Pasticceria francese
120,00 €
Macaron, éclair, croquembouche... scopri l'arte dolce che incanta il mondo!
Corsi
Gambero Rosso Academy propone sia corsi di cucina per appassionati che corsi professionali per gli operatori del settore.
Cucina sarda
120,00 €
Un viaggio autentico nella cucina sarda, tra mare e terra, tradizione e gusto.
Pasta ripiena e lasagnette al piatto
100,00 €
I tesori della tradizione italiana per primi piatti indimenticabili!
Paella e tapas!
100,00 €
Un viaggio goloso in Spagna tra paella e tapas, un menù iberico indimenticabile!
Cena di pesce
120,00 €
Porta l'atmosfera dell'osteria di mare a casa tua: scopri i segreti di una cena di pesce da vero chef!
Zuppe e minestre d'Italia
100,00 €
Confortevoli, deliziose, perfette per l'inverno: ecco il primo corso per chi voglia imparare a realizzare minestre e zuppe tradizionali alla perfezione!
Primi romani!
100,00 €
Tre piatti. Zero discussioni. La trinità della cucina romana arriva in laboratorio, e sarai tu a metterti ai fornelli!
Zuppe di pesce
120,00 €
Voluttuose, saporite e perfette per l'estate: scopri come realizzare tre squisite zuppe al sapore di mare!
Cucina toscana
110,00 €
Il corso dedicato agli amanti della squisita e verace cucina tradizionale toscana!
Dolci siciliani
100,00 €
Ecco il corso dedicato agli amanti dei dolci più buoni d'Italia: quelli siciliani!
Brunch della domenica!
100,00 €
Il primo corso dedicato al momento gastronomico più cool della settimana: il brunch della Domenica!
Pasticceria salata!
100,00 €
Un appuntamento da non perdere per gli amanti di stuzzichini sfiziosi e dei piccoli bocconi salati!
Crudi, tartare e carpacci di terra
120,00 €
Il corso dedicato agli amanti della carne cruda, in tutte le sue varianti!
Il pane fatto in casa
100,00 €
Una lezione dedicata a chi voglia riscoprire il sapore e l’odore del pane appena sfornato, fatto in casa.
Piatti in 30 minuti
100,00 €
Avete poco tempo da dedicare ai fornelli? Ecco una gustosa soluzione a tutti i vostri problemi!
Abbinamento Cibo-Vino
120,00 €
L'eccellenza dei vini unita alle preparazioni degli chef Gambero Rosso Academy, in una serata davvero unica!
Cena di pesce
100,00 €
Antipasto, primo e secondo: impariamo a preparare una cena gourmet completa, tutta a base di pesce!
Due cuori in cucina
220,00 €
Un'occasione golosa per scoprire la complicità in cucina e preparare una romantica cena per due.
Sfilettare e cuocere il Pesce
120,00 €
Tanta tecnica e la giusta dose di creatività in questa lezione rivolta a professionisti e appassionati!
Risotto perfetto!
100,00 €
Il corso ideale per scoprire tutti i segreti necessari a realizzare il risotto perfetto!
Primi di Pesce
120,00 €
Il corso perfetto per chi voglia imparare a preparare deliziosi primi piatti dove il pesce è protagonista assoluto!
La pasta fresca
100,00 €
La pasta fresca è una delle specialità della cucina italiana. Se desiderate imparare a prepararla alla perfezione, questo è il corso che fa per voi!