Corsi per appassionati

I corsi rivolti ad appassionati e amatori che intendono approfondire le tecniche di cucina in modo pratico e divertente.

Pasticceria francese

180,00 €

Ecco il corso più chic di Gambero Rosso Academy, dedicato agli amanti della deliziosa pasticceria francese! 

    Ramen

    90,00 €

    Il primo corso dedicato alla preparazione dei più buoni comfort food asiatici: il ramen giapponese !

      Brunch della domenica!

      80,00 €

      Il primo corso dedicato al momento gastronomico più cool della settimana: il brunch della Domenica! 

        ABC della Pasticceria

        350,00 €

        Se volete imparare le tecniche fondamentali dell'alta pasticceria ed applicarle alle preparazioni dei vostri dolci e dessert, è questo il percorso che fa per voi!

          Brunch delle feste!

          80,00 €

          Ecco il corso che vi svelerà come preparare un brunch natalizio sorprendente! 

            La Paella

            90,00 €

            Il piatto iconico della cucina spagnola in un corso! 

              Cena di Carne

              90,00 €

              Ecco il corso dove la carne è protagonista assoluta del vostro menu!

                Maritozzi dolci e salati

                180,00 €

                Impara a realizzare da zero, in due lezioni, sofficissimi maritozzi e deliziose farciture gourmet sia dolci che salate!

                  Roma nel piatto

                  80,00 €

                  Un corso dedicato ai piatti tipici della tradizione romana: veraci, squisiti, intramontabili! 

                    Cucina a bassa temperatura

                    250,00 €

                    Il corso perfetto per chi voglia scoprire tutti i segreti della cottura a bassa temperatura: più buona, più sana e più nutriente! 

                      Aperitivo effetto Wow!

                      80,00 €

                      Scopri con noi come rendere unico (e buonissimo) il momento più magico e rilassante della giornata: l'aperitivo!

                        Polpette Golose

                        80,00 €

                        Chi l'ha detto che le polpette più gustose siano solo quelle con la carne? Scopri come prepararle in tante varianti golosissime!  

                          Pasticceria salata!

                          80,00 €

                          Un appuntamento da non perdere per gli amanti di stuzzichini sfiziosi e dei piccoli bocconi salati!  

                            Dumpling Lovers!

                            90,00 €

                            Ecco il corso dedicato agli amanti dei super popolari ravioli cinesi!    

                              Cucina thailandese

                              100,00 €

                              Un corso dedicato agli amanti della cucina thai più tradizionale, per scoprirne profumi e segreti! 

                                Dolci da Credenza

                                80,00 €

                                Imparate a preparare degli ottimi dolci tradizionali, perfetti per la colazione o per l'ora del tè! 

                                  Il pane fatto in casa

                                  80,00 €

                                  Una lezione dedicata a chi voglia riscoprire il sapore e l’odore del pane appena sfornato, fatto in casa.

                                    Cucina Fusion

                                    80,00 €

                                    La cucina fusion rappresenta un affascinante (e delizioso) mix di ingredienti, storie e tradizioni. Scoprila con gli chef di Gambero Rosso!    

                                      Piatti in 30 minuti

                                      100,00 €

                                      Avete poco tempo da dedicare ai fornelli? Ecco una gustosa soluzione a tutti i vostri problemi!  

                                        Abbinamento Cibo-Vino

                                        120,00 €

                                        L'eccellenza dei vini unita alle preparazioni degli chef Gambero Rosso Academy, in una serata davvero unica!     

                                          Cena di pesce

                                          90,00 €

                                          Antipasto, primo e secondo: impariamo a preparare una cena gourmet completa, tutta a base di pesce!  

                                            Due cuori in cucina

                                            200,00 €

                                            Un'occasione golosa per scoprire la complicità in cucina e preparare una romantica cena per due.  

                                              Lievitati da Colazione

                                              110,00 €

                                              Il corso ideale per chi voglia imparare a realizzare colazioni gustosissime in casa, proprio come al bar!  

                                                Sushi Masterclass

                                                180,00 €

                                                Un corso intensivo per imparare a preparare il sushi perfetto, comodamente a casa propria!

                                                  Risotto perfetto!

                                                  80,00 €

                                                  Il corso ideale per scoprire tutti i segreti necessari a realizzare il risotto perfetto!

                                                    Secondi di Pesce

                                                    90,00 €

                                                    Il pesce è un alimento ricco e nutriente. Scopri come realizzare secondi piatti ad effetto con gli chef Gambero Rosso Academy!

                                                      La pizza

                                                      160,00 €

                                                      Due giorni per scoprire come realizzare la perfetta pizza in teglia guidati dai pizzaioli di Gambero Rosso!   

                                                        ABC della Cucina

                                                        350,00 €

                                                        Se volete imparare le tecniche fondamentali della cucina ed applicarle alle preparazioni dei vostri piatti, è questo il percorso che fa per voi! 

                                                          Piccola pasticceria

                                                          80,00 €

                                                          Il corso ideale per realizzare piccole perle di pasticceria, perfette per concludere con eleganza i vostri pasti più chic!  

                                                            Tutto pronto prima

                                                            80,00 €

                                                            Il corso perfetto per chi voglia avere più tempo per sé, senza rinunciare al gusto. Scopri con i nostri chef le migliori ricette da preparare in anticipo!

                                                              Primi di Pesce

                                                              90,00 €

                                                              Il corso perfetto per chi voglia imparare a preparare deliziosi primi piatti dove il pesce è protagonista assoluto!    

                                                                La pasta fresca

                                                                100,00 €

                                                                La pasta fresca è una delle specialità della cucina italiana. Se desiderate imparare a prepararla alla perfezione, questo è il corso che fa per voi!  

                                                                  Arrosti e rollé

                                                                  90,00 €

                                                                  Il corso ideale per chi voglia imparare a preparare succulenti arrosti e deliziosi rollè (non solo di carne) come un vero chef! 

                                                                    Menu Vegano

                                                                    120,00 €

                                                                    Sana e anche buona. Insieme agli chef della Gambero Rosso Academy scopriremo ricette sane, gourmet, naturali, equilibrate e che non facciano male... in tutti i sensi.   

                                                                      Brasati tradizionali e moderni

                                                                      180,00 €

                                                                      Ecco il corso da 2 giorni dedicato agli amanti delle lunghe preparazioni a base carne: squisite, succulente e che si sciolgono in bocca!