Corsi per appassionati

I corsi rivolti ad appassionati e amatori che intendono approfondire le tecniche di cucina in modo pratico e divertente.

Osteria di terra!

80,00 €

Carni succulente, tagliate, spiedini, polpette, frattaglie: ricrea la perfetta osteria di terra a casa tua! 

    Osteria di mare!

    90,00 €

    Ricette semplici, materie prime locali e valorizzazione del pesce povero: rivivi a casa tua l'atmosfera delle osterie di mare! 

      Davvero Cuochi 2.0 (Livello Avanzato)

      1.500,00 €

      A grande richiesta, ecco il percorso di specializzazione più avanzato di Gambero Rosso, dedicato a chi ha partecipato a "Cuochi per passione" e "Davvero Cuochi"! 

        Bianchi del Nord Italia

        60,00 €

        I vini bianchi del Nord Italia sono eleganti e profumati, tra i più apprezzati al mondo.

          Bordeaux. Il Médoc

          80,00 €

          Un corso dedicato agli amanti dei vini più prestigiosi, apprezzati e conosciuti di Francia.

            Dolci siciliani

            80,00 €

            Ecco il corso dedicato agli amanti dei dolci più buoni d'Italia: quelli siciliani! 

              Il tortellino!

              90,00 €

              Il corso perfetto per gli amanti del gioiello più amato in cucina: il tortellino! 

                Pasta ripiena

                80,00 €

                Impara a preparare tanti formati di pasta ripiena a regola d'arte, per la sede di Roma in compagnia della mitica Elena Spisni! 

                  Torte salate

                  90,00 €

                  Torte salate: golose, friabili, perfette per ogni occasione. Ecco il corso dedicato a chi le adora! 

                    Lasagnette al piatto

                    90,00 €

                    Buonissime ma anche elegantissime: scopri come realizzare le tue lasagnette al piatto come un vero chef!

                      Abc del Gelato

                      360,00 €

                      Impara a realizzare un gelato artigianale a prova di cucchiaio comodamente a casa tua! 

                        Pasta al forno

                        90,00 €

                        Un classico piatto della domenica, ma con tante varianti regionali 

                          Tortano o casatiello?

                          80,00 €

                          Ecco il corso dedicato agli amanti dei rustici pasquali più buoni e famosi: casatiello e tortano!

                            Pasta fresca e ripiena

                            160,00 €

                            Due lezioni intensive, dedicate agli appassionati della pasta fatta in casa, perfette per conoscere tutte le tecniche di lavorazione, farcitura e cottura.

                              Pasticceria francese

                              180,00 €

                              Ecco il corso più chic di Gambero Rosso Academy, dedicato agli amanti della deliziosa pasticceria francese! 

                                Ramen e Hot Pot

                                90,00 €

                                Il primo corso dedicato alla preparazione dei più buoni comfort food asiatici: il ramen giapponese e l'hot pot cinese!

                                  Cucina siciliana

                                  80,00 €

                                  Il primo corso completamente dedicato ad una delle culture gastronomiche più buone del mondo: la cucina siciliana!

                                    La cucina dei single!

                                    80,00 €

                                    Meglio (molto meglio) soli che male accompagnati, soprattutto a tavola! Vietato innamorarsi!

                                      Brunch della domenica!

                                      80,00 €

                                      Il primo corso dedicato al momento gastronomico più cool della settimana: il brunch della Domenica!

                                        Cena di Carne

                                        90,00 €

                                        Ecco il corso dove la carne è protagonista assoluta del vostro menu!

                                          ABC del Vino

                                          300,00 €

                                          Un percorso per apprendere tutte le basi del vino e iniziare a conoscere questo mondo straordinario. 

                                            Roma nel piatto

                                            80,00 €

                                            Un corso dedicato ai piatti tipici della tradizione romana, gustosi e semplici! 

                                              Aperitivo effetto Wow!

                                              80,00 €

                                              Scopri con noi come rendere unico (e buonissimo) il momento più magico e rilassante della giornata: l'aperitivo!

                                                Risotti di mare

                                                80,00 €

                                                Il corso dedicato agli amanti dei risotti di mare: eleganti, gustosi, perfetti per stupire i propri ospiti!

                                                  Fritti e Topping

                                                  80,00 €

                                                  Un corso pensato per gli amanti della frittura perfetta (croccante fuori e morbida dentro) e dell'arte dell'intingolo!

                                                    Polpette Golose

                                                    80,00 €

                                                    Chi l'ha detto che le polpette più gustose siano solo quelle con la carne? Scopri come prepararle in tante varianti golosissime! 

                                                      Pasticceria salata!

                                                      80,00 €

                                                      Un appuntamento da non perdere per gli amanti di stuzzichini sfiziosi e dei piccoli bocconi salati! 

                                                        Dumpling Lovers!

                                                        80,00 €

                                                        Ecco il corso dedicato agli amanti dei super popolari ravioli cinesi!  

                                                          Carbonara day!

                                                          80,00 €

                                                          Classica, cremosa e saporita, ma anche rivisitata in chiave gourmet: il corso perfetto per gli amanti della Carbonara!

                                                            Cucina thailandese

                                                            100,00 €

                                                            Un corso dedicato agli amanti della cucina thai più tradizionale, per scoprirne profumi e segreti! 

                                                              Dolci da Credenza

                                                              80,00 €

                                                              Imparate a preparare degli ottimi dolci tradizionali, perfetti per la colazione o per l'ora del tè!

                                                                Il pane fatto in casa

                                                                80,00 €

                                                                Una lezione dedicata a chi voglia riscoprire il sapore e l’odore del pane appena sfornato, fatto in casa.

                                                                  Cucina Fusion

                                                                  80,00 €

                                                                  La cucina fusion rappresenta un affascinante (e delizioso) mix di ingredienti, storie e tradizioni. Scoprila con gli chef di Gambero Rosso! 

                                                                    Dolci al Cucchiaio

                                                                    80,00 €

                                                                    Un corso per imparare a realizzare dolci al cucchiaio come un vero pasticcere!

                                                                      Piatti in 30 minuti

                                                                      80,00 €

                                                                      Avete poco tempo da dedicare ai fornelli? Ecco una gustosa soluzione a tutti i vostri problemi!