Corsi per appassionati

I corsi rivolti ad appassionati e amatori che intendono approfondire le tecniche di cucina in modo pratico e divertente.

Fritti e Bollicine!

90,00 €

Un corso per gli amanti della frittura e dell'abbinamento perfetto con la bollicina ideale!

  • Nuovo

Davvero Cuochi 2.0 (Livello Avanzato)

1.500,00 €

A grande richiesta, ecco il percorso di specializzazione più avanzato di Gambero Rosso, dedicato a chi ha partecipato a "Cuochi per passione" e "Davvero Cuochi"! 

    Cucina greca

    80,00 €

    Venite a scoprire la tradizione gastronomica greca, con piatti freschi e gustosi

      Cucina toscana

      80,00 €

      Il corso dedicato agli amanti della squisita e verace cucina tradizionale toscana!

        Bordeaux. Il Médoc

        80,00 €

        Un corso dedicato agli amanti dei vini più prestigiosi, apprezzati e conosciuti di Francia.

          Estate gourmet!

          90,00 €

          Rinfrescante, leggero e coloratissimo: scopri come realizzare un perfetto menu gourmet estivo! 

            Parfait e semifreddi

            80,00 €

            Parfait e semifreddi sono i dolci estivi più amati: impara a realizzarli alla perfezione!  

              Dolci siciliani

              80,00 €

              Ecco il corso dedicato agli amanti dei dolci più buoni d'Italia: quelli siciliani! 

                Minestre e zuppe estive

                80,00 €

                Rinfrescanti e deliziose: tutto il sapore della stagione più bella in questo corso dedicato alle zuppe estive!

                  Il tortellino!

                  90,00 €

                  Il corso perfetto per gli amanti del gioiello più amato in cucina: il tortellino! 

                    Pasta ripiena

                    80,00 €

                    Impara a preparare tanti formati di pasta ripiena a regola d'arte, per la sede di Roma in compagnia della mitica Elena Spisni! 

                      Torte salate

                      90,00 €

                      Torte salate: golose, friabili, perfette per ogni occasione. Ecco il corso dedicato a chi le adora! 

                        Lasagnette al piatto

                        90,00 €

                        Buonissime ma anche elegantissime: scopri come realizzare le tue lasagnette al piatto come un vero chef!

                          Abc del Gelato

                          360,00 €

                          Impara a realizzare un gelato artigianale a prova di cucchiaio comodamente a casa tua! 

                            Pasta al forno

                            90,00 €

                            Un classico piatto della domenica, ma con tante varianti regionali 

                              Tortano o casatiello?

                              80,00 €

                              Ecco il corso dedicato agli amanti dei rustici pasquali più buoni e famosi: casatiello e tortano!

                                Pasta fresca e ripiena

                                160,00 €

                                Due lezioni intensive, dedicate agli appassionati della pasta fatta in casa, perfette per conoscere tutte le tecniche di lavorazione, farcitura e cottura.

                                  Pasticceria francese

                                  180,00 €

                                  Ecco il corso più chic di Gambero Rosso Academy, dedicato agli amanti della deliziosa pasticceria francese! 

                                    Ramen e Hot Pot

                                    90,00 €

                                    Il primo corso dedicato alla preparazione dei più buoni comfort food asiatici: il ramen giapponese e l'hot pot cinese!

                                      Cucina siciliana

                                      80,00 €

                                      Il primo corso completamente dedicato ad una delle culture gastronomiche più buone del mondo: la cucina siciliana!

                                        La cucina dei single!

                                        80,00 €

                                        Meglio (molto meglio) soli che male accompagnati, soprattutto a tavola! Vietato innamorarsi!

                                          Brunch della domenica!

                                          80,00 €

                                          Il primo corso dedicato al momento gastronomico più cool della settimana: il brunch della Domenica!

                                            La Paella

                                            80,00 €

                                            Il piatto iconico della cucina spagnola in un corso!

                                              Cena di Carne

                                              90,00 €

                                              Ecco il corso dove la carne è protagonista assoluta del vostro menu!

                                                ABC del Vino

                                                300,00 €

                                                Un percorso per apprendere tutte le basi del vino e iniziare a conoscere questo mondo straordinario. 

                                                  Roma nel piatto

                                                  80,00 €

                                                  Un corso dedicato ai piatti tipici della tradizione romana, gustosi e semplici! 

                                                    Cucina indiana

                                                    90,00 €

                                                    Saporita, speziata, irresistibile: scopri tutti i segreti della cucina indiana in compagnia dei nostri chef!

                                                      Aperitivo effetto Wow!

                                                      80,00 €

                                                      Scopri con noi come rendere unico (e buonissimo) il momento più magico e rilassante della giornata: l'aperitivo!

                                                        Risotti di mare

                                                        80,00 €

                                                        Il corso dedicato agli amanti dei risotti di mare: eleganti, gustosi, perfetti per stupire i propri ospiti!

                                                          Fritti e Topping

                                                          80,00 €

                                                          Un corso pensato per gli amanti della frittura perfetta (croccante fuori e morbida dentro) e dell'arte dell'intingolo!

                                                            Polpette Golose

                                                            80,00 €

                                                            Chi l'ha detto che le polpette più gustose siano solo quelle con la carne? Scopri come prepararle in tante varianti golosissime!