Piccola pasticceria

    Il corso ideale per realizzare piccole perle di pasticceria, perfette per concludere con eleganza i vostri pasti più chic! 

    80,00 €
    IVA inclusa
    Sede
    • Roma
    Scegli la data
    • 17/03/2025
    Quantità
      Ultimi posti disponibili

    Riferimento: 04A01002292

    Piccola Pasticceria

    Il corso perfetto per gli amanti della pasticceria mignon, un mondo delizioso ricco di piccole delizie a base frolla, pan di Spagna, creme, cioccolato, frutta fresca e gelatine... 

    Durante questo incontro, accompagnato dai mastri pasticceri Gambero Rosso, imparerai a realizzare da zero una piccola pasticceria degna dei migliori ristoranti gourmet!

    Per una maggiore velocità ed efficacia didattica, si lavorerà in due per postazione di lavoro.



    Quando

    3 dicembre, dalle 18:00 alle 21:00

    17 marzo, dalle 18:00 alle 21:00 

    Dove

    Gambero Rosso Academy Roma, Via Ottavio Gasparri, 13/17


    Tema della lezione

    • Introduzione teorica
    • Preparazione delle basi
    • Assemblaggio dolci
    • Assaggio finale

    Materiali forniti 

    • Dispensa con le ricette oggetto del corso
    • Grembiule Gambero Rosso Academy

    Prezzo

    80,00 €

    Orari, modalità di accredito e info aggiuntive

    Dove posso parcheggiare?

    La sede di Roma mette a disposizione ai corsisti un parcheggio interrato, al civico 13 di via Ottavio Gasparri. Si può scendere ai piani -2 o -3, e poi salire in reception al piano terra.

    Una volta acquistato il corso, cosa devo portare con me?

    Nulla, se non diversamente indicato. Troverà materiali, dispense e grembiule da noi in cucina.

    Come funziona quando arrivo?

    Una volta al desk della reception, basta cercare il proprio nome sul registro del corso, quindi firmare accanto ad esso. Si può quindi aspettare che lo chef o l'assistente vi chiami in cucina.

    Diritto di disdetta, variazioni di programma, annullamento, rinvio corsi

    Per informazioni riguardo variazioni di programma, annullamento o rinvio corsi e per conoscere le modalità di disdetta si rimanda alla normativa Scuole: Regolamento disdette e rimborsi

    Scheda tecnica

    Mese
    3. Marzo
    Durata
    1 Lezione di 3h
    Argomento
    Cibo