Corsi per appassionati

I corsi rivolti ad appassionati e amatori che intendono approfondire le tecniche di cucina in modo pratico e divertente.

Osteria di terra!

80,00 €

Carni succulente, tagliate, spiedini, polpette, frattaglie: ricrea la perfetta osteria di terra a casa tua! 

    Osteria di mare!

    90,00 €

    Ricette semplici, materie prime locali e valorizzazione del pesce povero: rivivi a casa tua l'atmosfera delle osterie di mare! 

      Davvero Cuochi 2.0 (Livello Avanzato)

      1.500,00 €

      A grande richiesta, ecco il percorso di specializzazione più avanzato di Gambero Rosso, dedicato a chi ha partecipato a "Cuochi per passione" e "Davvero Cuochi"! 

        Cucina greca

        80,00 €

        Venite a scoprire la tradizione gastronomica greca, con piatti freschi e gustosi

          Bianchi del Nord Italia

          60,00 €

          I vini bianchi del Nord Italia sono eleganti e profumati, tra i più apprezzati al mondo.

            Bordeaux. Il Médoc

            80,00 €

            Un corso dedicato agli amanti dei vini più prestigiosi, apprezzati e conosciuti di Francia.

              Dolci siciliani

              80,00 €

              Ecco il corso dedicato agli amanti dei dolci più buoni d'Italia: quelli siciliani! 

                Il tortellino!

                90,00 €

                Il corso perfetto per gli amanti del gioiello più amato in cucina: il tortellino! 

                  Pasta ripiena

                  80,00 €

                  Impara a preparare tanti formati di pasta ripiena a regola d'arte, per la sede di Roma in compagnia della mitica Elena Spisni! 

                    Torte salate

                    90,00 €

                    Torte salate: golose, friabili, perfette per ogni occasione. Ecco il corso dedicato a chi le adora! 

                      Lasagnette al piatto

                      90,00 €

                      Buonissime ma anche elegantissime: scopri come realizzare le tue lasagnette al piatto come un vero chef!

                        Abc del Gelato

                        360,00 €

                        Impara a realizzare un gelato artigianale a prova di cucchiaio comodamente a casa tua! 

                          Pasta al forno

                          90,00 €

                          Un classico piatto della domenica, ma con tante varianti regionali 

                            Zuppe asiatiche

                            90,00 €

                            Non solo miso in questo corso dedicato agli amanti del comfort food asiatico!  

                              Tortano o casatiello?

                              80,00 €

                              Ecco il corso dedicato agli amanti dei rustici pasquali più buoni e famosi: casatiello e tortano!

                                Pasta fresca e ripiena

                                160,00 €

                                Due lezioni intensive, dedicate agli appassionati della pasta fatta in casa, perfette per conoscere tutte le tecniche di lavorazione, farcitura e cottura.

                                  Pasticceria francese

                                  180,00 €

                                  Ecco il corso più chic di Gambero Rosso Academy, dedicato agli amanti della deliziosa pasticceria francese! 

                                    Ramen e Hot Pot

                                    90,00 €

                                    Il primo corso dedicato alla preparazione dei più buoni comfort food asiatici: il ramen giapponese e l'hot pot cinese!

                                      Cucina siciliana

                                      80,00 €

                                      Il primo corso completamente dedicato ad una delle culture gastronomiche più buone del mondo: la cucina siciliana!

                                        La cucina dei single!

                                        80,00 €

                                        Meglio (molto meglio) soli che male accompagnati, soprattutto a tavola! Vietato innamorarsi!

                                          Brunch della domenica!

                                          80,00 €

                                          Il primo corso dedicato al momento gastronomico più cool della settimana: il brunch della Domenica!

                                            La Paella

                                            80,00 €

                                            Il piatto iconico della cucina spagnola in un corso!

                                              Cena di Carne

                                              90,00 €

                                              Ecco il corso dove la carne è protagonista assoluta del vostro menu!

                                                ABC del Vino

                                                300,00 €

                                                Un percorso per apprendere tutte le basi del vino e iniziare a conoscere questo mondo straordinario. 

                                                  Roma nel piatto

                                                  80,00 €

                                                  Un corso dedicato ai piatti tipici della tradizione romana, gustosi e semplici! 

                                                    Aperitivo effetto Wow!

                                                    80,00 €

                                                    Scopri con noi come rendere unico (e buonissimo) il momento più magico e rilassante della giornata: l'aperitivo!

                                                      Risotti di mare

                                                      80,00 €

                                                      Il corso dedicato agli amanti dei risotti di mare: eleganti, gustosi, perfetti per stupire i propri ospiti!

                                                        Fritti e Topping

                                                        80,00 €

                                                        Un corso pensato per gli amanti della frittura perfetta (croccante fuori e morbida dentro) e dell'arte dell'intingolo!

                                                          Polpette Golose

                                                          80,00 €

                                                          Chi l'ha detto che le polpette più gustose siano solo quelle con la carne? Scopri come prepararle in tante varianti golosissime! 

                                                            Pasticceria salata!

                                                            80,00 €

                                                            Un appuntamento da non perdere per gli amanti di stuzzichini sfiziosi e dei piccoli bocconi salati! 

                                                              Dumpling Lovers!

                                                              80,00 €

                                                              Ecco il corso dedicato agli amanti dei super popolari ravioli cinesi!  

                                                                Carbonara day!

                                                                80,00 €

                                                                Classica, cremosa e saporita, ma anche rivisitata in chiave gourmet: il corso perfetto per gli amanti della Carbonara!

                                                                  Cucina thailandese

                                                                  100,00 €

                                                                  Un corso dedicato agli amanti della cucina thai più tradizionale, per scoprirne profumi e segreti! 

                                                                    Dolci da Credenza

                                                                    80,00 €

                                                                    Imparate a preparare degli ottimi dolci tradizionali, perfetti per la colazione o per l'ora del tè!