Corsi

Gambero Rosso Academy propone sia corsi di cucina per appassionati che corsi professionali per gli operatori del settore.

Tapas & Sangria!

90,00 €

Tapas e sangria: connubio vincente, soprattutto in estate! 

  • Nuovo

Osteria di terra!

80,00 €

Carni succulente, tagliate, spiedini, polpette, frattaglie: ricrea la perfetta osteria di terra a casa tua! 

    Osteria di mare!

    90,00 €

    Ricette semplici, materie prime locali e valorizzazione del pesce povero: rivivi a casa tua l'atmosfera delle osterie di mare! 

      Cucina greca

      80,00 €

      Venite a scoprire la tradizione gastronomica greca, con piatti freschi e gustosi

        Vini bianchi del nord Italia

        60,00 €

        Eleganti, profumati, tra i più apprezzati al mondo: il primo corso di approfondimento sui grandi bianchi del nord! 

          Cucina toscana

          80,00 €

          Il corso dedicato agli amanti della squisita e verace cucina tradizionale toscana!

            Estate gourmet!

            90,00 €

            Rinfrescante, leggero e coloratissimo: scopri come realizzare un perfetto menu gourmet estivo! 

              Parfait e semifreddi

              80,00 €

              Parfait e semifreddi sono i dolci estivi più amati: impara a realizzarli alla perfezione!  

                Dolci siciliani

                80,00 €

                Ecco il corso dedicato agli amanti dei dolci più buoni d'Italia: quelli siciliani! 

                  Minestre e zuppe estive

                  80,00 €

                  Rinfrescanti e deliziose: tutto il sapore della stagione più bella in questo corso dedicato alle zuppe estive!

                    Il tortellino!

                    90,00 €

                    Il corso perfetto per gli amanti del gioiello più amato in cucina: il tortellino! 

                      Torte salate

                      90,00 €

                      Torte salate: golose, friabili, perfette per ogni occasione. Ecco il corso dedicato a chi le adora! 

                        Cucina siciliana

                        80,00 €

                        Il primo corso completamente dedicato ad una delle culture gastronomiche più buone del mondo: la cucina siciliana!

                          La cucina dei single!

                          80,00 €

                          Meglio (molto meglio) soli che male accompagnati, soprattutto a tavola! Vietato innamorarsi! 

                            Brunch della domenica!

                            80,00 €

                            Il primo corso dedicato al momento gastronomico più cool della settimana: il brunch della Domenica!

                              La Paella

                              80,00 €

                              Il piatto iconico della cucina spagnola in un corso!

                                Cena di Carne

                                90,00 €

                                Ecco il corso dove la carne è protagonista assoluta del vostro menu!

                                  ABC del Vino

                                  300,00 €

                                  Un percorso per apprendere tutte le basi del vino e iniziare a conoscere questo mondo straordinario.

                                    Roma nel piatto

                                    80,00 €

                                    Un corso dedicato ai piatti tipici della tradizione romana, gustosi e semplici! 

                                      Cucina indiana

                                      90,00 €

                                      Saporita, speziata, irresistibile: scopri tutti i segreti della cucina indiana in compagnia dei nostri chef!

                                        Aperitivo effetto Wow!

                                        80,00 €

                                        Scopri con noi come rendere unico (e buonissimo) il momento più magico e rilassante della giornata: l'aperitivo!

                                          Fritti e Topping

                                          80,00 €

                                          Un corso pensato per gli amanti della frittura perfetta (croccante fuori e morbida dentro) e dell'arte dell'intingolo!

                                            Pasticceria salata!

                                            80,00 €

                                            Un appuntamento da non perdere per gli amanti di stuzzichini sfiziosi e dei piccoli bocconi salati! 

                                              Dumpling Lovers!

                                              80,00 €

                                              Ecco il corso dedicato agli amanti dei super popolari ravioli cinesi!  

                                                Cucina thailandese

                                                100,00 €

                                                Un corso dedicato agli amanti della cucina thai più tradizionale, per scoprirne profumi e segreti! 

                                                  Dolci da Credenza

                                                  80,00 €

                                                  Imparate a preparare degli ottimi dolci tradizionali, perfetti per la colazione o per l'ora del tè!

                                                    Il pane fatto in casa

                                                    80,00 €

                                                    Una lezione dedicata a chi voglia riscoprire il sapore e l’odore del pane appena sfornato, fatto in casa.

                                                      Cucina Fusion

                                                      80,00 €

                                                      La cucina fusion rappresenta un affascinante (e delizioso) mix di ingredienti, storie e tradizioni. Scoprila con gli chef di Gambero Rosso! 

                                                        Dolci al Cucchiaio

                                                        80,00 €

                                                        Un corso per imparare a realizzare dolci al cucchiaio come un vero pasticcere!

                                                          Piatti in 30 minuti

                                                          80,00 €

                                                          Avete poco tempo da dedicare ai fornelli? Ecco una gustosa soluzione a tutti i vostri problemi!

                                                            Street food italiano!

                                                            80,00 €

                                                            Ecco il corso tutto dedicato al cibo da strada! Venite a scoprire e realizzare tante golosissime ricette!