Corsi per appassionati

I corsi rivolti ad appassionati e amatori che intendono approfondire le tecniche di cucina in modo pratico e divertente.

Fritti e Bollicine!

90,00 €

Un corso per gli amanti della frittura e dell'abbinamento perfetto con la bollicina ideale!

  • Nuovo

Osteria di terra!

80,00 €

Carni succulente, tagliate, spiedini, polpette, frattaglie: ricrea la perfetta osteria di terra a casa tua! 

    Osteria di mare!

    90,00 €

    Ricette semplici, materie prime locali e valorizzazione del pesce povero: rivivi a casa tua l'atmosfera delle osterie di mare! 

      Davvero Cuochi 2.0 (Livello Avanzato)

      1.500,00 €

      A grande richiesta, ecco il percorso di specializzazione più avanzato di Gambero Rosso, dedicato a chi ha partecipato a "Cuochi per passione" e "Davvero Cuochi"! 

        Cucina greca

        80,00 €

        Venite a scoprire la tradizione gastronomica greca, con piatti freschi e gustosi

          Bianchi del Nord Italia

          60,00 €

          I vini bianchi del Nord Italia sono eleganti e profumati, tra i più apprezzati al mondo.

            Cucina toscana

            80,00 €

            Il corso dedicato agli amanti della squisita e verace cucina tradizionale toscana!

              Bordeaux. Il Médoc

              80,00 €

              Un corso dedicato agli amanti dei vini più prestigiosi, apprezzati e conosciuti di Francia.

                Estate gourmet!

                90,00 €

                Rinfrescante, leggero e coloratissimo: scopri come realizzare un perfetto menu gourmet estivo! 

                  Parfait e semifreddi

                  80,00 €

                  Parfait e semifreddi sono i dolci estivi più amati: impara a realizzarli alla perfezione!  

                    Dolci siciliani

                    80,00 €

                    Ecco il corso dedicato agli amanti dei dolci più buoni d'Italia: quelli siciliani! 

                      Minestre e zuppe estive

                      80,00 €

                      Rinfrescanti e deliziose: tutto il sapore della stagione più bella in questo corso dedicato alle zuppe estive!

                        Il tortellino!

                        90,00 €

                        Il corso perfetto per gli amanti del gioiello più amato in cucina: il tortellino! 

                          Pasta ripiena

                          80,00 €

                          Impara a preparare tanti formati di pasta ripiena a regola d'arte, per la sede di Roma in compagnia della mitica Elena Spisni! 

                            Torte salate

                            90,00 €

                            Torte salate: golose, friabili, perfette per ogni occasione. Ecco il corso dedicato a chi le adora! 

                              Lasagnette al piatto

                              90,00 €

                              Buonissime ma anche elegantissime: scopri come realizzare le tue lasagnette al piatto come un vero chef!

                                Abc del Gelato

                                360,00 €

                                Impara a realizzare un gelato artigianale a prova di cucchiaio comodamente a casa tua! 

                                  Pasta al forno

                                  90,00 €

                                  Un classico piatto della domenica, ma con tante varianti regionali 

                                    Tortano o casatiello?

                                    80,00 €

                                    Ecco il corso dedicato agli amanti dei rustici pasquali più buoni e famosi: casatiello e tortano!

                                      Pasta fresca e ripiena

                                      160,00 €

                                      Due lezioni intensive, dedicate agli appassionati della pasta fatta in casa, perfette per conoscere tutte le tecniche di lavorazione, farcitura e cottura.

                                        Pasticceria francese

                                        180,00 €

                                        Ecco il corso più chic di Gambero Rosso Academy, dedicato agli amanti della deliziosa pasticceria francese! 

                                          Ramen e Hot Pot

                                          90,00 €

                                          Il primo corso dedicato alla preparazione dei più buoni comfort food asiatici: il ramen giapponese e l'hot pot cinese!

                                            Cucina siciliana

                                            80,00 €

                                            Il primo corso completamente dedicato ad una delle culture gastronomiche più buone del mondo: la cucina siciliana!

                                              La cucina dei single!

                                              80,00 €

                                              Meglio (molto meglio) soli che male accompagnati, soprattutto a tavola! Vietato innamorarsi!

                                                Brunch della domenica!

                                                80,00 €

                                                Il primo corso dedicato al momento gastronomico più cool della settimana: il brunch della Domenica!

                                                  La Paella

                                                  80,00 €

                                                  Il piatto iconico della cucina spagnola in un corso!

                                                    Cena di Carne

                                                    90,00 €

                                                    Ecco il corso dove la carne è protagonista assoluta del vostro menu!

                                                      ABC del Vino

                                                      300,00 €

                                                      Un percorso per apprendere tutte le basi del vino e iniziare a conoscere questo mondo straordinario. 

                                                        Roma nel piatto

                                                        80,00 €

                                                        Un corso dedicato ai piatti tipici della tradizione romana, gustosi e semplici! 

                                                          Cucina indiana

                                                          90,00 €

                                                          Saporita, speziata, irresistibile: scopri tutti i segreti della cucina indiana in compagnia dei nostri chef!

                                                            Aperitivo effetto Wow!

                                                            80,00 €

                                                            Scopri con noi come rendere unico (e buonissimo) il momento più magico e rilassante della giornata: l'aperitivo!

                                                              Risotti di mare

                                                              80,00 €

                                                              Il corso dedicato agli amanti dei risotti di mare: eleganti, gustosi, perfetti per stupire i propri ospiti!