Sede

Cucina portoghese

90,00 €

Scopri i sapori autentici del Portogallo con un viaggio culinario nelle sue affascinanti tradizioni! 

  • Nuovo

I migliori spumanti d'Italia

90,00 €

Un viaggio alla scoperta dei territori italiani più vocati alla produzione di bollicine! Un corso per apprezzare le etichette più rappresentative di queste incredibili terre.

  • Nuovo

Abbinamento Cibo-Vino Speciale Natale

100,00 €

L'eccellenza dei vini unita alle preparazioni degli chef Gambero Rosso Academy, in una serata davvero unica per prepararsi al Natale!   

  • Nuovo

Natale vegan!

100,00 €

Il corso definitivo per organizzare un menu di Natale completamente vegan, dall'antipasto al dolce!  

  • Nuovo

La cena della Vigilia

100,00 €

Il corso più atteso dell'anno, interamente dedicato alla magica cena della Vigilia di Natale!  

    La pasta fresca

    100,00 €

    La pasta fresca è una delle specialità della cucina italiana. Se desiderate imparare a prepararla alla perfezione, questo è il corso che fa per voi!  

      Vegano d'autore

      100,00 €

      Il primo corso dedicato all'alta cucina 100% plant-based! 

        Vini di Spagna

        90,00 €

        Una serata dedicata agli amanti dei vini Spagnoli, vini rossi e bianchi pregiati, vellutati e corposi.

          Dolci da forno

          80,00 €

          Soffici, golosi, perfetti per l'inzuppo: ecco il corso sui dolci da forno! 

            Zuppe e minestre d'Italia

            80,00 €

            Confortevoli, deliziose, perfette per l'inverno: ecco il primo corso per chi voglia imparare a realizzare minestre e zuppe tradizionali alla perfezione!

              Quinto quarto

              80,00 €

              Da parte di scarto a prelibatezza gourmet: ecco il corso per chi desideri imparare a valorizzare il quinto quarto in tante squisite ricette! 

                Cucina contadina

                80,00 €

                Di stagione, sana, golosa e nutriente: le buone ricette contadine finalmente in un corso!

                  Halloween Night!

                  90,00 €

                  Scopri il lato gustoso di Halloween con il primo corso di cucina interamente dedicato alla notte più spettrale dell'anno!

                    Vellutate d'autore!

                    80,00 €

                    Calde, cremose, irresistibili: le vellutate sono le regine dell'inverno. Scopri come realizzarle in chiave gourmet!

                      Thanksgiving day!

                      80,00 €

                      Celebra il Giorno del Ringraziamento con gli chef di Gambero Rosso Academy, imparando a realizzare i piatti tipici di questa antica tradizione! 

                        Pasta del sud Italia

                        90,00 €

                        Impara a realizzare con Elena Spisni (@bastachesiapasta) cavatelli, orecchiette e malloreddus!

                          Dolcetto o Scherzetto?

                          120,00 €

                          Un corso dolce e pauroso, da fare in coppia col proprio figlio! Dolcetto o scherzetto? 

                            Il pranzo della Domenica!

                            80,00 €

                            Riscopri con i nostri chef come rendere omaggio al momento culinario (e conviviale) più amato dagli italiani: il pranzo della domenica! 

                              Barolo e Barbaresco

                              90,00 €

                              Una serata dedicata agli amanti dei grandi vini di Langa, vini sontuosi e senza tempo.

                                Vini di Borgogna

                                90,00 €

                                Un corso dedicato agli appassionati dei vini più eleganti, di fascino, di grande tradizione e territorialità di Francia. 

                                  Zuppe di pesce

                                  120,00 €

                                  Voluttuose, saporite e perfette per l'estate: scopri come realizzare tre squisite zuppe al sapore di mare! 

                                    Osteria di terra!

                                    90,00 €

                                    Carni succulente, tagliate, spiedini, polpette, frattaglie: ricrea la perfetta osteria di terra a casa tua! 

                                      Osteria di mare!

                                      90,00 €

                                      Ricette semplici, materie prime locali e valorizzazione del pesce povero: rivivi a casa tua l'atmosfera delle osterie di mare!   

                                        Cucina toscana

                                        110,00 €

                                        Il corso dedicato agli amanti della squisita e verace cucina tradizionale toscana!  

                                          Dolci siciliani

                                          100,00 €

                                          Ecco il corso dedicato agli amanti dei dolci più buoni d'Italia: quelli siciliani!  

                                            Torte salate

                                            90,00 €

                                            Torte salate: golose, friabili, perfette per ogni occasione. Ecco il corso dedicato a chi le adora! 

                                              Pasticceria francese

                                              180,00 €

                                              Ecco il corso più chic di Gambero Rosso Academy, dedicato agli amanti della deliziosa pasticceria francese! 

                                                Ramen

                                                90,00 €

                                                Il primo corso dedicato alla preparazione dei più buoni comfort food asiatici: il ramen giapponese !

                                                  Brunch della domenica!

                                                  80,00 €

                                                  Il primo corso dedicato al momento gastronomico più cool della settimana: il brunch della Domenica! 

                                                    Brunch delle feste!

                                                    80,00 €

                                                    Ecco il corso che vi svelerà come preparare un brunch natalizio sorprendente! 

                                                      La Paella

                                                      90,00 €

                                                      Il piatto iconico della cucina spagnola in un corso! 

                                                        Cena di Carne

                                                        90,00 €

                                                        Ecco il corso dove la carne è protagonista assoluta del vostro menu!

                                                          Maritozzi dolci e salati

                                                          180,00 €

                                                          Impara a realizzare da zero, in due lezioni, sofficissimi maritozzi e deliziose farciture gourmet sia dolci che salate!

                                                            Roma nel piatto

                                                            80,00 €

                                                            Un corso dedicato ai piatti tipici della tradizione romana: veraci, squisiti, intramontabili! 

                                                              Cucina a bassa temperatura

                                                              250,00 €

                                                              Il corso perfetto per chi voglia scoprire tutti i segreti della cottura a bassa temperatura: più buona, più sana e più nutriente! 

                                                                Aperitivo effetto Wow!

                                                                80,00 €

                                                                Scopri con noi come rendere unico (e buonissimo) il momento più magico e rilassante della giornata: l'aperitivo!

                                                                  Polpette Golose

                                                                  80,00 €

                                                                  Chi l'ha detto che le polpette più gustose siano solo quelle con la carne? Scopri come prepararle in tante varianti golosissime!  

                                                                    Pasticceria salata!

                                                                    80,00 €

                                                                    Un appuntamento da non perdere per gli amanti di stuzzichini sfiziosi e dei piccoli bocconi salati!