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Cucina portoghese

90,00 €

Scopri i sapori autentici del Portogallo con un viaggio culinario nelle sue affascinanti tradizioni! 

  • Nuovo

I migliori spumanti d'Italia

90,00 €

Un viaggio alla scoperta dei territori italiani più vocati alla produzione di bollicine! Un corso per apprezzare le etichette più rappresentative di queste incredibili terre.

  • Nuovo

Abbinamento Cibo-Vino Speciale Natale

100,00 €

L'eccellenza dei vini unita alle preparazioni degli chef Gambero Rosso Academy, in una serata davvero unica per prepararsi al Natale!   

  • Nuovo

Natale vegan!

100,00 €

Il corso definitivo per organizzare un menu di Natale completamente vegan, dall'antipasto al dolce!  

  • Nuovo

La cena della Vigilia

100,00 €

Il corso più atteso dell'anno, interamente dedicato alla magica cena della Vigilia di Natale!  

    La pasta fresca

    100,00 €

    La pasta fresca è una delle specialità della cucina italiana. Se desiderate imparare a prepararla alla perfezione, questo è il corso che fa per voi!  

      Vegano d'autore

      100,00 €

      Il primo corso dedicato all'alta cucina 100% plant-based! 

        Dolci da forno

        80,00 €

        Soffici, golosi, perfetti per l'inzuppo: ecco il corso sui dolci da forno! 

          Zuppe e minestre d'Italia

          80,00 €

          Confortevoli, deliziose, perfette per l'inverno: ecco il primo corso per chi voglia imparare a realizzare minestre e zuppe tradizionali alla perfezione!

            Quinto quarto

            80,00 €

            Da parte di scarto a prelibatezza gourmet: ecco il corso per chi desideri imparare a valorizzare il quinto quarto in tante squisite ricette! 

              Cucina contadina

              80,00 €

              Di stagione, sana, golosa e nutriente: le buone ricette contadine finalmente in un corso!

                Halloween Night!

                90,00 €

                Scopri il lato gustoso di Halloween con il primo corso di cucina interamente dedicato alla notte più spettrale dell'anno!

                  Vellutate d'autore!

                  80,00 €

                  Calde, cremose, irresistibili: le vellutate sono le regine dell'inverno. Scopri come realizzarle in chiave gourmet!

                    Thanksgiving day!

                    80,00 €

                    Celebra il Giorno del Ringraziamento con gli chef di Gambero Rosso Academy, imparando a realizzare i piatti tipici di questa antica tradizione! 

                      Pasta del sud Italia

                      90,00 €

                      Impara a realizzare con Elena Spisni (@bastachesiapasta) cavatelli, orecchiette e malloreddus!

                        Il pranzo della Domenica!

                        80,00 €

                        Riscopri con i nostri chef come rendere omaggio al momento culinario (e conviviale) più amato dagli italiani: il pranzo della domenica! 

                          ABC degli abbinamenti Vino-Cibo

                          240,00 €

                          Tre serate dedicate ad apprendere  le basi del mondo del vino e capire come apprezzarlo al meglio, abbinandolo alle varie portate di un menu.

                            Zuppe di pesce

                            120,00 €

                            Voluttuose, saporite e perfette per l'estate: scopri come realizzare tre squisite zuppe al sapore di mare! 

                              Osteria di terra!

                              90,00 €

                              Carni succulente, tagliate, spiedini, polpette, frattaglie: ricrea la perfetta osteria di terra a casa tua! 

                                Osteria di mare!

                                90,00 €

                                Ricette semplici, materie prime locali e valorizzazione del pesce povero: rivivi a casa tua l'atmosfera delle osterie di mare!   

                                  Davvero Cuochi 2.0 (Livello Avanzato)

                                  1.500,00 €

                                  A grande richiesta, ecco il percorso di specializzazione più avanzato di Gambero Rosso, dedicato a chi ha partecipato a "Cuochi per passione" e "Davvero Cuochi"! 

                                    Cucina toscana

                                    110,00 €

                                    Il corso dedicato agli amanti della squisita e verace cucina tradizionale toscana!  

                                      Dolci siciliani

                                      100,00 €

                                      Ecco il corso dedicato agli amanti dei dolci più buoni d'Italia: quelli siciliani!  

                                        Torte salate

                                        90,00 €

                                        Torte salate: golose, friabili, perfette per ogni occasione. Ecco il corso dedicato a chi le adora! 

                                          Pasticceria francese

                                          180,00 €

                                          Ecco il corso più chic di Gambero Rosso Academy, dedicato agli amanti della deliziosa pasticceria francese! 

                                            Ramen

                                            90,00 €

                                            Il primo corso dedicato alla preparazione dei più buoni comfort food asiatici: il ramen giapponese !

                                              Brunch della domenica!

                                              80,00 €

                                              Il primo corso dedicato al momento gastronomico più cool della settimana: il brunch della Domenica! 

                                                Brunch delle feste!

                                                80,00 €

                                                Ecco il corso che vi svelerà come preparare un brunch natalizio sorprendente! 

                                                  La Paella

                                                  90,00 €

                                                  Il piatto iconico della cucina spagnola in un corso! 

                                                    Cena di Carne

                                                    90,00 €

                                                    Ecco il corso dove la carne è protagonista assoluta del vostro menu!

                                                      Maritozzi dolci e salati

                                                      180,00 €

                                                      Impara a realizzare da zero, in due lezioni, sofficissimi maritozzi e deliziose farciture gourmet sia dolci che salate!

                                                        Roma nel piatto

                                                        80,00 €

                                                        Un corso dedicato ai piatti tipici della tradizione romana: veraci, squisiti, intramontabili! 

                                                          Cucina a bassa temperatura

                                                          250,00 €

                                                          Il corso perfetto per chi voglia scoprire tutti i segreti della cottura a bassa temperatura: più buona, più sana e più nutriente! 

                                                            Aperitivo effetto Wow!

                                                            80,00 €

                                                            Scopri con noi come rendere unico (e buonissimo) il momento più magico e rilassante della giornata: l'aperitivo!

                                                              Polpette Golose

                                                              80,00 €

                                                              Chi l'ha detto che le polpette più gustose siano solo quelle con la carne? Scopri come prepararle in tante varianti golosissime!  

                                                                Pasticceria salata!

                                                                80,00 €

                                                                Un appuntamento da non perdere per gli amanti di stuzzichini sfiziosi e dei piccoli bocconi salati!  

                                                                  Dumpling Lovers!

                                                                  90,00 €

                                                                  Ecco il corso dedicato agli amanti dei super popolari ravioli cinesi!    

                                                                    Cucina thailandese

                                                                    100,00 €

                                                                    Un corso dedicato agli amanti della cucina thai più tradizionale, per scoprirne profumi e segreti! 

                                                                      Sushi Masterclass

                                                                      180,00 €

                                                                      Un corso intensivo per imparare a preparare il sushi perfetto, comodamente a casa propria!

                                                                        Cena di pesce

                                                                        90,00 €

                                                                        Antipasto, primo e secondo: impariamo a preparare una cena gourmet completa, tutta a base di pesce!  

                                                                          Due cuori in cucina

                                                                          200,00 €

                                                                          Un'occasione golosa per scoprire la complicità in cucina e preparare una romantica cena per due.