Corsi per appassionati

I corsi rivolti ad appassionati e amatori che intendono approfondire le tecniche di cucina in modo pratico e divertente.

Vini di Borgogna

90,00 €

Un corso dedicato agli appassionati dei vini più eleganti, di fascino, di grande tradizione e territorialità di Francia. 

  • Nuovo

Primi romani!

80,00 €

Tre piatti. Zero discussioni. La trinità della cucina romana arriva in laboratorio, e sarai tu a metterti ai fornelli! 

    Vigneto Italia 2025

    400,00 €

    Tutti i territori del vino della nostra penisola. Un percorso di approfondimento per chiunque voglia avvicinarsi, ancora di più, all'affascinante mondo del vino italiano!

      ABC vino & cibo

      240,00 €

      Tre serate dedicate ad apprendere  le basi del mondo del vino e capire come apprezzarlo al meglio, abbinandolo alle varie portate di un menu.

        Zuppe di pesce

        90,00 €

        Voluttuose, saporite e perfette per l'estate: scopri come realizzare tre squisite zuppe al sapore di mare! 

          Cucina toscana

          80,00 €

          Il corso dedicato agli amanti della squisita e verace cucina tradizionale toscana!

            Estate gourmet!

            90,00 €

            Rinfrescante, leggero e coloratissimo: scopri come realizzare un perfetto menu gourmet estivo! 

              Parfait e semifreddi

              80,00 €

              Parfait e semifreddi sono i dolci estivi più amati: impara a realizzarli alla perfezione!  

                Pasta ripiena

                80,00 €

                Impara a preparare tanti formati di pasta ripiena a regola d'arte, per la sede di Roma in compagnia della mitica Elena Spisni!   

                  Roma nel piatto

                  80,00 €

                  Un corso dedicato ai piatti tipici della tradizione romana: veraci, squisiti, intramontabili! 

                    Risotti di mare

                    90,00 €

                    Il corso dedicato agli amanti dei risotti di mare: eleganti, gustosi, perfetti per stupire i propri ospiti!

                      Fritti e topping

                      80,00 €

                      Un corso pensato per gli amanti della frittura perfetta (croccante fuori e morbida dentro) e dell'arte dell'intingolo!

                        Dumpling Lovers!

                        80,00 €

                        Ecco il corso dedicato agli amanti dei super popolari ravioli cinesi!  

                          Il pane fatto in casa

                          80,00 €

                          Una lezione dedicata a chi voglia riscoprire il sapore e l’odore del pane appena sfornato, fatto in casa.

                            Cucina Fusion

                            80,00 €

                            La cucina fusion rappresenta un affascinante (e delizioso) mix di ingredienti, storie e tradizioni. Scoprila con gli chef di Gambero Rosso!  

                              Abbinamento Cibo-Vino

                              90,00 €

                              L'eccellenza dei vini unita alle preparazioni degli chef Gambero Rosso Academy, in una serata davvero unica!   

                                Cuochi per Passione

                                900,00 €

                                Ecco il percorso didattico studiato per farvi raggiungere un livello superiore in cucina. 

                                  Cena di pesce

                                  90,00 €

                                  Antipasto, primo e secondo: impariamo a preparare una cena gourmet completa, tutta a base di pesce!

                                    Due cuori in cucina

                                    200,00 €

                                    Un'occasione golosa per scoprire la complicità in cucina e preparare una romantica cena per due.

                                      La pizza

                                      160,00 €

                                      Due giorni per scoprire come realizzare la pizza perfetta guidati dai pizzaioli di Gambero Rosso!

                                        Primi di Pesce

                                        90,00 €

                                        Il corso perfetto per chi voglia imparare a preparare deliziosi primi piatti dove il pesce è protagonista assoluto!  

                                          Menu Vegano

                                          100,00 €

                                          Sana e anche buona. Insieme agli chef della Gambero Rosso Academy scopriremo ricette sane, gourmet, naturali, equilibrate e che non facciano male... in tutti i sensi.