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Corsi
Gambero Rosso Academy propone sia corsi di cucina per appassionati che corsi professionali per gli operatori del settore.
Gamberetto Summer Camp - Edizione Talent!
350,00 €
L'inimitabile campo estivo del Gambero Rosso, dedicato ai piccoli chef di domani accompagnati dai grandi talent di oggi!
Festa della mamma (per grandi)
160,00 €
La mamma è sempre la mamma, per tutta la vita, a tutte le età!
Osteria di terra!
80,00 €
Carni succulente, tagliate, spiedini, polpette, frattaglie: ricrea la perfetta osteria di terra a casa tua!
Osteria di mare!
90,00 €
Ricette semplici, materie prime locali e valorizzazione del pesce povero: rivivi a casa tua l'atmosfera delle osterie di mare!
Davvero Cuochi 2.0 (Livello Avanzato)
1.500,00 €
A grande richiesta, ecco il percorso di specializzazione più avanzato di Gambero Rosso, dedicato a chi ha partecipato a "Cuochi per passione" e "Davvero Cuochi"!
Vini bianchi del nord Italia
60,00 €
Eleganti, profumati, tra i più apprezzati al mondo: il primo corso di approfondimento sui grandi bianchi del nord!
Vini bianchi delle Isole
60,00 €
I vini bianchi delle isole Italiane, dalle maggiori alle più piccole.
Filindeu, Culurgiones e Maccarones de busa
200,00 €
Il primo corso dedicato ai più noti formati della pasta fresca sarda, preparati come da tradizione!
Dolci siciliani
80,00 €
Ecco il corso dedicato agli amanti dei dolci più buoni d'Italia: quelli siciliani!
Il tortellino!
90,00 €
Il corso perfetto per gli amanti del gioiello più amato in cucina: il tortellino!
Pasta ripiena
80,00 €
Impara a preparare tanti formati di pasta ripiena a regola d'arte, per la sede di Roma in compagnia della mitica Elena Spisni!
Torte salate
90,00 €
Torte salate: golose, friabili, perfette per ogni occasione. Ecco il corso dedicato a chi le adora!
Abc del Gelato
360,00 €
Impara a realizzare un gelato artigianale a prova di cucchiaio comodamente a casa tua!
Vini Bianchi: Nord Italia vs Sud Italia
60,00 €
Per tutti gli appassionati di Vini Bianchi, 8 vini per 8 grandi aziende vinicole.
Pasticceria francese
180,00 €
Ecco il corso più chic di Gambero Rosso Academy, dedicato agli amanti della deliziosa pasticceria francese!
Cucina siciliana
80,00 €
Il primo corso completamente dedicato ad una delle culture gastronomiche più buone del mondo: la cucina siciliana!
La cucina dei single!
80,00 €
Meglio (molto meglio) soli che male accompagnati, soprattutto a tavola! Vietato innamorarsi!
Brunch della domenica!
80,00 €
Il primo corso dedicato al momento gastronomico più cool della settimana: il brunch della Domenica!
ABC del Vino
300,00 €
Un percorso per apprendere tutte le basi del vino e iniziare a conoscere questo mondo straordinario.
Roma nel piatto
80,00 €
Un corso dedicato ai piatti tipici della tradizione romana, gustosi e semplici!
Aperitivo effetto Wow!
80,00 €
Scopri con noi come rendere unico (e buonissimo) il momento più magico e rilassante della giornata: l'aperitivo!
Pasticceria salata!
80,00 €
Un appuntamento da non perdere per gli amanti di stuzzichini sfiziosi e dei piccoli bocconi salati!
Crudi, tartare e carpacci di terra
90,00 €
Il corso dedicato agli amanti della carne cruda, in tutte le sue varianti!
Cucina thailandese
100,00 €
Un corso dedicato agli amanti della cucina thai più tradizionale, per scoprirne profumi e segreti!
Dolci da Credenza
80,00 €
Imparate a preparare degli ottimi dolci tradizionali, perfetti per la colazione o per l'ora del tè!
La tradizione... rivisitata
80,00 €
Ricette tradizionali reinterpretate in chiave moderna, perfette anche per i palati più esigenti!
Il pane fatto in casa
80,00 €
Una lezione dedicata a chi voglia riscoprire il sapore e l’odore del pane appena sfornato, fatto in casa.
Cucina Fusion
80,00 €
La cucina fusion rappresenta un affascinante (e delizioso) mix di ingredienti, storie e tradizioni. Scoprila con gli chef di Gambero Rosso!
Dolci al Cucchiaio
80,00 €
Un corso per imparare a realizzare dolci al cucchiaio come un vero pasticcere!
Piatti in 30 minuti
80,00 €
Avete poco tempo da dedicare ai fornelli? Ecco una gustosa soluzione a tutti i vostri problemi!
Amatriciana, Carbonara & Co.
70,00 €
Tutti i segreti dei primi piatti della tradizione romana in un corso!
Abbinamento Cibo-Vino
90,00 €
L'eccellenza dei vini unita alle preparazioni degli chef Gambero Rosso Academy, in una serata davvero unica!
Cena di pesce
90,00 €
Antipasto, primo e secondo: impariamo a preparare una cena gourmet completa, tutta a base di pesce!
Due cuori in cucina
200,00 €
Un'occasione golosa per scoprire la complicità in cucina e preparare una romantica cena per due.
Sushi Masterclass
180,00 €
Un corso intensivo per imparare a preparare il sushi perfetto, comodamente a casa propria!
Il Pesce Azzurro
80,00 €
Il pesce azzurro è molto apprezzato in cucina, per le sue qualità e le sue carni gustose. Scopri con i nostri Chef come esaltarlo al meglio!
Sfilettare e Cuocere il Pesce
90,00 €
Tanta tecnica e la giusta dose di creatività in questa lezione rivolta a professionisti e appassionati!
La pizza
160,00 €
Due giorni per scoprire come realizzare la pizza perfetta guidati dai pizzaioli di Gambero Rosso!
ABC della Cucina
350,00 €
Se volete imparare le tecniche fondamentali della cucina ed applicarle alle preparazioni dei vostri piatti, è questo il percorso che fa per voi!