Corsi per appassionati

I corsi rivolti ad appassionati e amatori che intendono approfondire le tecniche di cucina in modo pratico e divertente.

Cucina portoghese

90,00 €

Scopri i sapori autentici del Portogallo con un viaggio culinario nelle sue affascinanti tradizioni! 

    Vegano d'autore

    100,00 €

    Il primo corso dedicato all'alta cucina 100% plant-based! 

      Dolci da forno

      80,00 €

      Soffici, golosi, perfetti per l'inzuppo: ecco il corso sui dolci da forno! 

        Zuppe e minestre d'Italia

        80,00 €

        Confortevoli, deliziose, perfette per l'inverno: ecco il primo corso per chi voglia imparare a realizzare minestre e zuppe tradizionali alla perfezione!

          Quinto quarto

          80,00 €

          Da parte di scarto a prelibatezza gourmet: ecco il corso per chi desideri imparare a valorizzare il quinto quarto in tante squisite ricette! 

            Cucina contadina

            80,00 €

            Di stagione, sana, golosa e nutriente: le buone ricette contadine finalmente in un corso!

              Halloween Night!

              90,00 €

              Scopri il lato gustoso di Halloween con il primo corso di cucina interamente dedicato alla notte più spettrale dell'anno!

                Vellutate d'autore!

                80,00 €

                Calde, cremose, irresistibili: le vellutate sono le regine dell'inverno. Scopri come realizzarle in chiave gourmet!

                  Pasta del sud Italia

                  90,00 €

                  Impara a realizzare con Elena Spisni (@bastachesiapasta) cavatelli, orecchiette e malloreddus!

                    Il pranzo della Domenica!

                    80,00 €

                    Riscopri con i nostri chef come rendere omaggio al momento culinario (e conviviale) più amato dagli italiani: il pranzo della domenica! 

                      ABC degli abbinamenti Vino-Cibo

                      240,00 €

                      Tre serate dedicate ad apprendere  le basi del mondo del vino e capire come apprezzarlo al meglio, abbinandolo alle varie portate di un menu.

                        Osteria di terra!

                        90,00 €

                        Carni succulente, tagliate, spiedini, polpette, frattaglie: ricrea la perfetta osteria di terra a casa tua! 

                          Osteria di mare!

                          90,00 €

                          Ricette semplici, materie prime locali e valorizzazione del pesce povero: rivivi a casa tua l'atmosfera delle osterie di mare!   

                            Davvero Cuochi 2.0 (Livello Avanzato)

                            1.500,00 €

                            A grande richiesta, ecco il percorso di specializzazione più avanzato di Gambero Rosso, dedicato a chi ha partecipato a "Cuochi per passione" e "Davvero Cuochi"! 

                              Dolci siciliani

                              80,00 €

                              Ecco il corso dedicato agli amanti dei dolci più buoni d'Italia: quelli siciliani!  

                                Torte salate

                                90,00 €

                                Torte salate: golose, friabili, perfette per ogni occasione. Ecco il corso dedicato a chi le adora! 

                                  Ramen

                                  90,00 €

                                  Il primo corso dedicato alla preparazione dei più buoni comfort food asiatici: il ramen giapponese !

                                    Brunch della domenica!

                                    80,00 €

                                    Il primo corso dedicato al momento gastronomico più cool della settimana: il brunch della Domenica! 

                                      La Paella

                                      90,00 €

                                      Il piatto iconico della cucina spagnola in un corso! 

                                        Cena di Carne

                                        90,00 €

                                        Ecco il corso dove la carne è protagonista assoluta del vostro menu!

                                          Roma nel piatto

                                          80,00 €

                                          Un corso dedicato ai piatti tipici della tradizione romana: veraci, squisiti, intramontabili! 

                                            Aperitivo effetto Wow!

                                            80,00 €

                                            Scopri con noi come rendere unico (e buonissimo) il momento più magico e rilassante della giornata: l'aperitivo!

                                              Polpette Golose

                                              80,00 €

                                              Chi l'ha detto che le polpette più gustose siano solo quelle con la carne? Scopri come prepararle in tante varianti golosissime!  

                                                Pasticceria salata!

                                                80,00 €

                                                Un appuntamento da non perdere per gli amanti di stuzzichini sfiziosi e dei piccoli bocconi salati!  

                                                  Dumpling Lovers!

                                                  90,00 €

                                                  Ecco il corso dedicato agli amanti dei super popolari ravioli cinesi!    

                                                    Cucina thailandese

                                                    100,00 €

                                                    Un corso dedicato agli amanti della cucina thai più tradizionale, per scoprirne profumi e segreti! 

                                                      Dolci da Credenza

                                                      80,00 €

                                                      Imparate a preparare degli ottimi dolci tradizionali, perfetti per la colazione o per l'ora del tè! 

                                                        Il pane fatto in casa

                                                        80,00 €

                                                        Una lezione dedicata a chi voglia riscoprire il sapore e l’odore del pane appena sfornato, fatto in casa.

                                                          Cucina Fusion

                                                          80,00 €

                                                          La cucina fusion rappresenta un affascinante (e delizioso) mix di ingredienti, storie e tradizioni. Scoprila con gli chef di Gambero Rosso!    

                                                            Piatti in 30 minuti

                                                            80,00 €

                                                            Avete poco tempo da dedicare ai fornelli? Ecco una gustosa soluzione a tutti i vostri problemi!  

                                                              Cena di pesce

                                                              90,00 €

                                                              Antipasto, primo e secondo: impariamo a preparare una cena gourmet completa, tutta a base di pesce!  

                                                                Due cuori in cucina

                                                                200,00 €

                                                                Un'occasione golosa per scoprire la complicità in cucina e preparare una romantica cena per due.  

                                                                  Lievitati da Colazione

                                                                  90,00 €

                                                                  Il corso ideale per chi voglia imparare a realizzare colazioni gustosissime in casa, proprio come al bar!  

                                                                    Risotto perfetto!

                                                                    80,00 €

                                                                    Il corso ideale per scoprire tutti i segreti necessari a realizzare il risotto perfetto!

                                                                      Secondi di Pesce

                                                                      90,00 €

                                                                      Il pesce è un alimento ricco e nutriente. Scopri come realizzare secondi piatti ad effetto con gli chef Gambero Rosso Academy!

                                                                        Piccola pasticceria

                                                                        80,00 €

                                                                        Il corso ideale per realizzare piccole perle di pasticceria, perfette per concludere con eleganza i vostri pasti più chic!  

                                                                          Tutto pronto prima

                                                                          80,00 €

                                                                          Il corso perfetto per chi voglia avere più tempo per sé, senza rinunciare al gusto. Scopri con i nostri chef le migliori ricette da preparare in anticipo!