Corsi per appassionati

I corsi rivolti ad appassionati e amatori che intendono approfondire le tecniche di cucina in modo pratico e divertente.

Fritti e Bollicine!

90,00 €

Un corso per gli amanti della frittura e dell'abbinamento perfetto con la bollicina ideale!

    Osteria di mare!

    90,00 €

    Ricette semplici, materie prime locali e valorizzazione del pesce povero: rivivi a casa tua l'atmosfera delle osterie di mare! 

      Bianchi del Nord Italia

      60,00 €

      I vini bianchi del Nord Italia sono eleganti e profumati, tra i più apprezzati al mondo.

        Cucina toscana

        80,00 €

        Il corso dedicato agli amanti della squisita e verace cucina tradizionale toscana!

          Bordeaux. Il Médoc

          80,00 €

          Un corso dedicato agli amanti dei vini più prestigiosi, apprezzati e conosciuti di Francia.

            Estate gourmet!

            90,00 €

            Rinfrescante, leggero e coloratissimo: scopri come realizzare un perfetto menu gourmet estivo! 

              Pasta ripiena

              80,00 €

              Impara a preparare tanti formati di pasta ripiena a regola d'arte, per la sede di Roma in compagnia della mitica Elena Spisni! 

                Pasta al forno

                90,00 €

                Un classico piatto della domenica, ma con tante varianti regionali 

                  Brunch della domenica!

                  80,00 €

                  Il primo corso dedicato al momento gastronomico più cool della settimana: il brunch della Domenica!

                    La Paella

                    80,00 €

                    Il piatto iconico della cucina spagnola in un corso!

                      Cena di Carne

                      90,00 €

                      Ecco il corso dove la carne è protagonista assoluta del vostro menu!

                        ABC del Vino

                        300,00 €

                        Un percorso per apprendere tutte le basi del vino e iniziare a conoscere questo mondo straordinario. 

                          Roma nel piatto

                          80,00 €

                          Un corso dedicato ai piatti tipici della tradizione romana, gustosi e semplici! 

                            Risotti di mare

                            80,00 €

                            Il corso dedicato agli amanti dei risotti di mare: eleganti, gustosi, perfetti per stupire i propri ospiti!

                              Polpette Golose

                              80,00 €

                              Chi l'ha detto che le polpette più gustose siano solo quelle con la carne? Scopri come prepararle in tante varianti golosissime! 

                                Dumpling Lovers!

                                80,00 €

                                Ecco il corso dedicato agli amanti dei super popolari ravioli cinesi!  

                                  Carbonara day!

                                  80,00 €

                                  Classica, cremosa e saporita, ma anche rivisitata in chiave gourmet: il corso perfetto per gli amanti della Carbonara!

                                    Il pane fatto in casa

                                    80,00 €

                                    Una lezione dedicata a chi voglia riscoprire il sapore e l’odore del pane appena sfornato, fatto in casa.

                                      Cucina Fusion

                                      80,00 €

                                      La cucina fusion rappresenta un affascinante (e delizioso) mix di ingredienti, storie e tradizioni. Scoprila con gli chef di Gambero Rosso! 

                                        Dolci al Cucchiaio

                                        80,00 €

                                        Un corso per imparare a realizzare dolci al cucchiaio come un vero pasticcere!

                                          Street food italiano!

                                          80,00 €

                                          Ecco il corso tutto dedicato al cibo da strada! Venite a scoprire e realizzare tante golosissime ricette!

                                            Abbinamento Cibo-Vino

                                            90,00 €

                                            L'eccellenza dei vini unita alle preparazioni degli chef Gambero Rosso Academy, in una serata davvero unica!   

                                              Cuochi per Passione

                                              900,00 €

                                              Ecco il percorso didattico studiato per farvi raggiungere un livello superiore in cucina. 

                                                Cena di pesce

                                                90,00 €

                                                Antipasto, primo e secondo: impariamo a preparare una cena gourmet completa, tutta a base di pesce!

                                                  Due cuori in cucina

                                                  200,00 €

                                                  Un'occasione golosa per scoprire la complicità in cucina e preparare una romantica cena per due.

                                                    Menu Giapponese

                                                    90,00 €

                                                    Un classico menu giapponese, con riso, zuppa e piatto principale 

                                                      Lievitati da Colazione

                                                      90,00 €

                                                      Il corso ideale per chi voglia imparare a realizzare colazioni gustosissime in casa, proprio come al bar! 

                                                        Sushi Masterclass

                                                        180,00 €

                                                        Un corso intensivo per imparare a preparare il sushi perfetto, comodamente a casa propria!

                                                          Il Pesce Azzurro

                                                          80,00 €

                                                          Il pesce azzurro è molto apprezzato in cucina, per le sue qualità e le sue carni gustose. Scopri con i nostri Chef come esaltarlo al meglio!

                                                            Secondi di Pesce

                                                            90,00 €

                                                            Il pesce è un alimento ricco e nutriente. Scopri come realizzare secondi piatti ad effetto con gli chef Gambero Rosso Academy!

                                                              La pizza

                                                              160,00 €

                                                              Due giorni per scoprire come realizzare la pizza perfetta guidati dai pizzaioli di Gambero Rosso!

                                                                Piccola pasticceria

                                                                80,00 €

                                                                Il corso ideale per realizzare piccole perle di pasticceria, perfette per concludere con eleganza i vostri pasti più chic! 

                                                                  Primi di Pesce

                                                                  90,00 €

                                                                  Il corso perfetto per chi voglia imparare a preparare deliziosi primi piatti dove il pesce è protagonista assoluto!  

                                                                    Arrosti e rollè

                                                                    80,00 €

                                                                    Il corso ideale per chi voglia imparare a preparare succulenti arrosti e deliziosi rollè (non solo di carne) come un vero chef!

                                                                      Menu Vegano

                                                                      100,00 €

                                                                      Sana e anche buona. Insieme agli chef della Gambero Rosso Academy scopriremo ricette sane, gourmet, naturali, equilibrate e che non facciano male... in tutti i sensi.