Sede

Davvero Cuochi 2.0 (Livello Avanzato)

1.500,00 €

A grande richiesta, ecco il percorso di specializzazione più avanzato di Gambero Rosso, dedicato a chi ha partecipato a "Cuochi per passione" e "Davvero Cuochi"! 

    Dolci siciliani

    80,00 €

    Ecco il corso dedicato agli amanti dei dolci più buoni d'Italia: quelli siciliani! 

      Il tortellino!

      90,00 €

      Il corso perfetto per gli amanti del gioiello più amato in cucina: il tortellino! 

        Pasta ripiena

        80,00 €

        Impara a preparare tanti formati di pasta ripiena a regola d'arte, per la sede di Roma in compagnia della mitica Elena Spisni! 

          Torte salate

          90,00 €

          Torte salate: golose, friabili, perfette per ogni occasione. Ecco il corso dedicato a chi le adora! 

            Lasagnette al piatto

            90,00 €

            Buonissime ma anche elegantissime: scopri come realizzare le tue lasagnette al piatto come un vero chef!

              Abc del Gelato

              360,00 €

              Impara a realizzare un gelato artigianale a prova di cucchiaio comodamente a casa tua! 

                Pasta fresca e ripiena

                160,00 €

                Due lezioni intensive, dedicate agli appassionati della pasta fatta in casa, perfette per conoscere tutte le tecniche di lavorazione, farcitura e cottura.

                  Pasticceria francese

                  180,00 €

                  Ecco il corso più chic di Gambero Rosso Academy, dedicato agli amanti della deliziosa pasticceria francese! 

                    Cucina siciliana

                    80,00 €

                    Il primo corso completamente dedicato ad una delle culture gastronomiche più buone del mondo: la cucina siciliana!

                      La cucina dei single!

                      80,00 €

                      Meglio (molto meglio) soli che male accompagnati, soprattutto a tavola! Vietato innamorarsi!

                        Brunch della domenica!

                        80,00 €

                        Il primo corso dedicato al momento gastronomico più cool della settimana: il brunch della Domenica!

                          Cena di Carne

                          90,00 €

                          Ecco il corso dove la carne è protagonista assoluta del vostro menu!

                            ABC del Vino

                            300,00 €

                            Un percorso per apprendere tutte le basi del vino e iniziare a conoscere questo mondo straordinario.

                              Roma nel piatto

                              80,00 €

                              Un corso dedicato ai piatti tipici della tradizione romana, gustosi e semplici! 

                                Aperitivo effetto Wow!

                                80,00 €

                                Scopri con noi come rendere unico (e buonissimo) il momento più magico e rilassante della giornata: l'aperitivo!

                                  Pasticceria salata!

                                  80,00 €

                                  Un appuntamento da non perdere per gli amanti di stuzzichini sfiziosi e dei piccoli bocconi salati! 

                                    Dumpling Lovers!

                                    80,00 €

                                    Ecco il corso dedicato agli amanti dei super popolari ravioli cinesi!  

                                      Cucina thailandese

                                      100,00 €

                                      Un corso dedicato agli amanti della cucina thai più tradizionale, per scoprirne profumi e segreti! 

                                        ABC della Cucina

                                        350,00 €

                                        Se volete imparare le tecniche fondamentali della cucina ed applicarle alle preparazioni dei vostri piatti, è questo il percorso che fa per voi!

                                          Cena di pesce

                                          90,00 €

                                          Antipasto, primo e secondo: impariamo a preparare una cena gourmet completa, tutta a base di pesce!

                                            La pasta fresca

                                            80,00 €

                                            La pasta fresca è una delle specialità della cucina italiana. Se desiderate imparare a prepararla alla perfezione, questo è il corso che fa per voi!

                                              Due cuori in cucina

                                              200,00 €

                                              Un'occasione golosa per scoprire la complicità in cucina e preparare una romantica cena per due.

                                                La pizza

                                                160,00 €

                                                Due giorni per scoprire come realizzare la pizza perfetta guidati dai pizzaioli di Gambero Rosso!

                                                  Menu Giapponese

                                                  90,00 €

                                                  Un classico menu giapponese, con riso, zuppa e piatto principale 

                                                    Cucina Fusion

                                                    80,00 €

                                                    La cucina fusion rappresenta un affascinante (e delizioso) mix di ingredienti, storie e tradizioni. Scoprila con gli chef di Gambero Rosso! 

                                                      Dolci al Cucchiaio

                                                      80,00 €

                                                      Un corso per imparare a realizzare dolci al cucchiaio come un vero pasticcere!

                                                        Il pane fatto in casa

                                                        80,00 €

                                                        Una lezione dedicata a chi voglia riscoprire il sapore e l’odore del pane appena sfornato, fatto in casa.

                                                          Secondi di Pesce

                                                          90,00 €

                                                          Il pesce è un alimento ricco e nutriente. Scopri come realizzare secondi piatti ad effetto con gli chef Gambero Rosso Academy!

                                                            Piatti in 30 minuti

                                                            80,00 €

                                                            Avete poco tempo da dedicare ai fornelli? Ecco una gustosa soluzione a tutti i vostri problemi!

                                                              Menu Vegano

                                                              100,00 €

                                                              Sana e anche buona. Insieme agli chef della Gambero Rosso Academy scopriremo ricette sane, gourmet, naturali, equilibrate e che non facciano male... in tutti i sensi.  

                                                                Abbinamento Cibo-Vino

                                                                90,00 €

                                                                L'eccellenza dei vini unita alle preparazioni degli chef Gambero Rosso Academy, in una serata davvero unica!   

                                                                  Il gran buffet del pane con Antonio Chiera

                                                                  300,00 €

                                                                  Una masterclass di due giorni dedicata a professionisti e operatori, per conoscere i segreti del pane e delle sue declinazioni, in compagnia del maestro Antonio Chiera.

                                                                  In collaborazione con D'Ago Eccelsi Cibi

                                                                  • Nuovo

                                                                  Pizza al padellino con Davide Quaglia

                                                                  300,00 €

                                                                  Una masterclass di due giorni dedicata a professionisti e operatori, per conoscere i segreti della pizza al padellino, in compagnia del maestro Davide Quaglia.

                                                                  In collaborazione con D'Ago Eccelsi Cibi.

                                                                  • Nuovo

                                                                  Pizza in pala alla romana con Antonio Chiera

                                                                  300,00 €

                                                                  Una masterclass di due giorni dedicata a professionisti e operatori, per conoscere i segreti della pizza in pala alla romana in compagnia del maestro Antonio Chiera.

                                                                  In collaborazione con D'Ago Eccelsi Cibi.