della deliziosa pasticceria francese! 

                                                  Cucina siciliana

                                                  80,00 €

                                                  Il primo corso completamente dedicato ad una delle culture gastronomiche più buone del mondo: la cucina siciliana!  

                                                    Brunch della domenica!

                                                    80,00 €

                                                    Il primo corso dedicato al momento gastronomico più cool della settimana: il brunch della Domenica! 

                                                      Maritozzi dolci e salati

                                                      180,00 €

                                                      Impara a realizzare da zero, in due lezioni, sofficissimi maritozzi e deliziose farciture gourmet sia dolci che salate!

                                                        Cucina a bassa temperatura

                                                        250,00 €

                                                        Il corso perfetto per chi voglia scoprire tutti i segreti della cottura a bassa temperatura: più buona, più sana e più nutriente! 

                                                          Cucina indiana

                                                          100,00 €

                                                          Saporita, speziata, irresistibile: scopri tutti i segreti della cucina indiana in compagnia dei nostri chef! 

                                                            Aperitivo effetto Wow!

                                                            80,00 €

                                                            Scopri con noi come rendere unico (e buonissimo) il momento più magico e rilassante della giornata: l'aperitivo!

                                                              Risotti di mare

                                                              90,00 €

                                                              Il corso dedicato agli amanti dei risotti di mare: eleganti, gustosi, perfetti per stupire i propri ospiti!

                                                                Fritti e topping

                                                                80,00 €

                                                                Un corso pensato per gli amanti della frittura perfetta (croccante fuori e morbida dentro) e dell'arte dell'intingolo!

                                                                  Dumpling Lovers!

                                                                  90,00 €

                                                                  Ecco il corso dedicato agli amanti dei super popolari ravioli cinesi!   

                                                                    Cucina thailandese

                                                                    100,00 €

                                                                    Un corso dedicato agli amanti della cucina thai più tradizionale, per scoprirne profumi e segreti! 

                                                                      ABC della Cucina

                                                                      350,00 €

                                                                      Se volete imparare le tecniche fondamentali della cucina ed applicarle alle preparazioni dei vostri piatti, è questo il percorso che fa per voi! 

                                                                        Arrosti e rollé

                                                                        90,00 €

                                                                        Il corso ideale per chi voglia imparare a preparare succulenti arrosti e deliziosi rollè (non solo di carne) come un vero chef!