Corsi per appassionati

I corsi rivolti ad appassionati e amatori che intendono approfondire le tecniche di cucina in modo pratico e divertente.

Fritti e Bollicine!

90,00 €

Un corso per gli amanti della frittura e dell'abbinamento perfetto con la bollicina ideale!

    Osteria di terra!

    80,00 €

    Carni succulente, tagliate, spiedini, polpette, frattaglie: ricrea la perfetta osteria di terra a casa tua! 

      Osteria di mare!

      90,00 €

      Ricette semplici, materie prime locali e valorizzazione del pesce povero: rivivi a casa tua l'atmosfera delle osterie di mare! 

        Bianchi del Nord Italia

        60,00 €

        I vini bianchi del Nord Italia sono eleganti e profumati, tra i più apprezzati al mondo.

          Cucina toscana

          80,00 €

          Il corso dedicato agli amanti della squisita e verace cucina tradizionale toscana!

            Bordeaux. Il Médoc

            80,00 €

            Un corso dedicato agli amanti dei vini più prestigiosi, apprezzati e conosciuti di Francia.

              Estate gourmet!

              90,00 €

              Rinfrescante, leggero e coloratissimo: scopri come realizzare un perfetto menu gourmet estivo! 

                Parfait e semifreddi

                80,00 €

                Parfait e semifreddi sono i dolci estivi più amati: impara a realizzarli alla perfezione!  

                  Dolci siciliani

                  80,00 €

                  Ecco il corso dedicato agli amanti dei dolci più buoni d'Italia: quelli siciliani! 

                    Minestre e zuppe estive

                    80,00 €

                    Rinfrescanti e deliziose: tutto il sapore della stagione più bella in questo corso dedicato alle zuppe estive!

                      Pasta ripiena

                      80,00 €

                      Impara a preparare tanti formati di pasta ripiena a regola d'arte, per la sede di Roma in compagnia della mitica Elena Spisni! 

                        Pasta al forno

                        90,00 €

                        Un classico piatto della domenica, ma con tante varianti regionali 

                          Tortano o casatiello?

                          80,00 €

                          Ecco il corso dedicato agli amanti dei rustici pasquali più buoni e famosi: casatiello e tortano!

                            Pasta fresca e ripiena

                            160,00 €

                            Due lezioni intensive, dedicate agli appassionati della pasta fatta in casa, perfette per conoscere tutte le tecniche di lavorazione, farcitura e cottura.

                              Ramen e Hot Pot

                              90,00 €

                              Il primo corso dedicato alla preparazione dei più buoni comfort food asiatici: il ramen giapponese e l'hot pot cinese!

                                Cucina siciliana

                                80,00 €

                                Il primo corso completamente dedicato ad una delle culture gastronomiche più buone del mondo: la cucina siciliana!

                                  Brunch della domenica!

                                  80,00 €

                                  Il primo corso dedicato al momento gastronomico più cool della settimana: il brunch della Domenica!

                                    La Paella

                                    80,00 €

                                    Il piatto iconico della cucina spagnola in un corso!

                                      Cena di Carne

                                      90,00 €

                                      Ecco il corso dove la carne è protagonista assoluta del vostro menu!

                                        ABC del Vino

                                        300,00 €

                                        Un percorso per apprendere tutte le basi del vino e iniziare a conoscere questo mondo straordinario. 

                                          Roma nel piatto

                                          80,00 €

                                          Un corso dedicato ai piatti tipici della tradizione romana, gustosi e semplici! 

                                            Cucina indiana

                                            90,00 €

                                            Saporita, speziata, irresistibile: scopri tutti i segreti della cucina indiana in compagnia dei nostri chef!

                                              Risotti di mare

                                              80,00 €

                                              Il corso dedicato agli amanti dei risotti di mare: eleganti, gustosi, perfetti per stupire i propri ospiti!

                                                Fritti e Topping

                                                80,00 €

                                                Un corso pensato per gli amanti della frittura perfetta (croccante fuori e morbida dentro) e dell'arte dell'intingolo!

                                                  Polpette Golose

                                                  80,00 €

                                                  Chi l'ha detto che le polpette più gustose siano solo quelle con la carne? Scopri come prepararle in tante varianti golosissime! 

                                                    Dumpling Lovers!

                                                    80,00 €

                                                    Ecco il corso dedicato agli amanti dei super popolari ravioli cinesi!  

                                                      Carbonara day!

                                                      80,00 €

                                                      Classica, cremosa e saporita, ma anche rivisitata in chiave gourmet: il corso perfetto per gli amanti della Carbonara!

                                                        Il pane fatto in casa

                                                        80,00 €

                                                        Una lezione dedicata a chi voglia riscoprire il sapore e l’odore del pane appena sfornato, fatto in casa.

                                                          Cucina Fusion

                                                          80,00 €

                                                          La cucina fusion rappresenta un affascinante (e delizioso) mix di ingredienti, storie e tradizioni. Scoprila con gli chef di Gambero Rosso! 

                                                            Dolci al Cucchiaio

                                                            80,00 €

                                                            Un corso per imparare a realizzare dolci al cucchiaio come un vero pasticcere!

                                                              Street food italiano!

                                                              80,00 €

                                                              Ecco il corso tutto dedicato al cibo da strada! Venite a scoprire e realizzare tante golosissime ricette!

                                                                Abbinamento Cibo-Vino

                                                                90,00 €

                                                                L'eccellenza dei vini unita alle preparazioni degli chef Gambero Rosso Academy, in una serata davvero unica!   

                                                                  Cuochi per Passione

                                                                  900,00 €

                                                                  Ecco il percorso didattico studiato per farvi raggiungere un livello superiore in cucina. 

                                                                    Cena di pesce

                                                                    90,00 €

                                                                    Antipasto, primo e secondo: impariamo a preparare una cena gourmet completa, tutta a base di pesce!