Corsi per appassionati

I corsi rivolti ad appassionati e amatori che intendono approfondire le tecniche di cucina in modo pratico e divertente.

Dolci da forno

80,00 €

Soffici, golosi, perfetti per l'inzuppo: ecco il corso sui dolci da forno! 

  • Nuovo

Zuppe e minestre d'Italia

80,00 €

Confortevoli, deliziose, perfette per l'inverno: ecco il primo corso per chi voglia imparare a realizzare minestre e zuppe tradizionali alla perfezione!

  • Nuovo

Quinto quarto

80,00 €

Da parte di scarto a prelibatezza gourmet: ecco il corso per chi desideri imparare a valorizzare il quinto quarto in tante squisite ricette! 

  • Nuovo

Cucina contadina

80,00 €

Di stagione, sana, golosa e nutriente: le buone ricette contadine finalmente in un corso!

  • Nuovo

Pasta del sud Italia

90,00 €

Impara a realizzare con Elena Spisni (@bastachesiapasta) cavatelli, orecchiette e malloreddus!

    Pasta colorata

    80,00 €

    Un corso per scoprire tutti (ma proprio tutti!) i segreti per realizzare della pasta fresca squisita e coloratissima, in compagnia di Elena Spisni! 

      Pasta tirata a mattarello

      80,00 €

      Tirare la pasta a mattarello è un'arte che richiede pratica e pazienza: impara a farlo alla perfezione in compagnia di Elena Spisni (@bastachesiapasta)!

        Barbecue!

        180,00 €

        Il corso dedicato alle tecniche e ai segreti del metodo di cottura più amato dell'estate: il barbecue!   

          Osteria di terra!

          90,00 €

          Carni succulente, tagliate, spiedini, polpette, frattaglie: ricrea la perfetta osteria di terra a casa tua! 

            Osteria di mare!

            90,00 €

            Ricette semplici, materie prime locali e valorizzazione del pesce povero: rivivi a casa tua l'atmosfera delle osterie di mare! 

              Cucina toscana

              80,00 €

              Il corso dedicato agli amanti della squisita e verace cucina tradizionale toscana! 

                Il tortellino!

                90,00 €

                Il corso perfetto per gli amanti del gioiello più amato in cucina: il tortellino! 

                  Torte salate

                  90,00 €

                  Torte salate: golose, friabili, perfette per ogni occasione. Ecco il corso dedicato a chi le adora! 

                    Brunch della domenica!

                    80,00 €

                    Il primo corso dedicato al momento gastronomico più cool della settimana: il brunch della Domenica! 

                      La Paella

                      80,00 €

                      Il piatto iconico della cucina spagnola in un corso!

                        Maritozzi dolci e salati

                        180,00 €

                        Impara a realizzare da zero, in due lezioni, sofficissimi maritozzi e deliziose farciture gourmet sia dolci che salate!

                          Roma nel piatto

                          80,00 €

                          Un corso dedicato ai piatti tipici della tradizione romana: veraci, squisiti, intramontabili! 

                            Aperitivo effetto Wow!

                            80,00 €

                            Scopri con noi come rendere unico (e buonissimo) il momento più magico e rilassante della giornata: l'aperitivo!

                              Pasticceria salata!

                              80,00 €

                              Un appuntamento da non perdere per gli amanti di stuzzichini sfiziosi e dei piccoli bocconi salati! 

                                Dumpling Lovers!

                                90,00 €

                                Ecco il corso dedicato agli amanti dei super popolari ravioli cinesi!   

                                  Il pane fatto in casa

                                  80,00 €

                                  Una lezione dedicata a chi voglia riscoprire il sapore e l’odore del pane appena sfornato, fatto in casa.

                                    Cucina Fusion

                                    80,00 €

                                    La cucina fusion rappresenta un affascinante (e delizioso) mix di ingredienti, storie e tradizioni. Scoprila con gli chef di Gambero Rosso!   

                                      Abbinamento Cibo-Vino

                                      90,00 €

                                      L'eccellenza dei vini unita alle preparazioni degli chef Gambero Rosso Academy, in una serata davvero unica!    

                                        Cena di pesce

                                        90,00 €

                                        Antipasto, primo e secondo: impariamo a preparare una cena gourmet completa, tutta a base di pesce! 

                                          Due cuori in cucina

                                          200,00 €

                                          Un'occasione golosa per scoprire la complicità in cucina e preparare una romantica cena per due. 

                                            Menu giapponese

                                            90,00 €

                                            Impara a preparare un menu giapponese come da tradizione!

                                              Lievitati da Colazione

                                              90,00 €

                                              Il corso ideale per chi voglia imparare a realizzare colazioni gustosissime in casa, proprio come al bar!  

                                                Risotto perfetto!

                                                80,00 €

                                                Il corso ideale per scoprire tutti i segreti necessari a realizzare il risotto perfetto!

                                                  Secondi di Pesce

                                                  90,00 €

                                                  Il pesce è un alimento ricco e nutriente. Scopri come realizzare secondi piatti ad effetto con gli chef Gambero Rosso Academy!

                                                    La pizza

                                                    160,00 €

                                                    Due giorni per scoprire come realizzare la perfetta pizza in teglia guidati dai pizzaioli di Gambero Rosso!  

                                                      Tutto pronto prima

                                                      80,00 €

                                                      Il corso perfetto per chi voglia avere più tempo per sé, senza rinunciare al gusto. Scopri con i nostri chef le migliori ricette da preparare in anticipo!

                                                        Primi di Pesce

                                                        90,00 €

                                                        Il corso perfetto per chi voglia imparare a preparare deliziosi primi piatti dove il pesce è protagonista assoluto!   

                                                          Brasati tradizionali e moderni

                                                          180,00 €

                                                          Ecco il corso da 2 giorni dedicato agli amanti delle lunghe preparazioni a base carne: squisite, succulente e che si sciolgono in bocca!