Corsi per appassionati

I corsi rivolti ad appassionati e amatori che intendono approfondire le tecniche di cucina in modo pratico e divertente.

Vigneto Italia 2025

400,00 €

Tutti i territori del vino della nostra penisola. Un percorso di approfondimento per chiunque voglia avvicinarsi, ancora di più, all'affascinante mondo del vino italiano!

    ABC vino & cibo

    240,00 €

    Tre serate dedicate ad apprendere  le basi del mondo del vino e capire come apprezzarlo al meglio, abbinandolo alle varie portate di un menu.

      Vini rosati e crudi di mare

      100,00 €

      Un serata per apprendere tutte le declinazioni del vino rosato e gli abbinamenti con il mondo dei crudi di mare.

        Zuppe di pesce

        90,00 €

        Voluttuose, saporite e perfette per l'estate: scopri come realizzare tre squisite zuppe al sapore di mare! 

          Tapas & Sangria!

          90,00 €

          Tapas e sangria: connubio vincente, soprattutto in estate! 

            Fritti e Bollicine!

            90,00 €

            Il primo corso dedicato agli amanti dei fritti e delle bollicine, in una serata unica!  

              Osteria di mare!

              90,00 €

              Ricette semplici, materie prime locali e valorizzazione del pesce povero: rivivi a casa tua l'atmosfera delle osterie di mare! 

                Vini bianchi del nord Italia

                60,00 €

                Eleganti, profumati, tra i più apprezzati al mondo: il primo corso di approfondimento sui grandi bianchi del nord! 

                  Cucina toscana

                  80,00 €

                  Il corso dedicato agli amanti della squisita e verace cucina tradizionale toscana!

                    Estate gourmet!

                    90,00 €

                    Rinfrescante, leggero e coloratissimo: scopri come realizzare un perfetto menu gourmet estivo! 

                      Brunch della domenica!

                      80,00 €

                      Il primo corso dedicato al momento gastronomico più cool della settimana: il brunch della Domenica!

                        La Paella

                        80,00 €

                        Il piatto iconico della cucina spagnola in un corso!

                          ABC del Vino

                          300,00 €

                          Un percorso per apprendere tutte le basi del vino e iniziare a conoscere questo mondo straordinario. 

                            Roma nel piatto

                            80,00 €

                            Un corso dedicato ai piatti tipici della tradizione romana: veraci, squisiti, intramontabili! 

                              Risotti di mare

                              90,00 €

                              Il corso dedicato agli amanti dei risotti di mare: eleganti, gustosi, perfetti per stupire i propri ospiti!

                                Dumpling Lovers!

                                80,00 €

                                Ecco il corso dedicato agli amanti dei super popolari ravioli cinesi!  

                                  Il pane fatto in casa

                                  80,00 €

                                  Una lezione dedicata a chi voglia riscoprire il sapore e l’odore del pane appena sfornato, fatto in casa.

                                    Cucina Fusion

                                    80,00 €

                                    La cucina fusion rappresenta un affascinante (e delizioso) mix di ingredienti, storie e tradizioni. Scoprila con gli chef di Gambero Rosso!  

                                      Abbinamento Cibo-Vino

                                      90,00 €

                                      L'eccellenza dei vini unita alle preparazioni degli chef Gambero Rosso Academy, in una serata davvero unica!   

                                        Cuochi per Passione

                                        900,00 €

                                        Ecco il percorso didattico studiato per farvi raggiungere un livello superiore in cucina. 

                                          Cena di pesce

                                          90,00 €

                                          Antipasto, primo e secondo: impariamo a preparare una cena gourmet completa, tutta a base di pesce!

                                            Due cuori in cucina

                                            200,00 €

                                            Un'occasione golosa per scoprire la complicità in cucina e preparare una romantica cena per due.

                                              Menu Giapponese

                                              90,00 €

                                              Un classico menu giapponese, con riso, zuppa e piatto principale 

                                                Lievitati da Colazione

                                                90,00 €

                                                Il corso ideale per chi voglia imparare a realizzare colazioni gustosissime in casa, proprio come al bar! 

                                                  Sushi Masterclass

                                                  180,00 €

                                                  Un corso intensivo per imparare a preparare il sushi perfetto, comodamente a casa propria!

                                                    Il Pesce Azzurro

                                                    80,00 €

                                                    Il pesce azzurro è molto apprezzato in cucina, per le sue qualità e le sue carni gustose. Scopri con i nostri Chef come esaltarlo al meglio!

                                                      La pizza

                                                      160,00 €

                                                      Due giorni per scoprire come realizzare la pizza perfetta guidati dai pizzaioli di Gambero Rosso!

                                                        Primi di Pesce

                                                        90,00 €

                                                        Il corso perfetto per chi voglia imparare a preparare deliziosi primi piatti dove il pesce è protagonista assoluto!  

                                                          Menu Vegano

                                                          100,00 €

                                                          Sana e anche buona. Insieme agli chef della Gambero Rosso Academy scopriremo ricette sane, gourmet, naturali, equilibrate e che non facciano male... in tutti i sensi.