Corsi per appassionati

I corsi rivolti ad appassionati e amatori che intendono approfondire le tecniche di cucina in modo pratico e divertente.

Cucina portoghese

90,00 €

Scopri i sapori autentici del Portogallo con un viaggio culinario nelle sue affascinanti tradizioni! 

    Vegano d'autore

    100,00 €

    Il primo corso dedicato all'alta cucina 100% plant-based! 

      Dolci da forno

      80,00 €

      Soffici, golosi, perfetti per l'inzuppo: ecco il corso sui dolci da forno! 

        Zuppe e minestre d'Italia

        80,00 €

        Confortevoli, deliziose, perfette per l'inverno: ecco il primo corso per chi voglia imparare a realizzare minestre e zuppe tradizionali alla perfezione!

          Quinto quarto

          80,00 €

          Da parte di scarto a prelibatezza gourmet: ecco il corso per chi desideri imparare a valorizzare il quinto quarto in tante squisite ricette! 

            Cucina contadina

            80,00 €

            Di stagione, sana, golosa e nutriente: le buone ricette contadine finalmente in un corso!

              Halloween Night!

              90,00 €

              Scopri il lato gustoso di Halloween con il primo corso di cucina interamente dedicato alla notte più spettrale dell'anno!

                Vellutate d'autore!

                80,00 €

                Calde, cremose, irresistibili: le vellutate sono le regine dell'inverno. Scopri come realizzarle in chiave gourmet!

                  Pasta del sud Italia

                  90,00 €

                  Impara a realizzare con Elena Spisni (@bastachesiapasta) cavatelli, orecchiette e malloreddus!

                    Il pranzo della Domenica!

                    80,00 €

                    Riscopri con i nostri chef come rendere omaggio al momento culinario (e conviviale) più amato dagli italiani: il pranzo della domenica! 

                      ABC degli abbinamenti Vino-Cibo

                      240,00 €

                      Tre serate dedicate ad apprendere  le basi del mondo del vino e capire come apprezzarlo al meglio, abbinandolo alle varie portate di un menu.

                        Osteria di terra!

                        90,00 €

                        Carni succulente, tagliate, spiedini, polpette, frattaglie: ricrea la perfetta osteria di terra a casa tua! 

                          Osteria di mare!

                          90,00 €

                          Ricette semplici, materie prime locali e valorizzazione del pesce povero: rivivi a casa tua l'atmosfera delle osterie di mare!   

                            Dolci siciliani

                            80,00 €

                            Ecco il corso dedicato agli amanti dei dolci più buoni d'Italia: quelli siciliani!  

                              Torte salate

                              90,00 €

                              Torte salate: golose, friabili, perfette per ogni occasione. Ecco il corso dedicato a chi le adora! 

                                Ramen

                                90,00 €

                                Il primo corso dedicato alla preparazione dei più buoni comfort food asiatici: il ramen giapponese !

                                  Brunch della domenica!

                                  80,00 €

                                  Il primo corso dedicato al momento gastronomico più cool della settimana: il brunch della Domenica! 

                                    La Paella

                                    90,00 €

                                    Il piatto iconico della cucina spagnola in un corso! 

                                      Cena di Carne

                                      90,00 €

                                      Ecco il corso dove la carne è protagonista assoluta del vostro menu!

                                        Maritozzi dolci e salati

                                        180,00 €

                                        Impara a realizzare da zero, in due lezioni, sofficissimi maritozzi e deliziose farciture gourmet sia dolci che salate!

                                          Roma nel piatto

                                          80,00 €

                                          Un corso dedicato ai piatti tipici della tradizione romana: veraci, squisiti, intramontabili! 

                                            Cucina a bassa temperatura

                                            250,00 €

                                            Il corso perfetto per chi voglia scoprire tutti i segreti della cottura a bassa temperatura: più buona, più sana e più nutriente! 

                                              Aperitivo effetto Wow!

                                              80,00 €

                                              Scopri con noi come rendere unico (e buonissimo) il momento più magico e rilassante della giornata: l'aperitivo!

                                                Polpette Golose

                                                80,00 €

                                                Chi l'ha detto che le polpette più gustose siano solo quelle con la carne? Scopri come prepararle in tante varianti golosissime!  

                                                  Pasticceria salata!

                                                  80,00 €

                                                  Un appuntamento da non perdere per gli amanti di stuzzichini sfiziosi e dei piccoli bocconi salati!  

                                                    Dumpling Lovers!

                                                    90,00 €

                                                    Ecco il corso dedicato agli amanti dei super popolari ravioli cinesi!    

                                                      Cucina thailandese

                                                      100,00 €

                                                      Un corso dedicato agli amanti della cucina thai più tradizionale, per scoprirne profumi e segreti! 

                                                        Dolci da Credenza

                                                        80,00 €

                                                        Imparate a preparare degli ottimi dolci tradizionali, perfetti per la colazione o per l'ora del tè! 

                                                          Il pane fatto in casa

                                                          80,00 €

                                                          Una lezione dedicata a chi voglia riscoprire il sapore e l’odore del pane appena sfornato, fatto in casa.

                                                            Cucina Fusion

                                                            80,00 €

                                                            La cucina fusion rappresenta un affascinante (e delizioso) mix di ingredienti, storie e tradizioni. Scoprila con gli chef di Gambero Rosso!    

                                                              Piatti in 30 minuti

                                                              80,00 €

                                                              Avete poco tempo da dedicare ai fornelli? Ecco una gustosa soluzione a tutti i vostri problemi!  

                                                                Cena di pesce

                                                                90,00 €

                                                                Antipasto, primo e secondo: impariamo a preparare una cena gourmet completa, tutta a base di pesce!  

                                                                  Due cuori in cucina

                                                                  200,00 €

                                                                  Un'occasione golosa per scoprire la complicità in cucina e preparare una romantica cena per due.  

                                                                    Lievitati da Colazione

                                                                    90,00 €

                                                                    Il corso ideale per chi voglia imparare a realizzare colazioni gustosissime in casa, proprio come al bar!  

                                                                      Sushi Masterclass

                                                                      180,00 €

                                                                      Un corso intensivo per imparare a preparare il sushi perfetto, comodamente a casa propria!

                                                                        Risotto perfetto!

                                                                        80,00 €

                                                                        Il corso ideale per scoprire tutti i segreti necessari a realizzare il risotto perfetto!

                                                                          Secondi di Pesce

                                                                          90,00 €

                                                                          Il pesce è un alimento ricco e nutriente. Scopri come realizzare secondi piatti ad effetto con gli chef Gambero Rosso Academy!