Corsi

Cucina sarda

100,00 €

Un viaggio autentico nella cucina sarda, tra mare e terra, tradizione e gusto.

• Nuovo

Pasta ripiena e lasagnette al piatto

90,00 €

I tesori della tradizione italiana per primi piatti indimenticabili!

• Nuovo

Il Cous Cous

80,00 €

Il piatto iconico dei popoli del mediterraneo

• Nuovo

La pizza

90,00 €

Dall'impasto perfetto alla cottura ideale, scopri tutti i segreti per la pizza fatta in casa!

• Nuovo

Sushi e sashimi

100,00 €

Impara l'arte del sushi e del sashimi, dal riso perfetto al taglio del pesce, per creazioni da vero chef!

• Nuovo

Paella e tapas!

90,00 €

Un viaggio goloso in Spagna tra paella e tapas, un menù iberico indimenticabile!

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Pasta fresca ripiena

90,00 €

Farina, uova, mattarello e tanta voglia di sporcarsi le mani! 

Primi romani!

80,00 €

Tre piatti. Zero discussioni. La trinità della cucina romana arriva in laboratorio, e sarai tu a metterti ai fornelli!  

Barbecue!

180,00 €

Il corso dedicato alle tecniche e ai segreti del metodo di cottura più amato dell'estate: il barbecue!   

Zuppe di pesce

100,00 €

Voluttuose, saporite e perfette per l'estate: scopri come realizzare tre squisite zuppe al sapore di mare! 

Osteria di mare!

90,00 €

Ricette semplici, materie prime locali e valorizzazione del pesce povero: rivivi a casa tua l'atmosfera delle osterie di mare! 

Cucina toscana

80,00 €

Il corso dedicato agli amanti della squisita e verace cucina tradizionale toscana! 

Cucinare con le spezie!

90,00 €

Il corso perfetto per gli amanti del cibo speziato, super aromatico e benefico!  

Parfait e semifreddi

80,00 €

Parfait e semifreddi sono i dolci estivi più amati: impara a realizzarli alla perfezione!   

Dolci siciliani

80,00 €

Ecco il corso dedicato agli amanti dei dolci più buoni d'Italia: quelli siciliani! 

Torte salate

90,00 €

Torte salate: golose, friabili, perfette per ogni occasione. Ecco il corso dedicato a chi le adora! 

Piatti senza glutine

90,00 €

Impara a preparare piatti buonissimi e completamente senza glutine! 

Pasticceria francese

180,00 €

Ecco il corso più chic di Gambero Rosso Academy, dedicato agli amanti della deliziosa pasticceria francese! 

Brunch della domenica!

80,00 €

Il primo corso dedicato al momento gastronomico più cool della settimana: il brunch della Domenica! 

La Paella

80,00 €

Il piatto iconico della cucina spagnola in un corso!

Roma nel piatto

80,00 €

Un corso dedicato ai piatti tipici della tradizione romana: veraci, squisiti, intramontabili! 

Aperitivo effetto Wow!

80,00 €

Scopri con noi come rendere unico (e buonissimo) il momento più magico e rilassante della giornata: l'aperitivo!

Crudi, tartare e carpacci di mare

100,00 €

Tutto il crudo che vuoi!  

Crudi, tartare e carpacci di terra

90,00 €

Il corso dedicato agli amanti della carne cruda, in tutte le sue varianti!

Dumpling Lovers!

90,00 €

Ecco il corso dedicato agli amanti dei super popolari ravioli cinesi!   

Il pane fatto in casa

80,00 €

Una lezione dedicata a chi voglia riscoprire il sapore e l’odore del pane appena sfornato, fatto in casa.

Cucina Fusion

80,00 €

La cucina fusion rappresenta un affascinante (e delizioso) mix di ingredienti, storie e tradizioni. Scoprila con gli chef di Gambero Rosso!   

Amatriciana, Carbonara & Co.

80,00 €

Tutti i segreti dei primi piatti della tradizione romana in un corso!  

 

Street food italiano!

90,00 €

Supplì, crocchette, polpette: chi non ama lo street food all'italiana? 

Abbinamento Cibo-Vino

90,00 €

L'eccellenza dei vini unita alle preparazioni degli chef Gambero Rosso Academy, in una serata davvero unica!    

Cena di pesce

90,00 €

Antipasto, primo e secondo: impariamo a preparare una cena gourmet completa, tutta a base di pesce! 

Due cuori in cucina

200,00 €

Un'occasione golosa per scoprire la complicità in cucina e preparare una romantica cena per due. 

Menu giapponese

90,00 €

Impara a preparare un menu giapponese come da tradizione!

Cucina cinese

80,00 €

Tutti i segreti della cucina cinese in un corso!

Lievitati da Colazione

90,00 €

Il corso ideale per chi voglia imparare a realizzare colazioni gustosissime in casa, proprio come al bar!  

Il Pesce Azzurro

80,00 €

Il pesce azzurro è molto apprezzato in cucina, per le sue qualità e le sue carni gustose. Scopri con i nostri Chef come esaltarlo al meglio!

Sfilettare e cuocere il Pesce

90,00 €

Tanta tecnica e la giusta dose di creatività in questa lezione rivolta a professionisti e appassionati!  

Risotto perfetto!

80,00 €

Il corso ideale per scoprire tutti i segreti necessari a realizzare il risotto perfetto!

La pizza

160,00 €

Due giorni per scoprire come realizzare la perfetta pizza in teglia guidati dai pizzaioli di Gambero Rosso!  

Primi di Pesce

90,00 €

Il corso perfetto per chi voglia imparare a preparare deliziosi primi piatti dove il pesce è protagonista assoluto!   

La cucina giudaico romanesca

80,00 €

Un corso di cucina per scoprire tutto sulla cucina giudaico romanesca!

In Cucina con Giorgione

120,00 €

L'oste più famoso della TV è pronto a svelarvi i suoi segreti!  

Brasati tradizionali e moderni

180,00 €

Ecco il corso da 2 giorni dedicato agli amanti delle lunghe preparazioni a base carne: squisite, succulente e che si sciolgono in bocca!