Sede

Cucina portoghese

90,00 €

Scopri i sapori autentici del Portogallo con un viaggio culinario nelle sue affascinanti tradizioni! 

  • Nuovo

I migliori spumanti d'Italia

90,00 €

Un viaggio alla scoperta dei territori italiani più vocati alla produzione di bollicine! Un corso per apprezzare le etichette più rappresentative di queste incredibili terre.

  • Nuovo

Abbinamento Cibo-Vino Speciale Natale

100,00 €

L'eccellenza dei vini unita alle preparazioni degli chef Gambero Rosso Academy, in una serata davvero unica per prepararsi al Natale!   

  • Nuovo

Natale vegan!

100,00 €

Il corso definitivo per organizzare un menu di Natale completamente vegan, dall'antipasto al dolce!  

  • Nuovo

La cena della Vigilia

100,00 €

Il corso più atteso dell'anno, interamente dedicato alla magica cena della Vigilia di Natale!  

    La pasta fresca

    100,00 €

    La pasta fresca è una delle specialità della cucina italiana. Se desiderate imparare a prepararla alla perfezione, questo è il corso che fa per voi!  

      Vegano d'autore

      100,00 €

      Il primo corso dedicato all'alta cucina 100% plant-based! 

        Dolci da forno

        80,00 €

        Soffici, golosi, perfetti per l'inzuppo: ecco il corso sui dolci da forno! 

          Zuppe e minestre d'Italia

          80,00 €

          Confortevoli, deliziose, perfette per l'inverno: ecco il primo corso per chi voglia imparare a realizzare minestre e zuppe tradizionali alla perfezione!

            Quinto quarto

            80,00 €

            Da parte di scarto a prelibatezza gourmet: ecco il corso per chi desideri imparare a valorizzare il quinto quarto in tante squisite ricette! 

              Cucina contadina

              80,00 €

              Di stagione, sana, golosa e nutriente: le buone ricette contadine finalmente in un corso!

                Halloween Night!

                90,00 €

                Scopri il lato gustoso di Halloween con il primo corso di cucina interamente dedicato alla notte più spettrale dell'anno!

                  Vellutate d'autore!

                  80,00 €

                  Calde, cremose, irresistibili: le vellutate sono le regine dell'inverno. Scopri come realizzarle in chiave gourmet!

                    Thanksgiving day!

                    80,00 €

                    Celebra il Giorno del Ringraziamento con gli chef di Gambero Rosso Academy, imparando a realizzare i piatti tipici di questa antica tradizione! 

                      Pasta del sud Italia

                      90,00 €

                      Impara a realizzare con Elena Spisni (@bastachesiapasta) cavatelli, orecchiette e malloreddus!

                        Vigneto Italia 2025

                        400,00 €

                        Tutti i territori del vino della nostra penisola. Un percorso di approfondimento per chiunque voglia avvicinarsi, ancora di più, all'affascinante mondo del vino italiano!

                          ABC degli abbinamenti Vino-Cibo

                          240,00 €

                          Tre serate dedicate ad apprendere  le basi del mondo del vino e capire come apprezzarlo al meglio, abbinandolo alle varie portate di un menu.

                            Zuppe di pesce

                            120,00 €

                            Voluttuose, saporite e perfette per l'estate: scopri come realizzare tre squisite zuppe al sapore di mare! 

                              Osteria di terra!

                              90,00 €

                              Carni succulente, tagliate, spiedini, polpette, frattaglie: ricrea la perfetta osteria di terra a casa tua! 

                                Osteria di mare!

                                90,00 €

                                Ricette semplici, materie prime locali e valorizzazione del pesce povero: rivivi a casa tua l'atmosfera delle osterie di mare!   

                                  Cucina toscana

                                  110,00 €

                                  Il corso dedicato agli amanti della squisita e verace cucina tradizionale toscana!  

                                    Torte salate

                                    90,00 €

                                    Torte salate: golose, friabili, perfette per ogni occasione. Ecco il corso dedicato a chi le adora! 

                                      Brunch della domenica!

                                      80,00 €

                                      Il primo corso dedicato al momento gastronomico più cool della settimana: il brunch della Domenica! 

                                        Brunch delle feste!

                                        80,00 €

                                        Ecco il corso che vi svelerà come preparare un brunch natalizio sorprendente! 

                                          La Paella

                                          90,00 €

                                          Il piatto iconico della cucina spagnola in un corso! 

                                            Aperitivo effetto Wow!

                                            80,00 €

                                            Scopri con noi come rendere unico (e buonissimo) il momento più magico e rilassante della giornata: l'aperitivo!

                                              Cuochi per Passione

                                              900,00 €

                                              Ecco il percorso didattico studiato per farvi raggiungere un livello superiore in cucina.  

                                                Polpette Golose

                                                80,00 €

                                                Chi l'ha detto che le polpette più gustose siano solo quelle con la carne? Scopri come prepararle in tante varianti golosissime!  

                                                  Pasticceria salata!

                                                  80,00 €

                                                  Un appuntamento da non perdere per gli amanti di stuzzichini sfiziosi e dei piccoli bocconi salati!  

                                                    Dumpling Lovers!

                                                    90,00 €

                                                    Ecco il corso dedicato agli amanti dei super popolari ravioli cinesi!    

                                                      Cucina thailandese

                                                      100,00 €

                                                      Un corso dedicato agli amanti della cucina thai più tradizionale, per scoprirne profumi e segreti! 

                                                        Cena di pesce

                                                        90,00 €

                                                        Antipasto, primo e secondo: impariamo a preparare una cena gourmet completa, tutta a base di pesce!  

                                                          Due cuori in cucina

                                                          200,00 €

                                                          Un'occasione golosa per scoprire la complicità in cucina e preparare una romantica cena per due. 

                                                            Primi di Pesce

                                                            90,00 €

                                                            Il corso perfetto per chi voglia imparare a preparare deliziosi primi piatti dove il pesce è protagonista assoluto!    

                                                              Tutto pronto prima

                                                              80,00 €

                                                              Il corso perfetto per chi voglia avere più tempo per sé, senza rinunciare al gusto. Scopri con i nostri chef le migliori ricette da preparare in anticipo!

                                                                Risotto perfetto!

                                                                80,00 €

                                                                Il corso ideale per scoprire tutti i segreti necessari a realizzare il risotto perfetto!

                                                                  Lievitati da Colazione

                                                                  110,00 €

                                                                  Il corso ideale per chi voglia imparare a realizzare colazioni gustosissime in casa, proprio come al bar!  

                                                                    Cucina Fusion

                                                                    80,00 €

                                                                    La cucina fusion rappresenta un affascinante (e delizioso) mix di ingredienti, storie e tradizioni. Scoprila con gli chef di Gambero Rosso!    

                                                                      Il pane fatto in casa

                                                                      80,00 €

                                                                      Una lezione dedicata a chi voglia riscoprire il sapore e l’odore del pane appena sfornato, fatto in casa.

                                                                        Secondi di Pesce

                                                                        90,00 €

                                                                        Il pesce è un alimento ricco e nutriente. Scopri come realizzare secondi piatti ad effetto con gli chef Gambero Rosso Academy!