Corsi

Gambero Rosso Academy propone sia corsi di cucina per appassionati che corsi professionali per gli operatori del settore.

Pasticceria francese

100,00 €

Macaron, éclair, croquembouche... scopri l'arte dolce che incanta il mondo!

    Cucina sarda

    100,00 €

    Un viaggio autentico nella cucina sarda, tra mare e terra, tradizione e gusto.

      Vini di Spagna

      90,00 €

      Una serata dedicata agli amanti dei vini Spagnoli, vini rossi e bianchi pregiati, vellutati e corposi.

        Paella e tapas!

        90,00 €

        Un viaggio goloso in Spagna tra paella e tapas, un menù iberico indimenticabile!

          Cena di pesce

          100,00 €

          Porta l'atmosfera dell'osteria di mare a casa tua: scopri i segreti di una cena di pesce da vero chef!

            Zuppe e minestre d'Italia

            80,00 €

            Confortevoli, deliziose, perfette per l'inverno: ecco il primo corso per chi voglia imparare a realizzare minestre e zuppe tradizionali alla perfezione!

              Barolo e Barbaresco

              90,00 €

              Una serata dedicata agli amanti dei grandi vini di Langa, vini sontuosi e senza tempo.

                Primi romani!

                80,00 €

                Tre piatti. Zero discussioni. La trinità della cucina romana arriva in laboratorio, e sarai tu a metterti ai fornelli!  

                  Zuppe di pesce

                  100,00 €

                  Voluttuose, saporite e perfette per l'estate: scopri come realizzare tre squisite zuppe al sapore di mare! 

                    Cucina toscana

                    80,00 €

                    Il corso dedicato agli amanti della squisita e verace cucina tradizionale toscana!  

                      Dolci siciliani

                      80,00 €

                      Ecco il corso dedicato agli amanti dei dolci più buoni d'Italia: quelli siciliani! 

                        Pasticceria salata!

                        80,00 €

                        Un appuntamento da non perdere per gli amanti di stuzzichini sfiziosi e dei piccoli bocconi salati!  

                          Dumpling Lovers!

                          90,00 €

                          Ecco il corso dedicato agli amanti dei super popolari ravioli cinesi!   

                            Piatti in 30 minuti

                            80,00 €

                            Avete poco tempo da dedicare ai fornelli? Ecco una gustosa soluzione a tutti i vostri problemi!  

                              Cena di pesce

                              90,00 €

                              Antipasto, primo e secondo: impariamo a preparare una cena gourmet completa, tutta a base di pesce! 

                                Due cuori in cucina

                                200,00 €

                                Un'occasione golosa per scoprire la complicità in cucina e preparare una romantica cena per due. 

                                  Menu giapponese

                                  90,00 €

                                  Impara a preparare un menu giapponese come da tradizione!

                                    Cucina cinese

                                    80,00 €

                                    Tutti i segreti della cucina cinese in un corso!

                                      Risotto perfetto!

                                      80,00 €

                                      Il corso ideale per scoprire tutti i segreti necessari a realizzare il risotto perfetto!

                                        La pasta fresca

                                        90,00 €

                                        La pasta fresca è una delle specialità della cucina italiana. Se desiderate imparare a prepararla alla perfezione, questo è il corso che fa per voi!