Corsi

Gambero Rosso Academy propone sia corsi di cucina per appassionati che corsi professionali per gli operatori del settore.

Pasticceria francese

100,00 €

Macaron, éclair, croquembouche... scopri l'arte dolce che incanta il mondo!

    Cucina sarda

    100,00 €

    Un viaggio autentico nella cucina sarda, tra mare e terra, tradizione e gusto.

      Paella e tapas!

      90,00 €

      Un viaggio goloso in Spagna tra paella e tapas, un menù iberico indimenticabile!

        Cena di pesce

        100,00 €

        Porta l'atmosfera dell'osteria di mare a casa tua: scopri i segreti di una cena di pesce da vero chef!

          Zuppe e minestre d'Italia

          80,00 €

          Confortevoli, deliziose, perfette per l'inverno: ecco il primo corso per chi voglia imparare a realizzare minestre e zuppe tradizionali alla perfezione!

            Primi romani!

            80,00 €

            Tre piatti. Zero discussioni. La trinità della cucina romana arriva in laboratorio, e sarai tu a metterti ai fornelli!  

              Zuppe di pesce

              100,00 €

              Voluttuose, saporite e perfette per l'estate: scopri come realizzare tre squisite zuppe al sapore di mare! 

                Cucina toscana

                80,00 €

                Il corso dedicato agli amanti della squisita e verace cucina tradizionale toscana!  

                  Dolci siciliani

                  80,00 €

                  Ecco il corso dedicato agli amanti dei dolci più buoni d'Italia: quelli siciliani! 

                    Pasticceria salata!

                    80,00 €

                    Un appuntamento da non perdere per gli amanti di stuzzichini sfiziosi e dei piccoli bocconi salati!  

                      Dumpling Lovers!

                      90,00 €

                      Ecco il corso dedicato agli amanti dei super popolari ravioli cinesi!   

                        Piatti in 30 minuti

                        80,00 €

                        Avete poco tempo da dedicare ai fornelli? Ecco una gustosa soluzione a tutti i vostri problemi!  

                          Cena di pesce

                          90,00 €

                          Antipasto, primo e secondo: impariamo a preparare una cena gourmet completa, tutta a base di pesce! 

                            Due cuori in cucina

                            200,00 €

                            Un'occasione golosa per scoprire la complicità in cucina e preparare una romantica cena per due. 

                              Menu giapponese

                              90,00 €

                              Impara a preparare un menu giapponese come da tradizione!

                                Risotto perfetto!

                                80,00 €

                                Il corso ideale per scoprire tutti i segreti necessari a realizzare il risotto perfetto!

                                  La pasta fresca

                                  90,00 €

                                  La pasta fresca è una delle specialità della cucina italiana. Se desiderate imparare a prepararla alla perfezione, questo è il corso che fa per voi!