Zuppe asiatiche
90,00 €
Non solo miso in questo corso dedicato agli amanti del comfort food asiatico!
Home
Pasticceria francese
180,00 €
Ecco il corso più chic di Gambero Rosso Academy, dedicato agli amanti della deliziosa pasticceria francese!
Cucina siciliana
80,00 €
Il primo corso completamente dedicato ad una delle culture gastronomiche più buone del mondo: la cucina siciliana!
Brunch della domenica!
80,00 €
Il primo corso dedicato al momento gastronomico più cool della settimana: il brunch della Domenica!
ABC della Pasticceria
350,00 €
Se volete imparare le tecniche fondamentali dell'alta pasticceria ed applicarle alle preparazioni dei vostri dolci e dessert, è questo il percorso che fa per voi!
In cucina con Harry Potter!
120,00 €
Ecco il corso dedicato agli amanti del maghetto più famoso del mondo!
Maritozzi dolci e salati
180,00 €
Impara a realizzare da zero, in due lezioni, sofficissimi maritozzi e deliziose farciture gourmet sia dolci che salate!
In Cucina con i Bambini: Speciale Cartoni Animati
120,00 €
Il primo corso di cucina per bimbi ispirato alle ricette più celebri dei grandi classici dell'animazione!
ABC del Vino
300,00 €
Un percorso per apprendere tutte le basi del vino e iniziare a conoscere questo mondo straordinario.
Roma nel piatto
80,00 €
Un corso dedicato ai piatti tipici della tradizione romana: veraci, squisiti, intramontabili!
Cucina a bassa temperatura
250,00 €
Il corso perfetto per chi voglia scoprire tutti i segreti della cottura a bassa temperatura: più buona, più sana e più nutriente!
Cucina indiana
100,00 €
Saporita, speziata, irresistibile: scopri tutti i segreti della cucina indiana in compagnia dei nostri chef!
Aperitivo effetto Wow!
80,00 €
Scopri con noi come rendere unico (e buonissimo) il momento più magico e rilassante della giornata: l'aperitivo!
Tre Bicchieri Roma 2026 - evento degustazione
65,00 €
L'evento più atteso dell'anno dedicato ai migliori vini d'Italia.
- Nuovo
Risotti di mare
90,00 €
Il corso dedicato agli amanti dei risotti di mare: eleganti, gustosi, perfetti per stupire i propri ospiti!
Anteprima Guida Ristoranti 2026 - Castello Monte Vibiano
20,00 €
Scopri in anteprima alcuni dei protagonisti dell’edizione 2026 della Guida Ristoranti d’Italia di Gambero Rosso
- Nuovo
Fritti e topping
80,00 €
Un corso pensato per gli amanti della frittura perfetta (croccante fuori e morbida dentro) e dell'arte dell'intingolo!
Polpette Golose
80,00 €
Chi l'ha detto che le polpette più gustose siano solo quelle con la carne? Scopri come prepararle in tante varianti golosissime!
Vigneto Italia 2025
400,00 €
Tutti i territori del vino della nostra penisola. Un percorso di approfondimento per chiunque voglia avvicinarsi, ancora di più, all'affascinante mondo del vino italiano!
Pasticceria salata!
80,00 €
Un appuntamento da non perdere per gli amanti di stuzzichini sfiziosi e dei piccoli bocconi salati!
Crudi, tartare e carpacci di terra
90,00 €
Il corso dedicato agli amanti della carne cruda, in tutte le sue varianti!
Cucina thailandese
100,00 €
Un corso dedicato agli amanti della cucina thai più tradizionale, per scoprirne profumi e segreti!
Dolci da Credenza
80,00 €
Imparate a preparare degli ottimi dolci tradizionali, perfetti per la colazione o per l'ora del tè!
La tradizione... rivisitata
80,00 €
Ricette tradizionali reinterpretate in chiave moderna, perfette anche per i palati più esigenti!
Il pane fatto in casa
80,00 €
Una lezione dedicata a chi voglia riscoprire il sapore e l’odore del pane appena sfornato, fatto in casa.
Cucina Fusion
80,00 €
La cucina fusion rappresenta un affascinante (e delizioso) mix di ingredienti, storie e tradizioni. Scoprila con gli chef di Gambero Rosso!
Piatti in 30 minuti
80,00 €
Avete poco tempo da dedicare ai fornelli? Ecco una gustosa soluzione a tutti i vostri problemi!
Amatriciana, Carbonara & Co.
80,00 €
Tutti i segreti dei primi piatti della tradizione romana in un corso!
Street food italiano!
90,00 €
Supplì, crocchette, polpette: chi non ama lo street food all'italiana?
Abbinamento Cibo-Vino
90,00 €
L'eccellenza dei vini unita alle preparazioni degli chef Gambero Rosso Academy, in una serata davvero unica!
Cuochi per Passione
900,00 €
Ecco il percorso didattico studiato per farvi raggiungere un livello superiore in cucina.
Cena di pesce
90,00 €
Antipasto, primo e secondo: impariamo a preparare una cena gourmet completa, tutta a base di pesce!
Due cuori in cucina
200,00 €
Un'occasione golosa per scoprire la complicità in cucina e preparare una romantica cena per due.
Lievitati da Colazione
90,00 €
Il corso ideale per chi voglia imparare a realizzare colazioni gustosissime in casa, proprio come al bar!
Brasati tradizionali e moderni
180,00 €
Ecco il corso da 2 giorni dedicato agli amanti delle lunghe preparazioni a base carne: squisite, succulente e che si sciolgono in bocca!
Sushi Masterclass
180,00 €
Un corso intensivo per imparare a preparare il sushi perfetto, comodamente a casa propria!
Il Pesce Azzurro
80,00 €
Il pesce azzurro è molto apprezzato in cucina, per le sue qualità e le sue carni gustose. Scopri con i nostri Chef come esaltarlo al meglio!