Corsi per appassionati

I corsi rivolti ad appassionati e amatori che intendono approfondire le tecniche di cucina in modo pratico e divertente.

Vegano d'autore

100,00 €

Il primo corso dedicato all'alta cucina 100% plant-based! 

  • Nuovo

Dolci da forno

80,00 €

Soffici, golosi, perfetti per l'inzuppo: ecco il corso sui dolci da forno! 

    Zuppe e minestre d'Italia

    80,00 €

    Confortevoli, deliziose, perfette per l'inverno: ecco il primo corso per chi voglia imparare a realizzare minestre e zuppe tradizionali alla perfezione!

      Quinto quarto

      80,00 €

      Da parte di scarto a prelibatezza gourmet: ecco il corso per chi desideri imparare a valorizzare il quinto quarto in tante squisite ricette! 

        Cucina contadina

        80,00 €

        Di stagione, sana, golosa e nutriente: le buone ricette contadine finalmente in un corso!

          Pasta del sud Italia

          90,00 €

          Impara a realizzare con Elena Spisni (@bastachesiapasta) cavatelli, orecchiette e malloreddus!

            Osteria di terra!

            90,00 €

            Carni succulente, tagliate, spiedini, polpette, frattaglie: ricrea la perfetta osteria di terra a casa tua! 

              Davvero Cuochi 2.0 (Livello Avanzato)

              1.500,00 €

              A grande richiesta, ecco il percorso di specializzazione più avanzato di Gambero Rosso, dedicato a chi ha partecipato a "Cuochi per passione" e "Davvero Cuochi"! 

                Brunch della domenica!

                80,00 €

                Il primo corso dedicato al momento gastronomico più cool della settimana: il brunch della Domenica! 

                  Cena di Carne

                  90,00 €

                  Ecco il corso dove la carne è protagonista assoluta del vostro menu!

                    Maritozzi dolci e salati

                    180,00 €

                    Impara a realizzare da zero, in due lezioni, sofficissimi maritozzi e deliziose farciture gourmet sia dolci che salate!

                      Roma nel piatto

                      80,00 €

                      Un corso dedicato ai piatti tipici della tradizione romana: veraci, squisiti, intramontabili! 

                        Cucina a bassa temperatura

                        250,00 €

                        Il corso perfetto per chi voglia scoprire tutti i segreti della cottura a bassa temperatura: più buona, più sana e più nutriente! 

                          Aperitivo effetto Wow!

                          80,00 €

                          Scopri con noi come rendere unico (e buonissimo) il momento più magico e rilassante della giornata: l'aperitivo!

                            Pasticceria salata!

                            80,00 €

                            Un appuntamento da non perdere per gli amanti di stuzzichini sfiziosi e dei piccoli bocconi salati!  

                              Dumpling Lovers!

                              90,00 €

                              Ecco il corso dedicato agli amanti dei super popolari ravioli cinesi!    

                                Il pane fatto in casa

                                80,00 €

                                Una lezione dedicata a chi voglia riscoprire il sapore e l’odore del pane appena sfornato, fatto in casa.

                                  Cucina Fusion

                                  80,00 €

                                  La cucina fusion rappresenta un affascinante (e delizioso) mix di ingredienti, storie e tradizioni. Scoprila con gli chef di Gambero Rosso!    

                                    Piatti in 30 minuti

                                    80,00 €

                                    Avete poco tempo da dedicare ai fornelli? Ecco una gustosa soluzione a tutti i vostri problemi!  

                                      Abbinamento Cibo-Vino

                                      90,00 €

                                      L'eccellenza dei vini unita alle preparazioni degli chef Gambero Rosso Academy, in una serata davvero unica!    

                                        Cena di pesce

                                        90,00 €

                                        Antipasto, primo e secondo: impariamo a preparare una cena gourmet completa, tutta a base di pesce! 

                                          Due cuori in cucina

                                          200,00 €

                                          Un'occasione golosa per scoprire la complicità in cucina e preparare una romantica cena per due. 

                                            Menu giapponese

                                            90,00 €

                                            Impara a preparare un menu giapponese come da tradizione!

                                              Cucina cinese

                                              80,00 €

                                              Tutti i segreti della cucina cinese in un corso!

                                                Lievitati da Colazione

                                                90,00 €

                                                Il corso ideale per chi voglia imparare a realizzare colazioni gustosissime in casa, proprio come al bar!  

                                                  Sushi Masterclass

                                                  180,00 €

                                                  Un corso intensivo per imparare a preparare il sushi perfetto, comodamente a casa propria!

                                                    Risotto perfetto!

                                                    80,00 €

                                                    Il corso ideale per scoprire tutti i segreti necessari a realizzare il risotto perfetto!

                                                      Secondi di Pesce

                                                      90,00 €

                                                      Il pesce è un alimento ricco e nutriente. Scopri come realizzare secondi piatti ad effetto con gli chef Gambero Rosso Academy!

                                                        La pizza

                                                        160,00 €

                                                        Due giorni per scoprire come realizzare la perfetta pizza in teglia guidati dai pizzaioli di Gambero Rosso!  

                                                          Piccola pasticceria

                                                          80,00 €

                                                          Il corso ideale per realizzare piccole perle di pasticceria, perfette per concludere con eleganza i vostri pasti più chic! 

                                                            Tutto pronto prima

                                                            80,00 €

                                                            Il corso perfetto per chi voglia avere più tempo per sé, senza rinunciare al gusto. Scopri con i nostri chef le migliori ricette da preparare in anticipo!

                                                              Primi di Pesce

                                                              90,00 €

                                                              Il corso perfetto per chi voglia imparare a preparare deliziosi primi piatti dove il pesce è protagonista assoluto!