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Corsi per appassionati
I corsi rivolti ad appassionati e amatori che intendono approfondire le tecniche di cucina in modo pratico e divertente.
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Cucina portoghese
90,00 €
Scopri i sapori autentici del Portogallo con un viaggio culinario nelle sue affascinanti tradizioni!
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I migliori spumanti d'Italia
90,00 €
Un viaggio alla scoperta dei territori italiani più vocati alla produzione di bollicine! Un corso per apprezzare le etichette più rappresentative di queste incredibili terre.
In Cucina con Giorgione Speciale Natale
200,00 €
Pronti a celebrare il Natale con l'oste più famoso d'Italia?
Due cuori in cucina Speciale Natale
250,00 €
Il primo corso di coppia dedicato alle ricette del periodo più magico dell'anno!
Abbinamento Cibo-Vino Speciale Natale
100,00 €
L'eccellenza dei vini unita alle preparazioni degli chef Gambero Rosso Academy, in una serata davvero unica per prepararsi al Natale!
Natale vegan!
100,00 €
Il corso definitivo per organizzare un menu di Natale completamente vegan, dall'antipasto al dolce!
La cena della Vigilia
100,00 €
Il corso più atteso dell'anno, interamente dedicato alla magica cena della Vigilia di Natale!
In Cucina con Giorgione Speciale Milano
150,00 €
L'oste più famoso della TV è pronto a svelarvi i suoi segreti!
Pasticceria francese
120,00 €
Macaron, éclair, croquembouche... scopri l'arte dolce che incanta il mondo!
Cucina sarda
120,00 €
Un viaggio autentico nella cucina sarda, tra mare e terra, tradizione e gusto.
Pasta ripiena e lasagnette al piatto
100,00 €
I tesori della tradizione italiana per primi piatti indimenticabili!
Torte salate e pizze
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Croccanti, farcite e irresistibili: scopri l'arte delle torte salate e delle pizze, perfette per ogni occasione!
La pizza
110,00 €
Dall'impasto perfetto alla cottura ideale, scopri tutti i segreti per la pizza fatta in casa!
Sushi e sashimi
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Impara l'arte del sushi e del sashimi, dal riso perfetto al taglio del pesce, per creazioni da vero chef!
Paella e tapas!
100,00 €
Un viaggio goloso in Spagna tra paella e tapas, un menù iberico indimenticabile!
Cena di pesce
120,00 €
Porta l'atmosfera dell'osteria di mare a casa tua: scopri i segreti di una cena di pesce da vero chef!
Zuppe e minestre d'Italia
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Confortevoli, deliziose, perfette per l'inverno: ecco il primo corso per chi voglia imparare a realizzare minestre e zuppe tradizionali alla perfezione!
Quinto quarto
80,00 €
Da parte di scarto a prelibatezza gourmet: ecco il corso per chi desideri imparare a valorizzare il quinto quarto in tante squisite ricette!
Cucina contadina
80,00 €
Di stagione, sana, golosa e nutriente: le buone ricette contadine finalmente in un corso!
Halloween Night!
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Scopri il lato gustoso di Halloween con il primo corso di cucina interamente dedicato alla notte più spettrale dell'anno!
Vellutate d'autore!
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Calde, cremose, irresistibili: le vellutate sono le regine dell'inverno. Scopri come realizzarle in chiave gourmet!
Thanksgiving day!
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Celebra il Giorno del Ringraziamento con gli chef di Gambero Rosso Academy, imparando a realizzare i piatti tipici di questa antica tradizione!
Pasta del sud Italia
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Impara a realizzare con Elena Spisni (@bastachesiapasta) cavatelli, orecchiette e malloreddus!
Tarte tatin dolci e salate
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Il primo corso tutto dedicato al dolce "al contrario" più famoso del mondo: la tarte tatin!
Il pranzo della Domenica!
80,00 €
Riscopri con i nostri chef come rendere omaggio al momento culinario (e conviviale) più amato dagli italiani: il pranzo della domenica!
Primi romani!
100,00 €
Tre piatti. Zero discussioni. La trinità della cucina romana arriva in laboratorio, e sarai tu a metterti ai fornelli!
Vigneto Italia 2025
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Tutti i territori del vino della nostra penisola. Un percorso di approfondimento per chiunque voglia avvicinarsi, ancora di più, all'affascinante mondo del vino italiano!
Zuppe di pesce
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Voluttuose, saporite e perfette per l'estate: scopri come realizzare tre squisite zuppe al sapore di mare!
Osteria di terra!
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Carni succulente, tagliate, spiedini, polpette, frattaglie: ricrea la perfetta osteria di terra a casa tua!
Osteria di mare!
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Ricette semplici, materie prime locali e valorizzazione del pesce povero: rivivi a casa tua l'atmosfera delle osterie di mare!
Cucina toscana
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Il corso dedicato agli amanti della squisita e verace cucina tradizionale toscana!
Cucinare con le spezie!
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Il corso perfetto per gli amanti del cibo speziato, super aromatico e benefico!
Dolci siciliani
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Ecco il corso dedicato agli amanti dei dolci più buoni d'Italia: quelli siciliani!
Torte salate
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Torte salate: golose, friabili, perfette per ogni occasione. Ecco il corso dedicato a chi le adora!
Ramen
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Il primo corso dedicato alla preparazione dei più buoni comfort food asiatici: il ramen giapponese !
Brunch della domenica!
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Il primo corso dedicato al momento gastronomico più cool della settimana: il brunch della Domenica!
Brunch delle feste!
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Ecco il corso che vi svelerà come preparare un brunch natalizio sorprendente!
Roma nel piatto
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Un corso dedicato ai piatti tipici della tradizione romana: veraci, squisiti, intramontabili!
Aperitivo effetto Wow!
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Scopri con noi come rendere unico (e buonissimo) il momento più magico e rilassante della giornata: l'aperitivo!