Fritti e topping

Un corso pensato per gli amanti della frittura perfetta (croccante fuori e morbida dentro) e dell'arte dell'intingolo!

80,00 €

IVA inclusa

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Sede

Roma

Scegli la data

03/11/25

Quantità

Disponibile

Riferimento: 04A01002515

Primi piatti Antipasti

Descrizione
Dettagli del prodotto

Fritti e topping

Durante questo corso di tre ore imparerai segreti e tecniche per friggere alla perfezione e per preparare deliziose salsine gourmet, ideali per "pucciare" e rendere ancora più deliziose le fritture!

Per ragioni di praticità e comodità didattica, si lavorerà in due per postazione di lavoro.

Quando

3 novembre, dalle 18:00 alle 21:00

Dove

Gambero Rosso Academy Roma, via Ottavio Gasparri, 13/17

Temi della lezione

Introduzione teorica
Presentazione ricette
Preparazione ricette
Assaggio piatti

Materiali forniti

Dispense con le ricette oggetto del corso
Grembiule Gambero Rosso Academy

Prezzo

80,00 €

Orari, modalità di accredito e info aggiuntive

Dove posso parcheggiare?

La sede di Roma mette a disposizione ai corsisti un parcheggio interrato, al civico 13 di via Ottavio Gasparri. Si può scendere ai piani -2 o -3, e poi salire in reception al piano terra.

La sede di Palermo si trova presso il Molo Trapezoidale che dispone di un parcheggio a pagamento con ingresso da via Filippo Patti.

Una volta acquistato il corso, cosa devo portare con me?

Nulla, se non diversamente indicato. Troverà materiali, dispense e grembiule da noi in cucina.

Come funziona quando arrivo?

Una volta al desk della reception, basta cercare il proprio nome sul registro del corso, quindi firmare accanto ad esso. Si può quindi aspettare che lo chef o l'assistente vi chiami in cucina.

Diritto di disdetta, variazioni di programma, annullamento, rinvio Corsi:

Per informazioni riguardo variazioni di programma, annullamento o rinvio corsi e per conoscere le modalità di disdetta si rimanda alla normativa Scuole: Regolamento disdette e rimborsi

Scheda tecnica

Mese: 11. Novembre
Difficoltà: Livello base

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