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Cucina portoghese

90,00 €

Scopri i sapori autentici del Portogallo con un viaggio culinario nelle sue affascinanti tradizioni! 

  • Nuovo

Natale vegan!

100,00 €

Il corso definitivo per organizzare un menu di Natale completamente vegan, dall'antipasto al dolce!  

    La cena della Vigilia

    100,00 €

    Il corso più atteso dell'anno, interamente dedicato alla magica cena della Vigilia di Natale!  

      Vegano d'autore

      100,00 €

      Il primo corso dedicato all'alta cucina 100% plant-based! 

        Dolci da forno

        80,00 €

        Soffici, golosi, perfetti per l'inzuppo: ecco il corso sui dolci da forno! 

          Zuppe e minestre d'Italia

          80,00 €

          Confortevoli, deliziose, perfette per l'inverno: ecco il primo corso per chi voglia imparare a realizzare minestre e zuppe tradizionali alla perfezione!

            Quinto quarto

            80,00 €

            Da parte di scarto a prelibatezza gourmet: ecco il corso per chi desideri imparare a valorizzare il quinto quarto in tante squisite ricette! 

              Cucina contadina

              80,00 €

              Di stagione, sana, golosa e nutriente: le buone ricette contadine finalmente in un corso!

                Dolci giapponesi!

                80,00 €

                Il primo corso dedicato ai buonissimi (e bellissimi) dessert del Sol Levante!  

                  Pasta del sud Italia

                  90,00 €

                  Impara a realizzare con Elena Spisni (@bastachesiapasta) cavatelli, orecchiette e malloreddus!

                    Zuppe di pesce

                    120,00 €

                    Voluttuose, saporite e perfette per l'estate: scopri come realizzare tre squisite zuppe al sapore di mare! 

                      Cucina toscana

                      110,00 €

                      Il corso dedicato agli amanti della squisita e verace cucina tradizionale toscana!  

                        Dolci siciliani

                        100,00 €

                        Ecco il corso dedicato agli amanti dei dolci più buoni d'Italia: quelli siciliani!  

                          Il tortellino!

                          90,00 €

                          Il corso perfetto per gli amanti del gioiello più amato in cucina: il tortellino! 

                            Pasticceria francese

                            180,00 €

                            Ecco il corso più chic di Gambero Rosso Academy, dedicato agli amanti della deliziosa pasticceria francese! 

                              Ramen

                              90,00 €

                              Il primo corso dedicato alla preparazione dei più buoni comfort food asiatici: il ramen giapponese !

                                Cucina siciliana

                                80,00 €

                                Il primo corso completamente dedicato ad una delle culture gastronomiche più buone del mondo: la cucina siciliana!  

                                  Brunch della domenica!

                                  80,00 €

                                  Il primo corso dedicato al momento gastronomico più cool della settimana: il brunch della Domenica! 

                                    Brunch delle feste!

                                    80,00 €

                                    Ecco il corso che vi svelerà come preparare un brunch natalizio sorprendente! 

                                      Maritozzi dolci e salati

                                      180,00 €

                                      Impara a realizzare da zero, in due lezioni, sofficissimi maritozzi e deliziose farciture gourmet sia dolci che salate!

                                        Roma nel piatto

                                        80,00 €

                                        Un corso dedicato ai piatti tipici della tradizione romana: veraci, squisiti, intramontabili! 

                                          Cucina a bassa temperatura

                                          250,00 €

                                          Il corso perfetto per chi voglia scoprire tutti i segreti della cottura a bassa temperatura: più buona, più sana e più nutriente! 

                                            Aperitivo effetto Wow!

                                            80,00 €

                                            Scopri con noi come rendere unico (e buonissimo) il momento più magico e rilassante della giornata: l'aperitivo!

                                              Fritti e topping

                                              80,00 €

                                              Un corso pensato per gli amanti della frittura perfetta (croccante fuori e morbida dentro) e dell'arte dell'intingolo!

                                                Dumpling Lovers!

                                                90,00 €

                                                Ecco il corso dedicato agli amanti dei super popolari ravioli cinesi!    

                                                  Cucina thailandese

                                                  100,00 €

                                                  Un corso dedicato agli amanti della cucina thai più tradizionale, per scoprirne profumi e segreti! 

                                                    ABC della Cucina

                                                    350,00 €

                                                    Se volete imparare le tecniche fondamentali della cucina ed applicarle alle preparazioni dei vostri piatti, è questo il percorso che fa per voi! 

                                                      Arrosti e rollé

                                                      90,00 €

                                                      Il corso ideale per chi voglia imparare a preparare succulenti arrosti e deliziosi rollè (non solo di carne) come un vero chef! 

                                                        Pasticceria francese

                                                        120,00 €

                                                        Macaron, éclair, croquembouche... scopri l'arte dolce che incanta il mondo!

                                                          Cucina sarda

                                                          120,00 €

                                                          Un viaggio autentico nella cucina sarda, tra mare e terra, tradizione e gusto.

                                                            Torte salate e pizze

                                                            100,00 €

                                                            Croccanti, farcite e irresistibili: scopri l'arte delle torte salate e delle pizze, perfette per ogni occasione!

                                                              La pizza

                                                              110,00 €

                                                              Dall'impasto perfetto alla cottura ideale, scopri tutti i segreti per la pizza fatta in casa!

                                                                Sushi e sashimi

                                                                120,00 €

                                                                Impara l'arte del sushi e del sashimi, dal riso perfetto al taglio del pesce, per creazioni da vero chef!

                                                                  Paella e tapas!

                                                                  100,00 €

                                                                  Un viaggio goloso in Spagna tra paella e tapas, un menù iberico indimenticabile!

                                                                    Cena di pesce

                                                                    120,00 €

                                                                    Porta l'atmosfera dell'osteria di mare a casa tua: scopri i segreti di una cena di pesce da vero chef!

                                                                      Primi romani!

                                                                      100,00 €

                                                                      Tre piatti. Zero discussioni. La trinità della cucina romana arriva in laboratorio, e sarai tu a metterti ai fornelli!