Sede

Crudi, tartare e carpacci di mare

100,00 €

Tutto il crudo che vuoi!  

Il Cous Cous

80,00 €

Il piatto iconico dei popoli del mediterraneo

Zuppe e minestre d'Italia

80,00 €

Confortevoli, deliziose, perfette per l'inverno: ecco il primo corso per chi voglia imparare a realizzare minestre e zuppe tradizionali alla perfezione!

Halloween Night!

90,00 €

Scopri il lato gustoso di Halloween con il primo corso di cucina interamente dedicato alla notte più spettrale dell'anno!

Autunno gourmet!

90,00 €

Tutto il sapore confortevole dell'autunno in un corso! 

Vellutate d'autore!

80,00 €

Calde, cremose, irresistibili: le vellutate sono le regine dell'inverno. Scopri come realizzarle in chiave gourmet!

American Pie!

80,00 €

Apple pie, torte alla zucca, cake colorate e super sceniche... ecco il primo corso dedicato alle golosissime torte americane!  

Pasta colorata

80,00 €

Un corso per scoprire tutti (ma proprio tutti!) i segreti per realizzare della pasta fresca squisita e coloratissima, in compagnia di Elena Spisni! 

Pasta tirata a mattarello

80,00 €

Tirare la pasta a mattarello è un'arte che richiede pratica e pazienza: impara a farlo alla perfezione in compagnia di Elena Spisni (@bastachesiapasta)!

ABC degli abbinamenti Vino-Cibo

240,00 €

Tre serate dedicate ad apprendere  le basi del mondo del vino e capire come apprezzarlo al meglio, abbinandolo alle varie portate di un menu.

Barbecue!

180,00 €

Il corso dedicato alle tecniche e ai segreti del metodo di cottura più amato dell'estate: il barbecue!   

Zuppe di pesce

100,00 €

Voluttuose, saporite e perfette per l'estate: scopri come realizzare tre squisite zuppe al sapore di mare! 

Osteria di mare!

90,00 €

Ricette semplici, materie prime locali e valorizzazione del pesce povero: rivivi a casa tua l'atmosfera delle osterie di mare! 

Cucina toscana

80,00 €

Il corso dedicato agli amanti della squisita e verace cucina tradizionale toscana!  

Il tortellino!

90,00 €

Il corso perfetto per gli amanti del gioiello più amato in cucina: il tortellino! 

Torte salate

90,00 €

Torte salate: golose, friabili, perfette per ogni occasione. Ecco il corso dedicato a chi le adora! 

Cucina siciliana

80,00 €

Il primo corso completamente dedicato ad una delle culture gastronomiche più buone del mondo: la cucina siciliana!  

Brunch della domenica!

80,00 €

Il primo corso dedicato al momento gastronomico più cool della settimana: il brunch della Domenica! 

La Paella

80,00 €

Il piatto iconico della cucina spagnola in un corso!

In Cucina con Giorgione

120,00 €

L'oste più famoso della TV è pronto a svelarvi i suoi segreti!  

In Cucina con i Bambini: Speciale Cartoni Animati

120,00 €

Il primo corso di cucina per bimbi ispirato alle ricette più celebri dei grandi classici dell'animazione! 

Roma nel piatto

80,00 €

Un corso dedicato ai piatti tipici della tradizione romana: veraci, squisiti, intramontabili! 

Aperitivo effetto Wow!

80,00 €

Scopri con noi come rendere unico (e buonissimo) il momento più magico e rilassante della giornata: l'aperitivo!

Cuochi per Passione

900,00 €

Ecco il percorso didattico studiato per farvi raggiungere un livello superiore in cucina.  

Pasticceria salata!

80,00 €

Un appuntamento da non perdere per gli amanti di stuzzichini sfiziosi e dei piccoli bocconi salati!  

Crudi, tartare e carpacci di terra

90,00 €

Il corso dedicato agli amanti della carne cruda, in tutte le sue varianti!

Dumpling Lovers!

90,00 €

Ecco il corso dedicato agli amanti dei super popolari ravioli cinesi!   

Cena di pesce

90,00 €

Antipasto, primo e secondo: impariamo a preparare una cena gourmet completa, tutta a base di pesce! 

Due cuori in cucina

200,00 €

Un'occasione golosa per scoprire la complicità in cucina e preparare una romantica cena per due. 

Primi di Pesce

90,00 €

Il corso perfetto per chi voglia imparare a preparare deliziosi primi piatti dove il pesce è protagonista assoluto!   

La pizza

160,00 €

Due giorni per scoprire come realizzare la perfetta pizza in teglia guidati dai pizzaioli di Gambero Rosso!  

Risotto perfetto!

80,00 €

Il corso ideale per scoprire tutti i segreti necessari a realizzare il risotto perfetto!

Menu giapponese

90,00 €

Impara a preparare un menu giapponese come da tradizione!

Street food giapponese

90,00 €

Un corso tutto dedicato al cibo da strada giapponese!

Lievitati da Colazione

90,00 €

Il corso ideale per chi voglia imparare a realizzare colazioni gustosissime in casa, proprio come al bar!  

Vegetariano Contemporaneo

90,00 €

Un'immersione nel mondo vegetariano dell'alta cucina!  

Cucina Fusion

80,00 €

La cucina fusion rappresenta un affascinante (e delizioso) mix di ingredienti, storie e tradizioni. Scoprila con gli chef di Gambero Rosso!   

La tradizione... rivisitata

80,00 €

Ricette tradizionali reinterpretate in chiave moderna, perfette anche per i palati più esigenti!

Il pane fatto in casa

80,00 €

Una lezione dedicata a chi voglia riscoprire il sapore e l’odore del pane appena sfornato, fatto in casa.

Piatti in 30 minuti

80,00 €

Avete poco tempo da dedicare ai fornelli? Ecco una gustosa soluzione a tutti i vostri problemi!  

L'Arte dell'Impiattamento

80,00 €

Imparate ad impiattare come i grandi chef!

Street food italiano!

90,00 €

Supplì, crocchette, polpette: chi non ama lo street food all'italiana? 

La cucina giudaico romanesca

80,00 €

Un corso di cucina per scoprire tutto sulla cucina giudaico romanesca!

Abbinamento Cibo-Vino

90,00 €

L'eccellenza dei vini unita alle preparazioni degli chef Gambero Rosso Academy, in una serata davvero unica!    

Sfilettare e cuocere il Pesce

90,00 €

Tanta tecnica e la giusta dose di creatività in questa lezione rivolta a professionisti e appassionati!  

Cucina cinese

80,00 €

Tutti i segreti della cucina cinese in un corso!

Brasati tradizionali e moderni

180,00 €

Ecco il corso da 2 giorni dedicato agli amanti delle lunghe preparazioni a base carne: squisite, succulente e che si sciolgono in bocca!