Corsi per appassionati

I corsi rivolti ad appassionati e amatori che intendono approfondire le tecniche di cucina in modo pratico e divertente.

Vini di Spagna

90,00 €

Una serata dedicata agli amanti dei vini Spagnoli, vini rossi e bianchi pregiati, vellutati e corposi.

    Dolci da forno

    80,00 €

    Soffici, golosi, perfetti per l'inzuppo: ecco il corso sui dolci da forno! 

      ABC della Cucina per ragazzi!

      330,00 €

      Un corso da 4 lezioni dedicato ai ragazzi dagli 11 ai 14 anni che vogliano le tecniche fondamentali della cucina.

        Zuppe e minestre d'Italia

        80,00 €

        Confortevoli, deliziose, perfette per l'inverno: ecco il primo corso per chi voglia imparare a realizzare minestre e zuppe tradizionali alla perfezione!

          Quinto quarto

          80,00 €

          Da parte di scarto a prelibatezza gourmet: ecco il corso per chi desideri imparare a valorizzare il quinto quarto in tante squisite ricette! 

            Cucina contadina

            80,00 €

            Di stagione, sana, golosa e nutriente: le buone ricette contadine finalmente in un corso!

              Halloween Night!

              90,00 €

              Scopri il lato gustoso di Halloween con il primo corso di cucina interamente dedicato alla notte più spettrale dell'anno!

                Vellutate d'autore!

                80,00 €

                Calde, cremose, irresistibili: le vellutate sono le regine dell'inverno. Scopri come realizzarle in chiave gourmet!

                  American Pie!

                  80,00 €

                  Apple pie, torte alla zucca, cake colorate e super sceniche... ecco il primo corso dedicato alle golosissime torte americane!  

                    Thanksgiving day!

                    80,00 €

                    Celebra il Giorno del Ringraziamento con gli chef di Gambero Rosso Academy, imparando a realizzare i piatti tipici di questa antica tradizione! 

                      Pasta del sud Italia

                      90,00 €

                      Impara a realizzare con Elena Spisni (@bastachesiapasta) cavatelli, orecchiette e malloreddus!

                        Lievitati e dolci vegani

                        180,00 €

                        Soffici, golosi e 100% plant-based: ecco il primo corso dedicato a lievitati e dolci vegani!

                          Dolcetto o Scherzetto?

                          120,00 €

                          Un corso dolce e pauroso, da fare in coppia col proprio figlio! Dolcetto o scherzetto? 

                            Il pranzo della Domenica!

                            80,00 €

                            Riscopri con i nostri chef come rendere omaggio al momento culinario (e conviviale) più amato dagli italiani: il pranzo della domenica! 

                              Barolo e Barbaresco

                              90,00 €

                              Una serata dedicata agli amanti dei grandi vini di Langa, vini sontuosi e senza tempo.

                                Vini di Borgogna

                                90,00 €

                                Un corso dedicato agli appassionati dei vini più eleganti, di fascino, di grande tradizione e territorialità di Francia. 

                                  ABC degli abbinamenti Vino-Cibo

                                  240,00 €

                                  Tre serate dedicate ad apprendere  le basi del mondo del vino e capire come apprezzarlo al meglio, abbinandolo alle varie portate di un menu.

                                    Barbecue!

                                    180,00 €

                                    Il corso dedicato alle tecniche e ai segreti del metodo di cottura più amato dell'estate: il barbecue!   

                                      Osteria di terra!

                                      90,00 €

                                      Carni succulente, tagliate, spiedini, polpette, frattaglie: ricrea la perfetta osteria di terra a casa tua! 

                                        Osteria di mare!

                                        90,00 €

                                        Ricette semplici, materie prime locali e valorizzazione del pesce povero: rivivi a casa tua l'atmosfera delle osterie di mare! 

                                          Cucina toscana

                                          80,00 €

                                          Il corso dedicato agli amanti della squisita e verace cucina tradizionale toscana!  

                                            Parfait e semifreddi

                                            80,00 €

                                            Parfait e semifreddi sono i dolci estivi più amati: impara a realizzarli alla perfezione!   

                                              Dolci siciliani

                                              80,00 €

                                              Ecco il corso dedicato agli amanti dei dolci più buoni d'Italia: quelli siciliani! 

                                                Torte salate

                                                90,00 €

                                                Torte salate: golose, friabili, perfette per ogni occasione. Ecco il corso dedicato a chi le adora! 

                                                  Zuppe asiatiche

                                                  90,00 €

                                                  Non solo miso in questo corso dedicato agli amanti del comfort food asiatico!  

                                                    Pasticceria francese

                                                    180,00 €

                                                    Ecco il corso più chic di Gambero Rosso Academy, dedicato agli amanti della deliziosa pasticceria francese! 

                                                      Brunch della domenica!

                                                      80,00 €

                                                      Il primo corso dedicato al momento gastronomico più cool della settimana: il brunch della Domenica! 

                                                        ABC della Pasticceria

                                                        350,00 €

                                                        Se volete imparare le tecniche fondamentali dell'alta pasticceria ed applicarle alle preparazioni dei vostri dolci e dessert, è questo il percorso che fa per voi!

                                                          La Paella

                                                          80,00 €

                                                          Il piatto iconico della cucina spagnola in un corso!

                                                            Cena di Carne

                                                            90,00 €

                                                            Ecco il corso dove la carne è protagonista assoluta del vostro menu!

                                                              Maritozzi dolci e salati

                                                              180,00 €

                                                              Impara a realizzare da zero, in due lezioni, sofficissimi maritozzi e deliziose farciture gourmet sia dolci che salate!

                                                                Roma nel piatto

                                                                80,00 €

                                                                Un corso dedicato ai piatti tipici della tradizione romana: veraci, squisiti, intramontabili! 

                                                                  Cucina a bassa temperatura

                                                                  250,00 €

                                                                  Il corso perfetto per chi voglia scoprire tutti i segreti della cottura a bassa temperatura: più buona, più sana e più nutriente! 

                                                                    Aperitivo effetto Wow!

                                                                    80,00 €

                                                                    Scopri con noi come rendere unico (e buonissimo) il momento più magico e rilassante della giornata: l'aperitivo!

                                                                      Risotti di mare

                                                                      90,00 €

                                                                      Il corso dedicato agli amanti dei risotti di mare: eleganti, gustosi, perfetti per stupire i propri ospiti!

                                                                        Polpette Golose

                                                                        80,00 €

                                                                        Chi l'ha detto che le polpette più gustose siano solo quelle con la carne? Scopri come prepararle in tante varianti golosissime! 

                                                                          Pasticceria salata!

                                                                          80,00 €

                                                                          Un appuntamento da non perdere per gli amanti di stuzzichini sfiziosi e dei piccoli bocconi salati!