Corsi per appassionati

I corsi rivolti ad appassionati e amatori che intendono approfondire le tecniche di cucina in modo pratico e divertente.

Vini di Spagna

90,00 €

Una serata dedicata agli amanti dei vini Spagnoli, vini rossi e bianchi pregiati, vellutati e corposi.

  • Nuovo

Dolci da forno

80,00 €

Soffici, golosi, perfetti per l'inzuppo: ecco il corso sui dolci da forno! 

  • Nuovo

Zuppe e minestre d'Italia

80,00 €

Confortevoli, deliziose, perfette per l'inverno: ecco il primo corso per chi voglia imparare a realizzare minestre e zuppe tradizionali alla perfezione!

  • Nuovo

Quinto quarto

80,00 €

Da parte di scarto a prelibatezza gourmet: ecco il corso per chi desideri imparare a valorizzare il quinto quarto in tante squisite ricette! 

  • Nuovo

Cucina contadina

80,00 €

Di stagione, sana, golosa e nutriente: le buone ricette contadine finalmente in un corso!

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Halloween Night!

90,00 €

Scopri il lato gustoso di Halloween con il primo corso di cucina interamente dedicato alla notte più spettrale dell'anno!

    Vellutate d'autore!

    80,00 €

    Calde, cremose, irresistibili: le vellutate sono le regine dell'inverno. Scopri come realizzarle in chiave gourmet!

      American Pie!

      80,00 €

      Apple pie, torte alla zucca, cake colorate e super sceniche... ecco il primo corso dedicato alle golosissime torte americane!  

        Pasta del sud Italia

        90,00 €

        Impara a realizzare con Elena Spisni (@bastachesiapasta) cavatelli, orecchiette e malloreddus!

          Pasta colorata

          80,00 €

          Un corso per scoprire tutti (ma proprio tutti!) i segreti per realizzare della pasta fresca squisita e coloratissima, in compagnia di Elena Spisni! 

            Pasta tirata a mattarello

            80,00 €

            Tirare la pasta a mattarello è un'arte che richiede pratica e pazienza: impara a farlo alla perfezione in compagnia di Elena Spisni (@bastachesiapasta)!

              Barolo e Barbaresco

              90,00 €

              Una serata dedicata agli amanti dei grandi vini di Langa, vini sontuosi e senza tempo.

                Vini di Borgogna

                90,00 €

                Un corso dedicato agli appassionati dei vini più eleganti, di fascino, di grande tradizione e territorialità di Francia. 

                  Vigneto Italia 2025

                  400,00 €

                  Tutti i territori del vino della nostra penisola. Un percorso di approfondimento per chiunque voglia avvicinarsi, ancora di più, all'affascinante mondo del vino italiano!

                    ABC degli abbinamenti Vino-Cibo

                    240,00 €

                    Tre serate dedicate ad apprendere  le basi del mondo del vino e capire come apprezzarlo al meglio, abbinandolo alle varie portate di un menu.

                      Barbecue!

                      180,00 €

                      Il corso dedicato alle tecniche e ai segreti del metodo di cottura più amato dell'estate: il barbecue!   

                        Osteria di terra!

                        90,00 €

                        Carni succulente, tagliate, spiedini, polpette, frattaglie: ricrea la perfetta osteria di terra a casa tua! 

                          Osteria di mare!

                          90,00 €

                          Ricette semplici, materie prime locali e valorizzazione del pesce povero: rivivi a casa tua l'atmosfera delle osterie di mare! 

                            Cucina toscana

                            80,00 €

                            Il corso dedicato agli amanti della squisita e verace cucina tradizionale toscana! 

                              Il tortellino!

                              90,00 €

                              Il corso perfetto per gli amanti del gioiello più amato in cucina: il tortellino! 

                                Torte salate

                                90,00 €

                                Torte salate: golose, friabili, perfette per ogni occasione. Ecco il corso dedicato a chi le adora! 

                                  Brunch della domenica!

                                  80,00 €

                                  Il primo corso dedicato al momento gastronomico più cool della settimana: il brunch della Domenica! 

                                    La Paella

                                    80,00 €

                                    Il piatto iconico della cucina spagnola in un corso!

                                      Maritozzi dolci e salati

                                      180,00 €

                                      Impara a realizzare da zero, in due lezioni, sofficissimi maritozzi e deliziose farciture gourmet sia dolci che salate!

                                        ABC del Vino

                                        300,00 €

                                        Un percorso per apprendere tutte le basi del vino e iniziare a conoscere questo mondo straordinario.  

                                          Roma nel piatto

                                          80,00 €

                                          Un corso dedicato ai piatti tipici della tradizione romana: veraci, squisiti, intramontabili! 

                                            Aperitivo effetto Wow!

                                            80,00 €

                                            Scopri con noi come rendere unico (e buonissimo) il momento più magico e rilassante della giornata: l'aperitivo!

                                              Pasticceria salata!

                                              80,00 €

                                              Un appuntamento da non perdere per gli amanti di stuzzichini sfiziosi e dei piccoli bocconi salati! 

                                                Dumpling Lovers!

                                                90,00 €

                                                Ecco il corso dedicato agli amanti dei super popolari ravioli cinesi!   

                                                  Il pane fatto in casa

                                                  80,00 €

                                                  Una lezione dedicata a chi voglia riscoprire il sapore e l’odore del pane appena sfornato, fatto in casa.

                                                    Cucina Fusion

                                                    80,00 €

                                                    La cucina fusion rappresenta un affascinante (e delizioso) mix di ingredienti, storie e tradizioni. Scoprila con gli chef di Gambero Rosso!   

                                                      Abbinamento Cibo-Vino

                                                      90,00 €

                                                      L'eccellenza dei vini unita alle preparazioni degli chef Gambero Rosso Academy, in una serata davvero unica!    

                                                        Cuochi per Passione

                                                        900,00 €

                                                        Ecco il percorso didattico studiato per farvi raggiungere un livello superiore in cucina.  

                                                          Cena di pesce

                                                          90,00 €

                                                          Antipasto, primo e secondo: impariamo a preparare una cena gourmet completa, tutta a base di pesce! 

                                                            Due cuori in cucina

                                                            200,00 €

                                                            Un'occasione golosa per scoprire la complicità in cucina e preparare una romantica cena per due. 

                                                              Menu giapponese

                                                              90,00 €

                                                              Impara a preparare un menu giapponese come da tradizione!